Alman federal eyaletlerinde getirilen sigara yasakları konaklama sektöründe kısa süreli satış kaybına neden oldu. Ancak bunlar birçok hancının korktuğundan daha zayıftı. Sigara yasağının yanı sıra 2007 yılından bu yana zorunlu hale gelen elektronik yaş belirleme uygulaması da sigara makinelerinde satışların düşmesine neden oldu. Bunlar, sigara içme konusuyla ilgili farklı verilere dayanan üç RWI çalışmasının sonuçlarıdır.

Konaklama endüstrisinde Ağustos 2007 ile Temmuz 2008 arasında federal eyalet düzeyinde uygulanan sigara yasakları, satışlarda ortalama yüzde iki civarında bir düşüşe yol açtı. Özellikle sigara yasağının yürürlüğe girmesinden kısa bir süre sonra satışlarda kayıplar yaşandı. Ancak zamanla bunların zayıfladığı görülüyor. Sigara içme yasağının "sigara içme kulüpleri" kurularak aşılabileceği Bavyera ve Kuzey Ren-Vestfalya'da satışlarda gözle görülür bir düşüş yaşanmadı. Konaklama endüstrisindeki işletmelerin kayıt silme işlemlerine ilişkin değerlendirmeler, sigara içme yasaklarının işyerlerinin kapanmasının artmasına yol açtığına dair herhangi bir güvenilir kanıt sunmamıştır.

1.   0 Yorum
2.   2229 kez görüntülendi

kasaplar her zaman Almanya'da malzeme yoğun sanayi olmuştur edilmektedir. malzeme giderleri kasap tüm maliyet yapısı çok büyük blok temsil etmektedir. Son yıllarda personel ve enerji alanlarının bağlılık özel anlaşma maliyetlerinde bir azalma ile ilgili olarak kullanıldığı en şaşırtıcı bu alanlar neredeyse ses birlikte alındığında, ancak malzemelerin kullanımını sağlarlar.

Kullanılan malzeme "Tanrı verilen" kabul edilir ve kabul edilen memnun oldu. Bu etki, yüksek malzeme maliyetleri ve bankaların derece de tamamen göz ardı edilir. Bank üzerinde kasap eller yılda yıllık hesaplarını belki aylık ne de İKD ve yayınlar. Fakat bu ana kadar pek çoğu işyerlerinde geldi gibi görünüyor çok daha önemli Banka Derecelendirme diğer faktörlere içindir. gelecekte önemli Girişimcilik kararlarına ilişkin şirketin yoğun kapsama geleceği ve karlılığı artırmak için planlanan önlemlerin bizim özkaynak oranı sonuçta sadece bir geriye dönük temsil ve yıllık bilançoda olarak, bankalar tarafından çok daha yüksek ağırlıklandırılmış. Ve burada kasap aktif ansetzten olabilir. Ayrıca, brüt kar aradım değer, banka değerlendirmesi için önemli değerlerden biridir. nispeten kolay olabilir değerini belirlemek, hala sadece bir örnek operasyon sayıları kanıtlamak gibi basit bir çıkarma sonucunu temsil edecektir.

1.   0 Yorum
2.   2174 kez görüntülendi

Ankete katılan şirketlerin çoğunluğu son 2011 sonuna kadar önemli bir büyüme geri dönüşü bekliyoruz

Yaklaşık 800 yönetim kurulu üyesi ve 14'ten fazla sektörden şirketlerin genel müdürleri arasında yapılan anket - ankete katılanların% 57'si krizin çoktan dibe vurduğuna inanıyor: 2010 için beklenen ekonomik büyüme:% 1 ile% 1,5 arasında (2011 için:% 1,5-2) - Ankete katılan şirketlerin% 54'ü, 2007 / 2008'den 2011'e yeniden kriz öncesi satış düzeyine ulaşmayı bekliyor - 2010 için 2009'a kıyasla önemli ölçüde daha az işten çıkarma planlanıyor - Yalnızca% 9'u şirketlerinin likiditesinin tehdit edici olduğunu düşünüyor, ancak yaklaşık yarısı kötüleşmeden şikayet ediyor kredi koşulları

Alman CEO'lar ve yöneticilerin çoğunluğu krizin en kötü üstesinden gelinmiştir görüşündedir. Sen 2011 geri büyüme bekliyoruz, ama aynı zamanda işsizlik ve borç verme açısından durumun bozulması. Bunlar Almanya'da yeniden Roland Berger Strategy Consultants tarafından altıncı çalışmanın sonuçları bulunmaktadır. Çalışma 14 farklı endüstriler katılmak daha büyük ölçekli şirketlere kadar küçük işletmeler şirketlerin dahil. Bu çalışmanın amacı yöneticileri önümüzdeki yükselişe şansını değerlendirmek ne kadar ve hangi alanlarda kriz Alman şirketleri 2010 hala istihdam ve öğrenmek oldu.

1.   0 Yorum
2.   2225 kez görüntülendi

23. Gıda Hakları Günü'nden tartışmalar

Tüketici savunucuları bu yıl Wiesbaden'deki Gıda Hakları Günü'nde başarısız oldu. Ama sadece onlar değildi. Profesör Dr. Horbach'taki CATO Sozietät für Kommunikationberatung GmbH'den Klaus Kocks, retorik açıdan cilalı eleştirisini her yöne dağıttı. Tüketici savunucuları (ve resmi tüketici korumasını da hariç tutmadı) kıdemli öğretmen rolünü üstlendi. "Tüketicilerin bundan bunaldığını varsaydıkları için yeme ve içme konusunda yardımcı oluyorlar." Bunun arkasında az çok akıllıca bir sorumluluktan mahrum bırakma, bir tür ideolojik zorla evlat edinme var. Kocks, "Tüketicinin çocuksu bir aptal olduğu düşünülüyor" diyor.

Vatandaşları etkisiz hale getirmenin bir diğer mekanizması da komplo teorileridir. Örneğin reklam, tüketici savunucuları tarafından ampirik olarak kanıtlanamayan gizli etkilere sahip olarak tasvir ediliyor. Yetişkinler bile reklamlar tarafından kontrol ediliyor ve dolayısıyla tüketici savunucularının himayesi haline geliyor. Onlar da ahlaki değerlerin temsilcisi olan Christopher ve şeytan kovucu rolünü üstleniyorlar. Öte yandan gıda endüstrisi, tüketici savunucularına yararlı aptalı oynuyor. İletişim danışmanı, "Sektörün tüketici savunucularının meşruiyetini sorgulamayı öğrenmesi gerekecek" dedi. Ancak bu, ciddi tüketici koruma stratejileri gerektirir. Kocks, ancak tüketicinin korunması şirketin felsefesinin merkezi bir parçası olduğunda endüstrinin tüketici savunucularının meşruiyetine itiraz edebileceğini söyledi. Bu bakımdan tüketicinin korunması endüstriyel gelişme açısından da önemli bir yönlendirme işlevine sahip olacaktır. Ancak bu bağlamda sektör birliklerine de çağrıda bulunuluyor. Derneklerin üye şirketlerin zayıf davranışlarını onaylayamaması ve iyi olanları ödüllendirememesi kötü bir performanstır. Bu durum hem tüketici savunucuları hem de medya için bir saldırı hedefi oluşturmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   4915 kez görüntülendi

Eğitimin demografik değişimle başa çıkma konusunda büyük potansiyeli var

Robert Bosch Vakfı'nın girişimiyle Heidelberg Üniversitesi Gerontoloji Enstitüsü ve Alman Ekonomi Enstitüsü yaşlı çalışanların öğrenme ve değişme yeteneklerini inceledi. Bilim adamları, eğitim tekliflerinin, tüm mesleki faaliyet yelpazesinde mesleki performansın ve motivasyonun korunmasına belirleyici bir katkı sağladığını açıkça belirtmektedir. Ayrıca yenilik yapma yeteneğini sürdürmek için de bir temel oluştururlar.

Araştırmanın bulguları, potansiyel yaşlı çalışanların şirketler için neyi temsil ettiğini açıkça ortaya koyuyor. Onların görevi de bu potansiyeli kullanmaktır. Çalışmada geliştirilen eğitim konseptleri de buna önemli bir katkı sağlıyor: Robert Bosch GmbH'nin iki lokasyonunda 45-63 yaş arası çalışanların uygulamalı projeye dahil edilmesi, şirkette eğitimin yeterince erken başlanamayacağını gösteriyor.

1.   0 Yorum
2.   2277 kez görüntülendi

Şirketler ve sivil toplum kuruluşları arasındaki ortaklıklar artık nadir değil. Medienfabrik Gütersloh GmbH ve credibility.wegewerk, yakın zamanda yayınladıkları "Sivil Toplum Kuruluşları (STK'lar) ve Şirketler Arasındaki Ortaklıkların Durumu ve Perspektifleri" adlı çalışmasında, bu tür işbirliğinin çerçeve koşulları, fırsatları ve potansiyellerine ışık tuttu.

Son 20 yılda neredeyse hiçbir yaklaşım, büyük şirketlerin öz imajını, eylemlerini ve iletişimini sürdürülebilirlik ve kurumsal sosyal sorumluluk (CSR) kadar güçlü bir şekilde etkiledi. Bu konunun önemli yönleri, iş dünyası ve sivil toplumun ortak faaliyetleri ve projeleridir. Ancak ortakların birbirinden ne beklediği, hangi alanlarda işbirliğinin özellikle yoğun veya etkili olduğu ve gelecek için hangi beklentilerin olduğu her zaman açık değildir.

1.   0 Yorum
2.   2051 kez görüntülendi

Eski bir avukatın iyi niyeti, şüpheli durumlarda yasal metne başvurulmasını tavsiye ediyor. NDR'nin yapışkan et olarak adlandırdığı şeye ilişkin tartışmada, yol gösterici ilkeler ve bunların yerine getirilmesi sorunu her zaman konu olmuştur. Tanım gereği, yönergeler yasa değil, gıdayla ilgili bir tür genel görüştür. Aşağıda 4 Şubat 2 tarihli et ve et ürünlerine ilişkin kılavuzlardan alıntılar belgeliyoruz. Tam metni [burada] bulabilirsiniz.

Bu metinle karşılaştırıldığında, resmi metinler için zorunlu olması gereken yeni Almanca yazımında küçük bir düzenleme yaptık.

1.   0 Yorum
2.   11504 kez görüntülendi

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Mevcut POS eğilimleri, Grocery Newspaper ve UGW Communication tarafından Alman gıda perakende sektöründeki (self-servis mağazalar, hipermarketler, süpermarketler ve eczaneler) 701 tüketiciyle yapılan bir anketin sonuçlarına dayanmaktadır. Yıllık POS pazarlama raporu, tüketicinin POS'taki satın alma kararında ne kadar güçlü ve ne şekilde etkilenebileceğini gösteriyor. Trend 1 Temiz Depolama

Mağaza seçiminde tazelik ve temizlik belirleyici kriterlerdir.

1.   0 Yorum
2.   1914 kez görüntülendi

Skandalların tüketiciler tarafından algılanması ve sınıflandırılması üzerine bir reingold çalışması. Entrepreneur Day Groceries için BVE ve HDE için özel olarak oluşturuldu

Gıda skandalları, birçok tüketici hala etkilenmemiş olsa bile, tüketicilerin satın alma davranışını etkileyebilir. Bu, gıda ticareti ve beslenme endüstrisi adına yapılan mevcut reingold çalışmasının bir sonucudur.

Rheingold Enstitüsü ile yapılan tüketici görüşmelerinde, tüketicilerin neredeyse yarısı gıdaya olan güvenini doğruladı. Bununla birlikte, ankete katılanların yaklaşık yüzde 60'ı, gıda skandalları nedeniyle alışveriş davranışlarını çoğunlukla geçici olarak değiştirdiklerini belirtti. Ankete katılan tüketicilerin çoğu, bu tür olaylarda bir artış bekliyor, bu da gıda ile ilgili olayların rapor edilmesinden kaynaklanıyor.

1.   0 Yorum
2.   2057 kez görüntülendi

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Avrupa sindirim ürünleri pazarı da fonksiyonel gıdalar konusunda artan tüketici bilincinden yararlanıyor. 2008 yılında, "sindirim" sektörü, yüzde 68'lik satış payı ile AB onayı ile genel fonksiyonel gıda pazarındaki en büyük sektördü. Uygulama alanlarının genişletilmesiyle birlikte daha yüksek ürün fiyatları, pazar büyümesini daha da artırmalıdır. Buna göre, yönetim danışmanlığı şirketi Frost & Sullivan tarafından yapılan yeni bir çalışma, bu sektördeki satış hacminin 245,0'de 2008 milyon ABD dolarından 536,5'te 2015 milyon ABD dolarına yükselmesini bekliyor. Çalışma, prebiyotikler, probiyotikler ve Sindirim enzimleri.

Frost & Sullivan'ın endüstri analisti Sridhar Gajendran, "Sindirimle ilgili gıdalar ve katkı maddeleri için Avrupa pazarı bir büyüme aşamasındadır ve yüksek sıklıkta yeni ürün lansmanlarıyla karakterize edilmektedir" dedi. "Ürün yelpazesi, 2008'de hem pazar hacmi hem de pazar değeri açısından daha büyük bir paya sahipken, fonksiyonel gıdalar ve diyet takviyeleri kategorilerine ayrılmıştır." Sindirim etkilerine sahip fonksiyonel gıdalar, süt ürünleri, içecekler, unlu mamuller, tahıllar ve Hazır yiyecek mevcut. Esas olarak et ve balık gibi diğer uygulama alanlarına nüfuz etme potansiyeli nedeniyle, bu kategorinin önümüzdeki birkaç yıl içinde güçlü bir şekilde büyümesi muhtemeldir.

1.   0 Yorum
2.   2158 kez görüntülendi

İş seyahati için risk yönetiminin durumu hakkında

Alman şirketlerinin yalnızca yüzde 60'ı, iş gezileriyle ilgili belirli riskleri aktif olarak yöneten iş gezileri için risk yönetimine sahip. Yalnızca her üç şirketten biri iş gezilerine ilişkin risk yönetimini şirketin genel risk yönetimine entegre ediyor; her beş şirketten birinde entegrasyon olmadan bağımsız bir sistemdir. Bu, Alman Seyahat Yönetimi Birliği'nde (VDR) seyahat yöneticileri arasında düzenlenen bir anketin sonucuydu. Proje lideri Prof. Dr. Ostfalia Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Karl Scharfenberg Fakültesi Salzgitter'in turizm yönetimi bölümünden Ernst-Otto Thiesing. Kendisi şimdi sonuçları Stuttgart'taki CMT seyahat fuarının bir parçası olarak 2. Güvenlik ve Seyahat Forumu'nda bir konferansta sundu.

Prof. Dr., "Gezginlerin karşı karşıya kaldığı riskler hiçbir şekilde güvenli olmadığı düşünülen alanlarla sınırlı değil" diyor. Ernst Otto Thiesing. Ancak şu ana kadar risk yönetiminden vazgeçmiş şirketlerin sadece yarısı yeni bir risk yönetimi başlatmak istiyor. Maliyet nedenleri en az rolü oynadı; bunun yerine zaman, teknik bilgi eksikliği ve risk yönetiminin şirketin varlığını ve başarısını güvence altına alabileceği ve risk maliyetlerini en aza indirebileceği konusundaki farkındalık eksikliği vardı.

1.   0 Yorum
2.   2253 kez görüntülendi