bilgi

Pizza teslimatçısı geç aradığında

Pizza dağıtım hizmeti çalışması / Beceriksiz ve düşmanca çalışanlar, ortalama 30 dakika sonra teslimat - Joey's testin galibi

İster spontane bir parti için, ister bir futbol gecesi için, ister yemek pişirmek istemediğiniz için. Teslimat hizmetleri, kolay sipariş, hızlı servis ve anında pizza keyfi vaat ediyor. Peki analog peynir ve taklit jambon çağında ürünlerin kalitesi ne olacak? Fiyat açısından kim ikna edebilir? Peki kim fırından hızlı ve taze bir şekilde teslim ediyor?

Alman Hizmet Kalitesi Enstitüsü, şu anda Almanya'nın en büyük üç şehrinden en az ikisinde (Berlin, Hamburg ve Münih) temsil edilen altı ulusal pizza dağıtım hizmetini inceledi. Kapsamlı bir hizmet analizinin bir parçası olarak, telefondaki teslimatın kalitesi, samimiyeti ve yeterliliğinin yanı sıra sağlayıcıların web siteleri de analiz edildi. Ayrıca pizza tedarikçilerinin ürün yelpazesi ve fiyatları da incelendi.

Devamını oku

Özellikle küçük işletmeler ağları a üzerinde sağlamak

Çalışanların uygun personel kişisel temaslar arayışında kullanılan işletmelerin 2008 49 yüzde. az on çalışanı olan mikro işletmeler için, şekil 53 yüzde. az üçte kullanılan sosyal ağlar dışında diğer taraftan 200 veya daha fazla çalışanı olan büyük işletmeler için. Bu İstihdam Araştırmaları Enstitüsü (IAB) tarafından yapılan bir çalışmanın sonucudur.

Büyük çiftliklerde resmi yapılar genellikle IAB göre, boşalan üyelikler için kurulmuştur. Buna karşılık, bilgi daha büyük bir sosyal yakınlık yoluyla küçük işletmelere kolayca gayri dahil edilebilir. Yeni işe alınanların genel 29 yüzde ağları aracılığıyla ortaya çıktı.

Devamını oku

Deloitte araştırması: Mantığın işareti altında Noel

Almanlar daha az vermiyor / Sübvansiyon politikası sayesinde tüketici talebi istikrarlı kalıyor

Krize rağmen 2009'daki Noel işleri pek de kötü durumda değil. Ancak Almanların hediye alırken net öncelikleri var. Her ne kadar Batı Avrupalılar gibi onlar da geçen yıla göre daha iyimser olsalar da, daha spesifik ve sürdürülebilir alışveriş yapıyorlar: Fiyat-performans oranının yanı sıra fayda değeri de artan bir rol oynuyor. Bütçede veya yararlanıcı sayısında herhangi bir azalma planlanmamaktadır.

Ortalama olarak herkes Noel için yaklaşık 485 avro planlıyor: 300 avro hediyeler ve 185 avro şenlikler için. Bunlar, 2009 Batı ve Doğu Avrupa ülkesinde tüketicilerle anket yapan Deloitte'un "Xmas 18: toparlanma mı?" raporunun bulgularından bazıları. Almanya'da 1.754 kişi katıldı.

Devamını oku

"Görünürdeki pazarlar - gıda perakende sektöründe indirimciler"

Perakende krizde reklam harcamalarını artırıyor - indirim yapanlar TV'ye daha fazla yatırım yapıyor - organik ürün çeşitliliği ve yerel yakınlık istikrarlı indirim satışları sağlıyor

Ticaret, krize meydan okuyor - reklam pazarında da: Nielsen Media Research’e göre, perakendeciler brüt reklam harcamalarını yüzde 5,2 artırarak, 3,6 milyar Euro’ya (her yıl Ocak-Eylül) kadar artırdılar. Ana yararlanıcılar TV (yüzde + 37,7) ve Internet (yüzde + 41,5). Reklam panolarında iyi bir artı 26,3 yüzde değeri de yayınlandı.

Buna karşılık, reklam yayınları - perakende sektöründeki en güçlü reklam aracı - yüzde 2,7’i kaybediyor. Ancak, ticari reklamcılık alanındaki en büyük kaybedenler, yüzde 16,3 düşüşüne sahip popüler dergilerdir. İskontocular artık reklam araçlarının televizyonunu da keşfediyorlar: 2008, televizyondaki bütçenin toplam 2,7'ini yatırırken, 2009 zaten yüzde 4,9. Bu, SevenOne Media tarafından "Gıda Perakendeciliği Sektöründe Odaklanacak Pazarlar - İndirimciler" yayını bağlamında yapılan bir analizin sonucudur.

Devamını oku

Yan etkileri olan namlu

AB tüketicileri korumak istiyor ve onları karanlıkta bırakıyor

Analog peynir, kalıplanmış jambon ve balık artıklarından yapılan "karides"ten sonra, tüketicinin daha fazla korunmasına yönelik çağrı yeniden yükseliyor. Öfkeli tüketiciler, gıda endüstrisindeki şüpheli hilelere karşı daha iyi bilgi ve koruma talep ediyor. Ancak bazı alanlarda AB uzun süredir vatandaşlarını desteklemeye ve şüpheli pazarlama stratejilerini önlemeye çalışıyor: Yakında ambalajlara ilişkin sağlıkla ilgili iddialar için Avrupa çapında tek tip bir pozitif liste olacak - daha sonra diğer tüm ifadeler yasaklanacak. Ancak bu sıkı düzenlemenin tüketicilere fayda sağlayıp sağlayamayacağı şüpheli.

Şu anda neredeyse hiçbir endüstri "kötü çocuk" imajına karşı gıda endüstrisi kadar sert bir mücadele vermek zorunda değil: Dernek konuşmacıları genellikle talk şovlarda ve panel tartışmalarında kırbaçlanan çocuklar oluyor ve tüketicilerin öfkesi her zaman görünüşte pazarlamak isteyen üreticilere yöneliyor. pahalı para için en ucuz mallar. Yemek konusunun genellikle çok duygusal tartışmalara yol açtığı aşikar. Hiç kimse belirli bir tiksinti faktörüne sahip kalitesiz ürünleri yemek istememekle kalmıyor; günümüzde yemek, tokluk ve keyiften çok daha fazlasını sağlıyor. Yiyecekler size yoğun bir günlük yaşam için ihtiyacınız olan gücü vermeli, yiyecekler sizi formda ve sağlıklı tutmalıdır. Yemek yaşam tarzı, sağlıklı yaşam ve çoğu zaman bir statü sembolüdür. En azından reklam sektörünün yıllardır tüketicilere aktardığı şey bu, onlara hayata dair güzel bir his veriyor. "Lezzetli ve sağlıklı" genellikle müşterilerin süpermarkette ürün seçerken kullandıkları kriterdir; vücutları için iyi bir şey yaptıklarına dair rahatlatıcı bir inançla.

Devamını oku

yaşlılar için zaman çalışma modelleri Terzi

şirketler yaşlanan işgücü uyum için gereken demografik değişiklikler göz önüne alındığında. çalışma süresi yeterli organizasyon sağlığı ve çalışanların çalışma kapasitesini korumak için yardımcı olur. Projede KRONOS'un KIT araştırmacılar yaşlanma ihtiyaçlarını süreçtir çalışma süresi modelleri inceledik. sonuçlarına dayanarak, onlar hızlı ileri dönme ve kredi bakiyeleri ile özelleştirilmiş uzun vadeli hesaplarda işçilerin ihtiyaçlarına göre kullanılabilecek diğer vardiya modelleri arasında önerilir.

Part-time çalışma, kısa molalar, yaşa uygun vardiya desenleri ve uzun vadeli hesaplar KRONOS bağlamında KIT Endüstri Yönetimi ve Sanayi Üretimi (IIP) Enstitüsü'nde Profesör Peter Knauth liderliğindeki araştırma grubu tarafından ele araçların arasındadır. "Çalışma hayatı modelleri - Şirketin ve çalışan için fırsatlar ve riskler" şimdi tamamlanmış çalışmada Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) Öncelikli programı "Yaş çalışma sistemleri" nin bir alt projedir. KRONOS nihai rapor sadece Universitätsverlag Karlsruhe yayımlandı.

Devamını oku

Bilgileri hızla düzenleyin

Anlamsal dil teknolojisiyle sezgisel bilgi yönetimi

TU Darmstadt'tan bilim adamları şu anda, örneğin şirketlerdeki kafa karıştırıcı ve gereksiz bilgi koleksiyonları sorununu çözmeye yardımcı olmayı amaçlayan "Wikulu - Kendi Kendini Düzenleyen Wikiler" araştırma projesinde anlamsal dil teknolojisine dayalı yazılım geliştiriyorlar.

Wiki yazılımı, önemli bilgilerin diğer çalışanların şirket içinde kolayca erişilebilmesini sağlamak için şirketlerde uzun süredir mevcuttur. Wiki'lerin şirketler için birçok avantajı vardır: Wiki'ye hızlı bir şekilde ve neredeyse her yerden bilgi ekleyebilirsiniz. Diğerleri bunlara erişebilir ve gerektiğinde güncelleyip genişletebilir.

Devamını oku

Boş çıraklık: işletmelerin başarısız Neden

fenomen yeni bir şey değil: gençlerin güçlü talebe rağmen her yıl çok sayıda eğitim yerleri doldurulmamış kalır. doldurulmamış eğitim kursları ile şirketlerin oranı 10 ve 20 yüzde arasında değişmektedir - kısmen yükselişle. gençlerin ve işletmelerin döküm zorluklar yüksek talep arasındaki bu uyumsuzluk nasıl açıklayabiliriz? Ve - daha önemlisi - bu nasıl gelecekte aşılabilir? şirketler ağırlıklı kapasite eksikliği ve uygun bir aday bulamadı nedenleri olarak gençlerin motivasyon eksikliği diyoruz. Ama bu haklı çıkarmak için yeterli mi?

Mesleki Eğitim Federal Enstitüsü (BIBB) eğitim yerleri doldurulmamış kalır çıraklık sağlayıcıları, yani, sebepler şirketlerin parçası da fazla 1.000 işyerlerinin bir araştırmada bulmuştur.

Devamını oku

Önyargıların aşılması ve beslenme iletişiminin geliştirilmesi

Sosyal ve kültürel olarak etkilenen kalıplaşmış cinsiyet rolleri, yalnızca giyim veya saç modasıyla ifade edilemiyor. Yediğimiz şeyler ve yeme şeklimiz hâlâ toplumumuzda cinsiyeti şekillendiriyor. Bu, sosyal bilimci Dr. Stuttgart-Hohenheim Üniversitesi'nden Jana Rückert-John ve eğitim bilimci ve ilahiyatçı Dr. Hans Prömper, Frankfurt KEB eğitim merkezinin başkanı.

12. Yardım Forumu kapsamında her iki bilim insanı da "Erkekler daha fazlasını istiyor, kadınlar daha iyi istiyor - cinsiyet açısından beslenme iletişimi" konulu bir konferans verdi. Dr. Jana Rückert-John, sadece park ederken değil, aynı zamanda ocak veya ızgara başında ve yemek yerken de.

Devamını oku

Yetersiz BT desteği

Erlangen-Nürnberg Üniversitesi İşletme Enformatiği III (Prof. Dr. Michael Amberg) başta olmak üzere İşletme Bölümü Başkanı, danışmanlık şirketi Detecon ile işbirliği içinde, şirketlerde BT yoluyla iş hedeflerinin desteklenmesini incelemek için kapsamlı bir çalışma yürüttü. . BT'nin şirket gereklilikleriyle uyumlu hale getirilmesinde halen önemli bir gelişme potansiyelinin olduğu ortaya çıktı.

Günümüzde birçok şirkette BT pazar ve büyüme potansiyeli sağlıyor. Kendisinden giderek şirketin ticari başarısına daha doğrudan katkıda bulunması isteniyor. Bu gereklilikleri karşılamak ve dolayısıyla şirket için stratejik değer elde etmek amacıyla BT kullanımının şirketin iş faaliyetleriyle kapsamlı bir şekilde uyumlu hale getirilmesi gerekir. Bu hizalamaya genellikle iş BT uyumu adı verilir.

Devamını oku

Üretim optimizasyonu yoluyla katma değeri artırın

Yaşanan ekonomik kriz özellikle imalat sanayini etkiliyor. Siparişlerdeki ciddi düşüşler, mevcut kapasitelerin artık tam olarak kullanılamayacağı anlamına geliyor. Ancak her krizin bir fırsatı da vardır. Düşük kapasite kullanımı, üretim alanındaki süreç ve prosedürlerin bütünsel ve sürdürülebilir bir şekilde tasarlanmasına fırsat sunmaktadır. Yalın üretime ulaşmak için çeşitli optimizasyon yöntemleri oluşturulmuştur.

Fraunhofer IAO, "Değer yaratımının artırılması" çalışmasının bir parçası olarak, bu tür süreç optimizasyon yöntemlerinin imalat şirketlerinde yaygınlığını araştırıyor. Çalışmanın odak noktası değer akışı yöntemidir. Değer akışı yöntemi değer zincirinin tamamına bakar ve böylece iyileştirme potansiyelini özel olarak belirlemek ve zayıf noktaları ortaya çıkarmak için malzeme ve bilgi akışlarının şeffaf bir analizini sağlar. Bir ürünün hammaddeden üretime geçerek müşterinin eline geçmesi için gerekli olan tüm faaliyetler incelemeye dahil edilir, atıklar azaltılır ve dolayısıyla katma değer artar.

Devamını oku