مارکیٹ اور معیشت

فوڈ انڈسٹری کے لئے جون Economic. Economic Economic کی اقتصادی رپورٹ

موڈ مستحکم خریدنا - دباؤ میں رہنا

اپریل 2009 میں ، فوڈ انڈسٹری نے 12,8 بلین ڈالر کی فروخت حاصل کی۔ یہ گذشتہ سال کے اسی مہینے کے مقابلے میں معمولی منفی 2,3 فیصد سے مساوی ہے۔ اس سے یہ شعبہ مجموعی طور پر مینوفیکچرنگ انڈسٹری سے الگ ہے۔ (sets 29,2٪)

حجم کے لحاظ سے برآمدی کاروبار اب بھی مستحکم ہے۔ اپریل 2009 میں ، billion 3,0 بلین کی لاگت سے تیار شدہ کھانے کی اشیاء برآمد کی گئیں۔ یہ جرمنی کی کل زرعی اور خوراک کی برآمدات کے تقریبا 80 فیصد کے مساوی ہے۔ نہ صرف تیسری اہم ممالک جیسے روس تیزی سے مشکل تر ہوتا جارہا ہے ، یورپی یونین کے بڑے ممبر ممالک کو برآمدات بھی قیمت کے دباؤ کی وجہ سے کمزور ہو رہی ہیں۔ برآمدی نمو کے سالوں کے بعد پہلی بار ، اس صنعت کا سامنا غیر ملکی فروخت میں رکے ہوئے ہے۔

مزید پڑھیں

گوشت کی مصنوعات کی صنعت 2008 میں فروخت میں اضافے کے ساتھ

فیڈرل سٹیٹسٹیکل آفس کے مطابق ، پچھلے سال میں جرمن گوشت کی صنعت میں فروخت 15,8 بلین ڈالر سے بڑھ کر 16,6 بلین ڈالر ہوگئی۔ یہ 5,1 فیصد کے اضافے کے مساوی ہے ، جو ، بہرحال ، پچھلے سال میں قیمت کی عارضی طور پر اعلی سطح کی وجہ سے ہے۔ 400 میں ، گوشت کی صنعت میں لگ بھگ 2008 کمپنیوں نے کل 62.000،XNUMX افراد کو ملازمت میں لایا۔

مزید پڑھیں

مئی 2009 میں خوردہ فروخت مئی 2,9 کے مقابلے میں حقیقی شرائط میں 2008 فیصد کم رہی

ماہر خوردہ سیلف سروس کے کاروبار سے زیادہ ضائع ہو رہا ہے

فیڈرل سٹیٹسٹیکل آفس (ڈسٹاٹس) کے ابتدائی نتائج کے مطابق ، مئی 2009 میں جرمنی میں خوردہ فروخت برائے نام 3,2 فیصد اور مئی 2,9 کے مقابلے میں حقیقی 2008 فیصد کم رہی۔ تاہم ، 2009 فروخت دن کے ساتھ ، مئی 24 میں گزشتہ سال کے اسی مہینے کے مقابلے میں ایک دن کم فروخت ہوا تھا۔ . مئی 2009 کے نتائج کا حساب سات وفاقی ریاستوں کے اعداد و شمار سے لگایا گیا ، جس میں کل فروخت کا تقریبا retail 76٪ جرمن خوردہ فروشی میں ہوتا ہے۔ اپریل 2009 کے مقابلہ میں ، مئی 2009 میں ہونے والی فروخت میں ، موسمی اور کیلنڈر اثرات کو مدنظر رکھتے ہوئے ، برائے نام میں 0,5٪ اور حقیقی لحاظ سے 0,4 فیصد کا اضافہ ہوا۔

کھانے پینے ، مشروبات اور تمباکو کی مصنوعات کے ساتھ خوردہ تجارت میں مئی 2009 کے مقابلے میں مئی 2,8 میں معمولی 2,4 فیصد اور حقیقی 2008 فیصد کم فروخت ہوئی تھی۔ سپر مارکیٹوں ، سیلف سروس ڈپارٹمنٹ اسٹورز اور ہائپر مارکیٹوں میں گذشتہ سال کے اسی مہینے کے مقابلے میں برائے نام فروخت ہوئی ہے۔ حقیقی شرائط میں 2,7٪ اور 2,1٪۔ گروسری کے ساتھ خصوصی خوردہ تجارت میں ، فروخت معمولی طور پر 4,5 فیصد اور حقیقی شرائط میں 5,5 فیصد کم رہی۔

مزید پڑھیں

سوئس سلاٹر مویشی منڈی کے بارے میں تازہ کاری کا بروشر

سوئس فارمرز ایسوسی ایشن نے "دی سلاٹڈ مویشی اینڈ گوشت مارکیٹ" نامی کتابچہ شائع کیا ہے ، جو 2008 کے اعدادوشمار کے ساتھ سالانہ اپ ڈیٹ ہوتا ہے۔

"ذبح شدہ مویشی اور گوشت کی مارکیٹ" کے عنوان سے بروشر کو ایس بی وی کے ذریعہ ہر سال اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے اور تازہ ترین مشمولات کی تکمیل ہوتی ہے۔ 2008 سے معلومات کے ساتھ ایڈیشن اب سوئس کسان ایسوسی ایشن سے دستیاب ہے۔ تقریبا 30 XNUMX صفحات پر مشتمل اس اشاعت میں سوئٹزرلینڈ میں ذبح مویشیوں اور گوشت کی منڈی سے متعلق مختلف موضوعات پر تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔

پہلے باب میں پیداوار اور کھپت کے ساتھ ساتھ مارکیٹ میں موجودہ پیشرفت سے متعلق معلومات پر مشتمل ہے۔ دوسرے حصے میں ، رسد اور طلب کے طریقہ کار اور مارکیٹ کے واقعات پر ان کے اثر و رسوخ سے نمٹا گیا ہے۔

مزید پڑھیں

جرمنوں میں چائے سے لطف اندوز ہونا بہت مشہور ہے

چائے کی درآمدات میں ریکارڈ / جدید مشروب تمام صورتحال میں فٹ بیٹھتا ہے اور یہ جرمنوں کے درمیان مشہور مشروبات میں سے ایک ہے

جرمن چائے کی صنعت اور ہیمبرگ میں جرمن چائے کی ایسوسی ایشن ایک اچھے 2008 کو دیکھ سکتی ہے۔ 2.367 کے مقابلے میں 4,9،2007 ٹ (تقریبا 51.000. 26.989٪) کا اضافہ ہوا ، جرمن چائے کے درآمد کنندگان نے تقریبا record 96،2.956 ٹی چائے کی ایک اور ریکارڈ درآمد حاصل کی۔ جرمن چائے کے کاروبار کی بین الاقوامی تعریف کو برآمدات میں بھی تسلی بخش اضافے کی وجہ سے ظاہر کیا گیا ہے: جرمنی میں 53,16،17.750 ٹن چائے کو چائے کی خصوصیات کے طور پر دنیا بھر کی 25,5 ممالک کو برآمد کیا گیا تھا۔ پچھلے سال کے مقابلہ میں یہ 2008،XNUMX ٹن کے اضافے کے ساتھ بھی ایک اولین نتیجہ ہے۔ جرمنی میں برآمد کا حصہ XNUMX٪ تھا۔ جرمنی میں مجموعی طور پر XNUMX،XNUMX ٹی چائے جو XNUMX لیٹر اچھ litersی ہے۔ XNUMX میں ، پچھلے سال کے مقابلے میں کھپت میں معمولی اضافہ ریکارڈ کیا گیا تھا۔

چائے کا رجحان ہے اور یہ جرمنوں میں بہت مشہور ہے: طرز زندگی کا مشروب زیادہ سے زیادہ نوجوان شائقین کو بھی مل رہا ہے۔ چائے نہ صرف تمام عمر کے لوگوں کے لئے ایک مشروبات ہے ، بلکہ زندگی کے تمام حالات کے لئے بھی ہے۔ یہ چائے کے پورٹل www.tea-up-your-Live.de کے ذریعہ بھی دکھایا گیا ہے جو پچھلے سال جرمن ٹی ایسوسی ایشن نے شروع کیا تھا۔

مزید پڑھیں

آلو کا ترکاریاں: نامیاتی آخر میں آتا ہے - لائٹ ویرینٹ آگے ہے

باربیکیو سیزن کو شروع کرنے کے ل Sti ، اسٹفٹونگ وارینٹیسٹ نے اپنے ٹیسٹ میگزین کے جولائی شمارے کے لئے 22 پیکیجڈ آلو سلاد کا تجربہ کیا۔ نتیجہ: تمام ، جرمن آلو کے سلاد متاثر کن ہیں۔ ہر دوسرا "اچھ isا" ہے ، دس "اطمینان بخش" ہیں اور سب بیک سے صرف نامیاتی آلو سلاد ہی "کافی" کے ساتھ آتا ہے۔ بہترین ترکاریاں آپ کی ہلکی شکل ہے جو آپ کے لئے 4,95 یورو فی کلو گرام ہو سکتی ہے۔

سفید ڈریسنگ کے ساتھ شمالی جرمن متغیر ، جنوبی جرمن سرکہ آئل ڈریسنگ کے ساتھ تین سلاد اور تین ہلکی تیاریوں کا تجربہ کیا گیا۔ جب کیلوری اور چربی کے مواد کا موازنہ کریں تو ، جنوبی جرمن متغیر کو واضح فائدہ ہے ، یہاں تک کہ ڈو کینسٹ ، ہمن اور ویٹ ویکچرس کے تین لائٹ سلاد زیادہ کیلوری رکھتے ہیں۔

مزید پڑھیں

صارفین کی آب و ہوا - بحران کے باوجود موڈ خریدنا

جون 2009 کے لئے جی ایف کے صارفین کی آب و ہوا کے مطالعے کے نتائج

کچھ مہینوں کے جمود کے بعد ، جرمنی میں صارفین کے جذبات میں ایک بار پھر معمولی اضافہ دیکھا جا رہا ہے۔ معاشی اور آمدنی کی توقعات بڑھ رہی ہیں۔ خریدنے کے رجحان میں بھی تھوڑا بہت بہتری آتی ہے۔ جون میں نظر ثانی شدہ 2,6 پوائنٹس کے بعد ، مجموعی طور پر اشارے جولائی کے لئے 2,9 پوائنٹس کی پیش گوئی کر رہے ہیں ، اس طرح استحکام کی مدت کے بعد کسی حد تک اضافہ ہوگا۔ مجموعی طور پر ، صارفین کا اعتماد کم سطح پر رہتا ہے۔

حال ہی میں معاشی بدحالی کے خاتمے کے اشارے شدت اختیار کرنے کے بعد ، صارفین میں معیشت کے استحکام کی امیدیں بڑھتی جارہی ہیں۔ معاشی نقطہ نظر اعتدال سے بڑھ رہا ہے۔ اس کی ایک وجہ اب بھی کافی مضبوط لیبر مارکیٹ ہے۔ ان اطلاعات میں کہ مئی میں مہنگائی کی شرح صفر فیصد رہی تھی اور اس سے آمدنی کی توقع اور خریداری کے امکان دونوں پر اپنا مثبت اثر پڑتا ہے۔ دونوں اشارے جیتتے ہیں ، آمدنی کے امکانات میں اضافے کے ساتھ نمایاں طور پر زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، جولائی کے لئے صارف کی آب و ہوا ایک مثبت ترقی کی نشاندہی کرتی ہے۔ تاہم ، مستقبل میں بے روزگاری کے بڑھتے ہوئے اعداد و شمار کے پیش نظر ، اصل امتحان ابھی باقی ہے۔

مزید پڑھیں

جی ایس 1 کے نفاذ کے مطالعہ میں ممکنہ بچت کا پتہ چلتا ہے

2008 کے بعد ، جی ایس ون جرمنی اس سال ایک بار پھر گوشت کی صنعت کی خصوصی کے ساتھ عمل درآمد کا مطالعہ کر رہا ہے۔ اس مطالعے سے صنعت میں عالمی سطح پر قابل اطلاق شناخت ، مواصلات اور عمل کے معیار کے پھیلاؤ کی موجودہ صورتحال کا تعین ہوتا ہے۔ اس کا مقصد گوشت اور ساسیج کی صنعت میں کمپنیوں کے اندر اور کاروباری عمل کے زیادہ موثر ڈیزائن کے لئے غیر استعمال شدہ صلاحیتوں کو ننگا کرنا ہے۔ صنعت کے ساتھ معیار!

مطالعہ کے نتائج کا جائزہ لیا گیا اور EHI خوردہ انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ نامعلوم نہیں تمام شریک کمپنیوں کو بلا معاوضہ دستیاب ہے۔ درخواست پر ، وہ صنعت کے ساتھ ایک بینچ مارک کے ل an انفرادی تشخیص بھی حاصل کرسکتے ہیں۔

مزید پڑھیں

پولش گوشت کی صنعت زندہ رہنے کے لئے جدوجہد کر رہی ہے

زیڈ ایم پی کے تجزیہ کے مطابق ، پولینڈ میں گوشت کی صنعت ایک گہرے بحران کا شکار ہے۔ وجوہات خام مال کی عدم دستیابی ہیں جو 40 سالوں میں سور کی کم آبادی ، مفلوج غیر ملکی تجارت اور گوشت اور ساسیج کی قیمتوں کی وجہ سے ہیں جو لاگت کا احاطہ نہیں کرتی ہیں۔ ایک رجحان الٹ جانا صرف آہستہ آہستہ نظر آتا ہے۔ بہت سے کسانوں نے غیر منافع بخش پیداوار ترک کردی

پولینڈ میں ، نومبر 2008 میں مویشیوں کی تازہ مردم شماری میں ، 14,2 ملین سور ، جنہیں 1970 سے اب تک بہت کم جانوروں میں شمار کیا گیا ہے۔ یوروپی یونین کے تیسرے سب سے بڑے سور کسانوں میں ، ریوڑ کا سائز عام طور پر 18 سے 20 ملین جانوروں کے درمیان تھا۔ 2007 کے وسط سے ، پولینڈ میں بہت سے کسانوں نے غیر منافع بخش پیداوار کی وجہ سے سور کاشتکاری ترک کردی۔

مزید پڑھیں

سور کاشتکار نقصانات کرتے رہتے ہیں

ہر جانور میں 30 یورو سے زیادہ کی کمی

جنوری 2009 میں ، زیادہ تر جرمن سور کاشتکاروں کی معاشی صورتحال مزید خراب ہوئی۔ یہ سور چربی میں پورے اخراجات کے لئے ZMP ماڈل کے حساب کتاب کی جانچ پڑتال کا نتیجہ تھا۔

جنوری 2009 میں ، ای پی کمرشل کلاس میں خنزیر کے ل the آمدنی میں منفی ابتدائی اخراجات ذبح کے وزن میں فی کلوگرام 1,27 یورو تھے ، جبکہ متغیر اخراجات ذبح کے وزن کے فی کلوگرام 1,36 یورو کی سطح پر پہنچ گئے ہیں۔ فیڈ کے لئے قیمت کی سطح زیادہ تر مستحکم رہی۔ دوسری طرف ، پگلیٹ کے لئے ، اخراجات میں تھوڑا سا اضافہ ہوا ہے۔

مزید پڑھیں

گائے کے گوشت کی پیداوار پورے یورپ میں کم ہورہی ہے

قیمتوں میں اضافے کا رجحان

2,1 کے مقابلے میں گذشتہ سال یورپی یونین میں گائے کے گوشت اور ویل کی پیداوار میں 2007 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ یورپی یونین کے کمیشن کے مطابق ، جرمنی میں پیداوار میں 1,0 فیصد اضافے کا رجحان رہا۔ یہاں تک کہ پولینڈ میں بھی 5,0 فیصد کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا ، جبکہ پرتگال میں 18,7 فیصد کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ دوسری طرف ، یورپی یونین کی قیمتوں کے تعین کے لئے سب سے اہم ملک اٹلی میں پیداوار میں 6,1 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے۔ یہاں تک کہ آئرلینڈ میں بھی 6,8 فیصد کی کمی ریکارڈ کی گئی اور فرانس میں حجم میں بھی 2,3 فیصد کمی واقع ہوئی۔

مزید پڑھیں