1.   0 Kommentar
2.   4765 lần hiển thị

Van Hees và Đại học Gießen đang phát triển một nguồn protein thay thế - xúc xích không thịt làm từ protein nấm. WALLUF. Protein từ nấm là cơ sở cho lớp phủ trên bánh mì thuần chay mà VAN HEES GmbH đã phát triển cùng với Đại học Gießen và sẽ sẵn sàng đưa ra thị trường chậm nhất là hai năm ...

1.   0 Kommentar
2.   6638 lần hiển thị

Sự tự nhiên đã trở thành yếu tố mua hàng quyết định trên kệ siêu thị - xu hướng được thể hiện qua nhu cầu ngày càng tăng về hương vị tự nhiên, thực phẩm tạo màu cũng như các thành phần dinh dưỡng và sức khỏe. Việc sử dụng chúng cho phép thực phẩm và đồ uống không có thành phần cần phải khai báo, điều này cũng có thể hứa hẹn mang lại những lợi ích bổ sung cho sức khỏe...

1.   0 Kommentar
2.   4085 lần hiển thị

Các chuyên gia về hương liệu từ Belm đã thực sự phát triển hương vị cho các sản phẩm sáng tạo dựa trên các loại gia vị lên men, chẳng hạn như món ướp tỏi đen Lafiness thành công từ năm ngoái. Với AVO Lafiness Black Aged Pepper, một loại nước xốt đặc biệt thanh lịch hiện đã có mặt trên thị trường với nhãn “Cao cấp”. Truyền thống lên men này đặc biệt có nguồn gốc từ Sri Lanka và Campuchia...

1.   0 Kommentar
2.   5397 lần hiển thị

 Mùa nướng 2018 bắt đầu với những ngày ấm áp đầu tiên, và có một điều chắc chắn: hoạt động nướng đang bùng nổ hơn bao giờ hết. Các món ngon nóng hổi từ món nướng đã trở thành một ngành công nghiệp phát triển mạnh mẽ, ước tính trị giá vài trăm triệu euro mỗi năm chỉ riêng ở Đức - và xu hướng này đang gia tăng...

1.   0 Kommentar
2.   4497 lần hiển thị

Tiêu dùng ngoài nhà đang bùng nổ. Các món ngon có chất lượng bán thịt tốt nhất từ ​​quầy bán đồ nóng sẽ làm sôi động hoạt động kinh doanh và đảm bảo lòng trung thành của khách hàng. Tất nhiên, không thể thiếu những món kinh điển như schnitzel và thịt viên. Với VANTASIA® Meatballs Quick oG và VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF, VAN HEES GmbH (Walluf) đã phát triển hai sản phẩm đảm bảo hương vị đậm đà, cay nồng và thành công tối ưu trong thời gian ngắn...

1.   0 Kommentar
2.   4282 lần hiển thị

Những sản phẩm ngay lập tức lọt vào mắt xanh của khách hàng cũng được đền đáp tại quầy. VAN HEES GmbH (Walluf) đảm bảo điều này với RENTAL® BB oGAF mới. Gia vị màu nâu mang lại cho các sản phẩm đã nấu chín có màu từ nâu sẫm đến đen hấp dẫn. Với vẻ ngoài đặc biệt này, món giăm bông đã nấu thành phẩm trở thành một sản phẩm cao cấp và là vật bắt mắt đặc biệt trên quầy...

1.   0 Kommentar
2.   4002 lần hiển thị

Để đáp ứng xu hướng nấu nướng chậm cho các món BBQ ở nhiều loại lò hút thuốc, lò nướng bằng ấm đun nước và lò nướng bằng gas, AVO đã phát triển nhiều loại gia vị khô cho các món sườn nướng BBQ cổ điển, ức bò và thịt lợn kéo. Đối với hương vị khói rất phổ biến hiện nay, AVO cung cấp loại kem thơm dựa trên Magic Dust, loại kem BBQ nổi tiếng nhất, nhấn mạnh mùi khói đặc trưng của người hút thuốc. Món này đi kèm với Hot Smokey Rub có gia vị ớt. Để kích thích sự tò mò của những tín đồ món nướng, AVO cung cấp các công thức nấu ăn thời thượng như đầu cháy - "cốm" mềm từ ức bò - hay bom thịt xông khói làm từ thịt băm ngon nhất phủ thịt xông khói, cũng như thịt lợn kéo trong phiên bản burger...

1.   0 Kommentar
2.   4930 lần hiển thị

Sự tiện lợi mới cũng đang phát triển ở phân khúc cao cấp nhờ sự đa dạng hơn. Đặc sản áp chảo ướp sẵn tiếp tục nằm trong top bán chạy nhất tại đây...

1.   0 Kommentar
2.   4348 lần hiển thị

Frankfurt / Amsterdam, 7. Tháng chín 2017: Nhu cầu lớn của người tiêu dùng đối với thực phẩm có thành phần tự nhiên đã có tác động lâu dài đối với ngành công nghiệp thực phẩm ... 

1.   0 Kommentar
2.   4204 lần hiển thị

Trong hơn 70 năm VĂN HEES GmbH (walluf) thiết lập các tiêu chuẩn trong việc phát triển và sản xuất các phụ gia chất lượng cao, các loại gia vị và hỗn hợp gia vị, sản phẩm tiện lợi và hương vị cho ngành công nghiệp thịt ...

1.   0 Kommentar
2.   4097 lần hiển thị