רעזולטאַטן פון די GfK קאַנסומער קלימאַט לערנען פֿאַר דעצעמבער 2008

די קאַנסומער קלימאַט וועט בלייַבן סטאַביל אין די נייַ יאָר - כאָטש אין אַ נידעריק מדרגה. טראָץ דעם פינאַנציעל קריזיס און זייַן ווירקונג אויף די דייַטש עקאנאמיע, קאָנסומערס 'פּראָפּענסיטי צו קויפן ימפּרוווד אַ ביסל ווידער אין דעצעמבער. נאָך אַ ריווייזד 2,1 פונקטן אין דעצעמבער, די קוילעלדיק גראדן אויך פאָרקאַסץ אַ ווערט פון 2009 פונקטן פֿאַר יאנואר 2,1 און אַזוי בלייבט קעסיידערדיק. האַכנאָסע און עקאָנאָמיש עקספּעקטיישאַנז וועט לייַדן לאָססעס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1865 מאל געוויזן

די סיטואַציע אויף די לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרקעץ

ווי ערווארטעט, זענען די פיינע שניידן געווען אין צענטער פון דער אקציע און דער קאלבפלייש האנדל האט זיך אויפגעהויבן. די פאָדערונג פֿאַר חזירים פון שעכט הייזער איז געווען גוט צו ברייקס. געשעפט אין די פּיגלעט מאַרקעט איז דיסקרייבד ווי שטענדיק צו שנעל.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1978 מאל געוויזן

קאַנסאַמשאַן אויך דיקריסאַז

לויט עסטאַמאַץ פון די פאָרויסזאָגן קאמיטעט פון די אי.יו. קאַמישאַן, רינדערנס פּראָדוקציע וועט זיין כּמעט 2 פּראָצענט נידעריקער דעם יאָר ווי אין די פריערדיקע יאָר. דער זעלביקער אַפּלייז צו רינדערנס קאַנסאַמשאַן. דער קאמיטעט ערווארטעט נאך א ירידה אין פראדוקציע און קאַנסאַמשאַן אין 2009.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1881 מאל געוויזן

גראָוט אין 2008 איז געווען קאַנסאַנטרייטאַד אין די הינדל מאַרק

די קאַנסאַמשאַן פון אָף פלייש געוואקסן ווידער שטארק אין דייַטשלאַנד אין 2008. לויט ZMP עסטאַמאַץ, קאַנסאַמשאַן ריטשט 18,5 קילאָגראַמס פּער באוווינער פּער יאָר, וואָס וואָלט זיין 500 גראַמז מער ווי לעצטע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1807 מאל געוויזן

אָף איז אויך אין העכער-דורכשניטלעך פאָדערונג

אין די סוף פון די יאָר עס איז אַ פּלאַץ פון טעטיקייט אין פראָנט פון די פלייש קאָונטערס אין דייַטשלאַנד. אין די לעצטע דריי פארקויפונג טעג איידער ניטל 2007, פּריוואַט כאַוסכאָולדז געקויפט אַ גאַנץ פון 43.500 טאַנז פון פלייש, אָף און ווורשט. דאָס איז כּמעט דריי מאָל די סומע פּער טאָג קאַמפּערד צו די דורכשניטלעך פֿאַר די דריט פערטל פון 2007 און אַ גוט טאָפּל ווי אין די פריערדיקע דעצעמבער טעג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1992 מאל געוויזן

סטראַקטשעראַל ענדערונג איז אַקסעלערייטינג

אין דער דײַטשישער מילכיק־אינדוסטריע איז לעצטנס פֿאָרגעקומען אַ עפּעס פֿאַרשנעלערטע סטראַקטשעראַלע ענדערונג. די נומער פון מילכיק איז שרינגקינג און די פּראַסעסינג וואַליומז פּער פירמע זענען ינקריסינג. א העכער פּראָפּאָרציע פון ​​קאָמפּאַניעס זענען אַקטיוו אין קעז פּראָדוקציע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1937 מאל געוויזן

מומכע רעטאַילערס נוץ פון ניטל שאַפּינג

דערפאַרונג האט געוויזן אַז קאָנסומערס אין דייַטשלאַנד האָבן עפּעס ספּעציעל אויף זייער ניטל טיש, און עס קען קאָסטן אַ ביסל מער. דאָס איז וואָס ZMP אַנאַליזעס ווייַזן פֿאַר די לעצטע יאָר. אין 2008, הויך-קוואַליטעט קאַץ פון רינדערנס, שפּיל, כאַזער, קאַלבפלייש אָדער לאַם, ווי געזונט ווי די פאָלקס ניטל גאַנדז, וועט מיסטאָמע באַהערשן די ראַסע. קאָנסומערס דעקן זייער נאָך באדערפענישן פֿאַר די האָלידייַס כּמעט אויסשליסלעך דורך ספּעשאַלייזד רעטאַילערס, עסנוואַרג רעטאַילערס (עקסקלודינג דיסקאַונץ) און דורך פּערטשאַסינג פון די פאַרם.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2050 מאל געוויזן

די מארקפלעצער פֿאַר כייַע פּראָדוקטן אין דעצעמבער

די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס יוזשאַוואַלי גיינז מאָמענטום אין די אָנהייב פון דעצעמבער, ווי די פלייש האַנדל סטאַקס אַרויף אויף פּרעמיע קאַץ פרי. די פאָדערונג וועט פאַרגרעסערן אין די לעצטע באַלד איידער ניטל. די נויט פֿאַר יונג בולז איז דעמאָלט מסתּמא צו פאַרגרעסערן. אָבער, די נידעריקער נומער פון שחיטה טעג רעכט צו ציבור האָלידייַס קען אויך פירן צו רידוסט פאָדערונג פֿאַר שחיטה קאָמפּאַניעס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1864 מאל געוויזן

די סיטואַציע אויף די לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרקעץ

די פּרייז ינקריסאַז לעצטע וואָך סטימיאַלייטיד די גרייטקייט צו פאַרקויפן די פאַטטענערס. אוי ך ד י פאדערונגע ן אי ז װײטע ר געװע ן זײע ר לעבעדיג , או ן ד י פרײז ן װא ס האב ן אויסגעצאל ט דור ך ד י שעכט־הויז ן זײנע ן װײטע ר געשטיגן . יונגע בילס אין קלאַס ר 3 קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 3,36 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2468 מאל געוויזן

גאַנץ אַנימאַלס זענען בילכער אין ניטל

קאַטשקע פלייש איז אַרייַנגערעכנט אויף די ניטל טיש אין פילע כאַוסכאָולדז אין דייַטשלאַנד, פּרעפעראַבלי ווי אַ גאַנץ בראָטן. אין די אנדערע חדשים איז דער פּראָפּאָרציע פון ​​גאַנץ חיות נישט אַזוי הויך. דערנאָך מער און מער קאַטשקע טיילן זענען געדינט אויף די טיש, ספּעציעל אין די קייטערינג אינדוסטריע. אין 2008, קאָנסומערס וועט האָבן צו דערוואַרטן העכער פּרייסיז פֿאַר דעם סיזאַנאַל אָף.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2232 מאל געוויזן

עסנוואַרג דיקליינז מער שארף

לויט די פּרילימאַנערי רעזולטאַטן פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע (דעסטאַטיס), לאַכאָדימ פארקויפונג אין דייטשלאנד אין אקטאבער 2008 האט נאָמינאַל פארקויפונג פון 0,9% מער און פאַקטיש פארקויפונג פון 1,5% ווייניקער ווי אין אקטאבער 2007. ביידע חדשים האָבן 26 פארקויפונג טעג יעדער. דער רעזולטאַט פֿאַר אקטאבער 2008 איז געווען קאַלקיאַלייטיד פון דאַטן פון זיבן פעדעראלע שטאַטן אין וואָס אַרום 76% פון גאַנץ דייַטש לאַכאָדימ פארקויפונג פאַלן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1888 מאל געוויזן