銷售主管在未來看起來非常積極的
回顧34的。 德國的銷售和銷售經理大會（DVVK）
歐元仍在通往成功的道路上。 負債累累的希臘，愛爾蘭和葡萄牙的情況遠沒有謠傳那樣悲慘。 有了這些聲明，不來梅Landesbank的首席分析師Folker Hellmeyer於34年14月15日至2011日在慕尼黑開幕了第350屆德國銷售與分銷大會。 有關未來主題，戰略方法，成功案例和銷售技巧的講座使銷售和分銷負責人感到不安：總共有XNUMX名訪客，參與者人數大大高於上一年。
宣傳手冊
充當商務網
互聯網廣告作品 - 這從長期來看更是如此。 這說明馬蒂亞斯Rothensee，通過在德國Medientreffpunkt柏林中央市場研究公司眼部廣場廣告效果研究。 他在萊比錫Rothensee行業會議的很多人參加的專題演講主要談到了他的研究暗示網絡廣告的深度效果確定的需要。 因此，用戶接受他們這樣不是真的經常和他們無法記得具體。 然而，積極的態度變化的產品是可衡量的。 這其中就有心理學家的隱性影響。 品牌可以這樣形象在線表單很好。 即使明確的效果會迅速下降，隱含保持更長的時間。 所以，橫幅也作用不點擊，說，研究人員，尤其是對品牌形象有那麼我是什麼在網上進行的，重要的作用。
意大利面和比薩：意大利口味最好
Marketagent.com報告之前在德國的飲食習慣研究結果
Marketagent.com是德語國家/地區領先的在線市場研究機構之一，向其ISO認證的德國在線訪問小組的1.000名成員詢問了他們的飲食習慣。 當被問到最喜歡的菜餚時，意大利經典的比薩餅和麵食最常被提及。 如果只吃零食，則大多數受訪者都喜歡土耳其語：這裡經常選擇烤肉烤肉。 超過一半的受訪者表示，每天一次熱食會進入胃部-最好是帶有“辣”味。
品牌管理專業運動
在四月初說，波鴻的營銷經理，安德烈·皮絲奇克，以位的報告廳約100學生為什麼協會制定了第一個足球德甲球隊自己的信條。
食品貿易及促銷 - 今天
在POS 2011營銷趨勢
今年2011，什麼被認為是逛街時最重要的趨勢之一？ 該折扣券！ 對於業內人士介紹，這是不是又捲土重來了好幾年了一個特別的驚喜優惠券，其他的經典反對需求越來越多。 該營銷專家UGW在編譯的食品零售商（www.ugw.de）的POS營銷的最新趨勢。
食品質量 - 信心正在削弱
在世界衛生日ARAG趨勢
德國的一半考慮食品醜聞的冰山一角 - 28,2％的持有負擔有機食品 - 11,4％的人改變了他們的購買行為原則
消費2020？
在十幾年的消費行為德勤報告顯示顯著因素
飲食或食品生產和配送將在2020一個中心主題 - 所以是下一個十年的連續持續大趨勢。 從而影響消費者行為至關重要的另一個因素是人口結構。 至少不會在全球消費的新興地區影響社會變化。 此外，技術的發展和消費者的日益一體化，供應商迫使一個新的通信行為。 這揭示了德勤報告“消費2020”，允許使用的情況，企業和決策者的今天，為未來的挑戰做好準備，並制定長期戰略。
隨著計劃的有機產品：在餐館和食堂可持續利用的有機產品
霍恩海姆大學的研究人員開發路線圖在餐飲和接待有機產品
食品恐慌比如瘋牛病已經幫助德國有機熱潮飆升。 但往往生物利用與問題和風險相關聯，使餐廳和咖啡館經常回常規產品。 霍恩海姆研究人員研究的原因，現在提出一個規劃援助，其目的是使食堂，餐館和公司，在有機規劃做出正確的決策。 食品，農業和消費者保護的聯邦資助的三年研究項目。的潛力是巨大的：在越來越多的消費者在家裡誰獲得供應與有機食品的，可以在四面牆之外，不能令人滿意地頻繁有機產品提供。 生物還沒有聽說過這方面的長期供應。 這是為什麼，以及如何有機產品的設計應該有長期的成功，在霍恩海姆研究人員在一項研究項目由賈納呂克特，約翰博士檢查。
首次在德國進行植入式廣告的隨行研究
SevenOne AdFactory 證明了有效性 / 觀眾不會將展示位置視為廣告 / 接受度高且圖像效果強
自 2010 年 10 月開始，德國私人電視上的產品植入已被允許。 ProSieben 作為“Schlag den Raab”的一部分，於 20 月 1 日啟動並播放了第一個位置。 從那時起，SevenOne AdFactory 已經實施了 350 個產品植入項目——包括將 Real 和 Siemens-Electrogeräte 品牌整合到“德國的主廚”中。 伴隨 SAT.XNUMX 展會的研究現在正在為德國市場的植入式廣告提供第一個影響值。 SevenOne Media的研究部門採訪了XNUMX人。 觀眾對產品展示位置給予積極評價大型連鎖超市 Real 裝滿了嶄露頭角的主廚的儲藏室，參與者從中獲得了食譜所需的原料。 Real 送貨車帶來了雜貨，作為任務的一部分，候選人還去 Real 超市購物。 SevenOne Media 研究人員能夠證明對這些植入式廣告的接受度很高：56% 的調查參與者表示他們喜歡這些植入式廣告。 Real 放置的產品和西門子的廚房電器和烹飪台都被認為是真實的，雖然它們清晰可見，但不會打擾。 安置獲得了最高分，尤其是在品牌和形式的契合度方面：80% 的人認為 Real 是合適的合作夥伴，84% 的人在西門子證實了這一說法。 總體而言，植入式廣告具有非常積極的形象。
食品供應的結構性問題：醜聞不可避免嗎？
法蘭克福歷史學家展示了當前討論與 19 世紀辯論之間驚人的相似之處
近年來，食品醜聞似乎達到了前所未有的程度。 當前的二噁英醜聞再次揭示了現代食品供應的基本問題，這些問題在沒有醜聞的時代通常很少反映在日常生活中：消費者幾乎無法真正判斷食品質量，他們只能有限地了解自己在吃什麼程度。 然而，這絕不是當下的新特徵，因為醜聞報導常常讓我們相信。 相反，這個問題早在 19 世紀就出現了——在工業化開始之後。 歌德大學歷史系研究助理 Vera Hierholzer 最近發表的博士論文“符合規範的食物”提供了令人印象深刻的證據。聽起來非常科學的產品名稱、眾多質量封條和越來越詳細的包裝標籤表明當今的購買決定是有意識的，但最終它們是理性的虛構。 吃喝是由消費者和食品製造商之間的信息不對稱決定的，因此建立在信任的基礎上。 這個星座的核心在德意志帝國時期就已經出現了。 法蘭克福歷史學家的研究於 2010 年 19 月由 Vandenhoeck & Ruprecht 出版，顯示了今天的討論與始於 XNUMX 世紀末的廣泛公開辯論之間驚人的相似之處。
對生豬價值鏈的可持續信任
資料來源：歐洲農業經濟學評論 36 (2009), 541-569
高質量的生產和可持續性需要對價值鏈有一個整體的看法。 只有當它們以這樣的方式工作時，它們還可以傳遞附加信息，必要時還可以可靠地和永久地與產品一起傳遞“操作說明”，單個組件才能成為一個完整的系統。 Christian FISCHER、Monika HARTMANN、Nikolai REYNOLD、Philip LEAT、César REVOREDO-GIHA、Maeve HENCHION 和 Luis Miguel ALBISU 的研究顯示了此類連鎖店如何按照合同組織起來，從而“可持續地”維持它們和 Azucena GRACIA (2009)：影響因素歐洲農業食品供應鏈中的合同選擇和可持續關係。