"Dit is 'n skyndebat op die verkeerde tyd," sê Steffen Reiter, besturende direkteur van die Vleisbedryfsvereniging (VDF), oor die voorstel vir 'n belastingverhoging op dierevoedsel, wat tans bespreek word met verwysing na die aanbeveling van die Landbou-toekomskommissie (ZKL)...
In die verlede was diere-eienaars en veeartse hulpeloos om baie aansteeklike siektes te hanteer, maar vandag is doeltreffende medikasie en inentings amper ’n gegewe – selfs vir varke. Ongeag of dit die respiratoriese kanaal, spysverteringskanaal of vrugbaarheid is: bakterieë en virusse is aanpasbaar - en verraderlik ...
Die stelselhuis Winweb voorsien sy kliënte van 'n kletsbot. "Ons intelligente assistent beantwoord alle vrae oor ons maatskappy en ons winweb-food-sagteware," sê Jan Schummers, senior sagteware-ingenieur by Winweb Informationstechnologie GmbH, wat die gebruik van KI aandryf. "En dit alles in 'n kwessie van sekondes."...
Die Tönnies Groep verwelkom Julia Hupp by die bestuurspan. As Hoof Transformasie Beampte sal sy nou verantwoordelik wees vir die bundeling van die transformasiewerk binne die groep...
100 jaar vennoot in die voedselbedryf. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, gebaseer in Verl, sal hierdie herdenking in 2024 vier. Die Ehlert-maatskappy, wat gestig is as 'n groothandelaar in slaghuisbenodigdhede, het aan handwerkondernemings en vleis- en worsproduksiemaatskappye verskaf wat tradisioneel sterk geanker is in die Rheda-Wiedenbrück-, Gütersloh- en Versmold-omgewing...
Vleisverbruik onder Duitsers sal in 2023 tot sy laagste vlak daal. Die langtermyn-tendens tot dalende vleisverbruik het in 2023 voortgeduur. Volgens voorlopige inligting van die Federale Inligtingsentrum vir Landbou (BZL) het vleisverbruik per capita met 430 gram tot 51,6 kilogram gedaal. Dit is die laagste waarde sedert rekords begin het...
In 2023 het Duitse vervaardigers van voedselverwerkings- en verpakkingsmasjiene 'n nominale uitvoerverhoging van 8,6 persent behaal en 'n rekordwaarde van 9,85 miljard euro bereik ...
Die Europese Kommissie het die meerderheidsbelang van die familiebelang Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG in die familiemaatskappy Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG goedgekeur. Die goedkeuring deur die Europese Kommissie is voorafgegaan deur intensiewe ondersoek. Met die amptelike goedkeuring van die belegging is die weg duidelik vir die twee familiemaatskappye om saam te smelt...
Westfleisch het in 2023 aanhou groei: Die tweede grootste Duitse vleisbemarker in Münster kon verlede jaar sy verkope met 11 persent tot 3,35 miljard euro verhoog. Verdienste voor rente en belasting (EBIT) het met byna 7 persent tot 37,7 miljoen euro gestyg. Die jaarlikse surplus beloop 21,5 miljoen euro...
’n Plantgebaseerde dieet is die regte strategie vir ’n meer klimaatvriendelike landbou- en voedselstelsel. Die duimreël dat "die beeste vir alles skuldig is" het egter nou in baie mense se gedagtes gevestig geraak. En ja: die produksie van dierevoedsel het 'n aansienlik groter impak op die klimaat as die produksie van plantgebaseerde voedsel...
Anuga FoodTec 2024 het weereens sy posisie as die primêre verskaffersbeurs en sentrale platform vir die globale voedsel- en drankbedryf versterk. 'Verantwoordelikheid' was die leidende tema van die beurs en sy uitgebreide spesialisprogram, wat antwoorde verskaf het op vrae op die gebied van alternatiewe proteïenbronne, energie- en waterbestuur, digitalisering en kunsmatige intelligensie...