гатоўнасць да прыняцця мер у дачыненні да ялавічыны праводзіцца ў вузкіх межах на нацыянальным рынку. Нават з іншых краін ЕС, не хапала імпульсаў попыту. Вялікі запас свіней было кампенсавана больш спакойным попытам. Цэны вытворцаў свіней на забой па-ранейшаму стабільныя ў папярэдняй справаздачнай тыдня. На Fleischmärken пераважна сярэдняга бізнесу і нязменнымі цэны паведамілі ў продажы.
Plukon Royale BV паспяхова завяршыла перамовы з Cehave Landbouwbelang UA і United Intertrust NV ўзяць на курыныя бойні Flandrex Nederland BV ў астэнія і Flandrex SA MOUSCRON ў Бельгіі. Планы паглынанням ўжо былі на 29. Жнівень 2008 паведамлялася.
"Пацвярджэнне паходжання мяса і тыпу вытворчасці набываюць усё большае значэнне для прыняцця рашэнняў аб куплі многіх спажыўцоў", - сказаў міністр сельскай гаспадаркі, аховы навакольнага асяроддзя і абароны спажыўцоў д-р. Пакуль Бэкгаўз з нагоды адкрыцця другой фермы па вытворчасці курэй Bio Geflügel Mecklenburg GmbH у Севярыне (раён Пархім). Менавіта гэтыя стандарты рэалізаваны ў гэтым праекце. Кожны этап вытворчасці, гэта значыць ад дзённага кураня да бойні да перапрацоўкі і збыту, цалкам дакументаваны і можа быць прасочаны пазней.
Змена Пастановы аб упакоўцы ўступае ў сілу з 1 студзеня 2009 года. Гэта ўплывае на кожную кампанію, якая "ўводзіць у абарачэнне" ўпакоўку для продажу альбо абслугоўванне, напоўненую таварамі, у адпаведнасці з тэкстам пастановы, гэта значыць прадае яе сваім кліентам. Вы павінны мець ліцэнзію на падвойную сістэму з даты ўводу.
Для забеспячэння якасці сістэмы кансультатыўнага савета QS вырашыў абавязковае выкарыстанне абязбольвальных пры кастрацыі парсючкоў. Да студзеня 2009 папярэднія ўмовы павінны быць створаны для таго, каб звычайнае выкарыстанне болесуцішальных уладальнікаў хатніх жывёл. Ўлады, урада і фармацэўтычнай прамысловасці неабходныя для вызначэння умоў.
"У мінулым годзе буйныя пякарні змаглі павялічыць сваю долю на рынку прыблізна да 60 працэнтаў", - заявіў прэзідэнт Асацыяцыі буйных пякарняў Германіі Хельмут Клемме перад прэсай. Гэтыя пякарні будуць працягваць расці ў будучыні. Паводле ацэнак Клемме, аб'ём продажаў хлебабулачнай прамысловасці ў 2007 годзе склаў каля 15 млрд. Еўра. Прыблізна XNUMX мільярдаў еўра прыпадае на продаж у сектары харчовай розніцы, XNUMX мільярдаў - на буйныя галіновыя пякарні, XNUMX мільярды - на асобныя пякарні і яшчэ XNUMX мільярды - на хлебабулачныя вырабы працяглага жыцця.
Крайнер для сыру Putepur на працягу многіх гадоў з'яўляецца адным з самых папулярных прадуктаў кампаніі Höhenrainer Delikatessen GmbH. "Вытанчаныя інгрэдыенты і вытанчаны рэцэпт надаюць нашаму Käsekrainer незабыўны густ", - кажа Крысціна Малеча, менеджэр па прадукцыі кампаніі. «Гэта тое, за што мы выступаем, гарантуючы смак. Калі вам усё яшчэ не спадабаецца, вашы грошы будуць вернутыя, - працягвае Малеча. Пакеты самаабслугоўвання цяпер аснашчаны гарантыйным налепачным буклетам, а таксама ёсць шклоачышчальнікі для паліцы. Падлогавая налепка са спасылкай на акцыю прыцягвае большую ўвагу перад паліцай самаабслугоўвання. Мэтай гарантыі густу з'яўляецца тое, што кліенты, якія яшчэ не ведаюць käskrainer, могуць паспрабаваць яго без рызыкі.
У многіх прадуктах па-ранейшаму нашмат менш, чым там ёсць. Затым зноў звярнуў увагу на бюро па праверцы ў зямлі Паўночны Рэйн-Вестфалія і Рэйнланд-Пфальц. У ключавым дзеянні Рэйнланд-Пфальц бюро стандартаў у чэрвені 2008 ўпакоўку або кантэйнер продажу Мяснікоў, гастраноме і штотыднёвыя рынкі таксама важылі ў кожным трэцім выпадку. Агульнадзяржаўная статыстыка вымяральных і калібровачнае органаў, пра што сведчыць ў папярэднія гады, што кліенты плацяць у многіх выпадках для паветра. У сярэднім, напрыклад, быў у кожным трэцім дзіцячага харчавання занадта мала ўтрымання ў мінералаў і паліва кожны пяты ўзор быў непажаданымі.
Аб нямецкай буйной рагатай жывёлы, свіней і птушкагадоўлі CMA праінфармаваў Цэнтральную маркетынгавую арганізацыю нямецкіх сельскагаспадарчай галін з 11. да 14. Лістапада ў Tier 2008 Еўра ў Гановеры. У гэтым годзе, CMA ў Галле 26 прадстаўлены на стэндзе D21 з новай канцэпцыяй і першым аб'яднаць сваю ўнутраную і экспартную зону ў адным месцы. Еўра Animal 2008 выраўнаваны арганізаваны Нямецкага сельскагаспадарчага таварыства і з'яўляецца найбуйнейшым у свеце выстава жывёлагадоўлі і кіравання жывёламі. На працягу чатырох дзён амаль 150.000 экспанентаў і больш 1.700 наведвальнікаў з Германіі і за мяжой, як чакаецца, больш чым 120.000 квадратных метраў.
Бізнэс «птушкі» з Micarna SA ў Courtepin / FR канцэнтруе сваю дзейнасць пасля Вялікадня 2010 выключна на курыным бізнэсе. З тых часоў больш не Althennen забой. Праца ў Micarna з'яўляюцца гэтым рашэннем не пагражае.
Цяперашні крызіс на фінансавых рынках і спад у эканоміцы таксама аказваюць ўплыў на харчовай прамысловасці. Пры далейшым нявызначанасці сярод спажыўцоў, якія могуць быць выяўленыя ў высокай адчувальнасці да цаны і нежаданне купіць ежу, чакае Jürgen Абрагама, старшыня Федэрацыі нямецкай харчовай прамысловасці (BVE).