архіў

Як вынікае добра каўбасу ў любым выпадку?

Bild.de вельмі дасведчаныя парады прама каўбасу Пакупкі

Рэдактары каўбасных вырабаў bild.de разглядалі дні, як набыць добрую каўбасу, бо зноў і зноў "... у выніку" ... "злёгку" абрынулася "піўная вяндліна, несалодкая мартадэла ці старая салямі ў нашых пакупках".

Затым напісаць аддзел малюнка рэдакцыі:

Больш падрабязна

Пед на Еўра жывёл або афрыканскіх вытворцаў курыных скардзяцца нядобрасумленнай гандлю. Ці ёсць хто-небудзь, хто гатовы слухаць?

кончык падзея

Быў узняты пытанне ў самым пачатку чаму пед калі-небудзь ўдзельнічаць у Tier Еўра? Адказ пед бачыць сваю даўнюю працу па скарачэнні беднасці ў Афрыцы пад пагрозай, так як у афрыканскай птушкагадоўлі - адзін раз прыклад поспеху ў барацьбе з галечай і сельскай мясцовасці Развитие- абумоўлена патокам імпарту танных частак мяса птушкі, у асноўным з краін ЕС, іх існаванне знаходзіцца пад пагрозай. З дапамогай розных праектаў пед спрабаваў падтрымаць яе партнёрскіх арганізацый у Афрыцы ў падтрыманні мясцовага сектара птушкагадоўлі. Але такія краіны, як Гана па-ранейшаму сур'ёзна пакутуюць ад таннага імпарту. Дзякуючы прысутнасці на Tier ЭЭИ Еўра прынясе абмеркаванне экспартаваць дэмпінг непасрэдна на вытворцаў, перапрацоўшчыкаў і спажыўцоў у ЕС. Мэтай з'яўляецца крытычны дыялог паміж імі і запрасіў ЭЭИ гасцей з Афрыкі. Пед таму мае шырокую карціну афрыканскіх вытворцаў мяса птушкі спрабавалі яшчэ раз, каб даць у выбары сваіх гасцей. тэматычныя даследаванні з Камеруна і Ганы асабліва цікавыя, з якіх нашы госці могуць паведаміць.

Больш падрабязна

Шварцвальд вяндліна: Атакуючы на ​​аўстрыйскі рынак

Абарона Асацыяцыя Шварцвальд Ham вытворцаў прадставіў "завод па Tour - Black Forest вяндліна для знаўцаў" на Нашмаркта

Пахне елкамі і вэнджанай вяндлінай - Шварцвальд прыбыў у Вену Нашмаркт. Гэта будзе сцэнар, які наладзіць у венцаў настрой на нямецкую спецыяльнасць у кастрычніку гэтага года: вяндліна Шварцвальд.

Больш падрабязна

Задавальненне ў сувязі з "меню першага класа": InterMopro / InterCool / InterMeat 2008 і 2008 hogatec ў Дзюсельдорфе паведамляюць пра больш высокіх лік наведвальнікаў

Зручнасць, бія і аздараўленчыя прадукты па-ранейшаму на ўздыме - грамадскага харчавання і гасцінічнага гаспадаркі зноў інвеставаць!

InterMopro, InterCool, InterMeat 2008 маюць свае пазіцыі ў якасці найбольш важных платформаў у галіне для малочных прадуктаў, замарожаных прадуктаў, мяса і каўбас выразна падкрэсленыя у той час як hogatec 2008 зноў як Nr.1 можа апынуцца ў галіне тэхналогій і дызайну для гасцініц, рэстаранаў і прадпрыемстваў грамадскага харчавання. Аб 70.000 65 наведвальнікаў з краін прыехалі на выставу квартэта ў 01. Кастрычніка, пасля таго, як чатыры дні ў Дзюсельдорфе скончыўся. міжнародных экспанентаў 970 на трох харчовых кірмашах і экспанентаў на 500 hogatec прадастаўляе асобам, якія прымаюць рашэнні ў адпаведных галін прафесійныя прапановы інавацыйных прадуктаў, канцэпцый і паслуг. У агульнай складанасці больш 30 краінаў былі прадстаўленыя на баку экспанент.

Больш падрабязна

Больш 10.000 Suffa 2008 наведвальнікі

Паспяховы дэбют Штутгарт мяснік выставы ў новым выставачным цэнтры / наведвальнікаў з высокім узроўнем кампетэнцыі рашэння

Прэм'ера Штутгартскага кірмашу для мясной гандлю SÜFFA 2008 на новай выставачнай пляцоўцы не магла быць лепшай: большая колькасць наведвальнікаў, больш тых, хто прымае рашэнні, і павялічаная вадазборная зона. Не дзіўна, што ўзровень задаволенасці экспанентаў і наведвальнікаў быў адпаведна высокім. Гэтага было не зусім чакаць, улічваючы складаныя эканамічныя ўмовы. У выставачных залах гэтага не было і прыкмет. Наадварот, было шмат сур'ёзных паказчыкаў продажаў і нават стыхійных здзелак. "Нашы ўдзельнікі выставы сапраўды задаволены тым, як прайшоў выставачны кірмаш", - сказаў кіраўнік штутгартскага кірмашу Ульрых Кромер пасля першапачатковай ацэнкі вынікаў апытання на выставе Сярэднія кампаніі сцвярджаюць ". Курт Мэтэс, гаспадар мясной гільдыі ў Бадэн-Вюртэмбергу, з радасцю пагадзіўся з гэтым сцвярджэннем:" Наша канцэпцыя арыентацыі SÜFFA з важнай праграмай прафесійнай падтрымкі на гандаль мяснікамі таксама распрацавана пад эгідай новага кірмашу. «Настрой добры, калегі вельмі зацікаўлены ў паказанай прадукцыі і маркетынгавых ідэях, і гатоўнасць інвеставаць таксама відавочна вядомая. "Гандлёвыя наведвальнікі неадкладна прынялі SÜFFA у новым раёне як сваю выставу-кірмаш, і дзякуючы сваёй інавацыйнай накіраванасці ён ізноў зарэкамендаваў сябе як прадпрымальнік мод у гэтай галіне".

Больш падрабязна

узнагароджаны Suffa Innovation Award ўпершыню

У нумарах былі на Флэйшар прэміі Stuttgart Trade Fair ў трох намінацыях у гэтым годзе

У гэтым годзе Suffa, выстава для гандлю Мяснікоў ", у цэнах Штутгарт для пэўных інавацый у трох катэгорыях былі ўзнагароджаны ў першы раз. У цэлым, гэты конкурс восем кампаній прадставілі дванаццаць прадуктаў. Лаўрэат першай прэміі інавацый Landesinnungsverband Бадэн-Вюртэмберг каты былі на шоў Рычарда Drautz, дзяржаўны сакратар Міністэрства эканомікі, выдатна.

Больш падрабязна

Гандаль мясніка ў першай палове 2008

Павелічэнне выдаткаў штурхаць аперацыйную прыбытак

Сярэдняя праца бойні быў у стане вырабіць павелічэнне продажаў толькі за адзін працэнт ў першай палове 2008. Тым не менш, гэта было відаць на фоне зніжэння змрочным спажывецкіх настрояў рынку ў цэлым. Попыт на мяса знізіўся на 2008 працэнтаў у першай палове года 2,9, попыт на свініну нават 3,8 адсотка.

Больш падрабязна

Разня 2007: Значнае дэмпфер продажаў - менш супрацоўнікаў

З гадавой справаздачы Нямецкай Асацыяцыі Мяснікоў

Нямецкая эканоміка працягвае расці ў гэтым годзе 2007 энергічна. Цана скарэкціраваны валавы ўнутраны прадукт вырас на 2,6 адсотка. Зноў жа, рост быў як з-за мяжы і з краіны. Сітуацыя на рынку працы працягвае паляпшацца ў гэтым кантэксце. Занятасці дасягнула самага высокага ўзроўню з моманту аб'яднання.

Больш падрабязна

Мясаперапрацоўкі - Арыгінальны

шаблон прамовы прэзідэнта DFV Манфрэд Rycken на ранішніку нямецкай Мяснікоў Асацыяцыі Дзень 12. Кастрычнік 2008 - Гановер

[Падзагалоўкі, а таксама звязанае змест ніжэй былі ўстаўлены рэдактарамі для большай нагляднасці] Змест Гандлёвая дзейнасць мяса - арыгінал Як выкарыстоўваць малюнак Аспрэчаны рынак навучання Гігіенічны пакет ЕС - укараненне Складанне праблем з месцазнаходжаннем у NGG Berufsgenossenschaft: FG павінна заставацца незалежнай Маркіроўка сыпкіх тавараў Будаўнічая пляцоўка Кастрацыя парасятаў Фінансавы крызіс і рамяство Канец
Мясаперапрацоўкі - Арыгінальны

Дамы і спадары, паважаныя калегі,

Больш падрабязна

Сямейныя мясныя кампаніі: альтэрнатыва буйным гульцам у гэтай галіне?

Круглы стол у Брусэлі

27 і 28 жніўня 2008 г. гандлёвыя журналісты Германіі, Францыі, Італіі і Бельгіі сустрэліся ў Бруселі на круглым стале з бельгійскімі экспарцёрамі мяса. Намякаючы на ​​апошнюю хвалю зліццяў і паглынанняў у мясной прамысловасці, тэма гэтага трэцяга выдання была "Сямейныя мясныя кампаніі: альтэрнатыва буйным у гэтай галіне?". Двухдзённае мерапрыемства пачалося з экскурсіі па рэжучым заводзе і мясаперапрацоўчым аддзеле Q-групы.

Больш падрабязна

Сямейныя прадпрыемствы працуюць узорна

Крызіс на рынку капіталу - прынцыпы працяглага сямейнага бізнесу як узор для ўстойлівай эканамічнай сістэмы

Улічваючы турбулентнасць на рынку капіталу, узнікае пытанне аб устойлівай эканамічнай сістэме з прынцыпамі, якія могуць прадухіліць такі крызіс у будучыні. "Чарговы раз сямейныя прадпрыемствы, якія доўга жывуць, аказваюцца ўзорам для пераймання", - сказала Торстэн Грот, эксперт па сямейным бізнесе з Універсітэта Вітэн / Гердэке.

Больш падрабязна