Опаковки & Logistics

Aufrötung на говеждо месо чрез третиране кислород налягане - 3. Въздействие върху сензорната статус

Обобщение

През последните години се появи в търговията все повече на месо, което е с неестествено силен червено оцветяване. Това важи както за противодействие стоки и повече за района на самообслужване. Тя е с интензивен червен цвят в цялата врата, за по-големи парчета и широка, силна черешово червено граница около строго определена тъмно ядро, тъй като е кислород. За тази цел той използва кислород при високи концентрации при повишени налягания.

В статията от P. Nitsch, 163 изложени съхранява под азот проби под вакуум и 2 че като третира месо е отклоняващо и отрицателно влияние върху сетивни състоянието на базата на резултатите от тестове на триъгълник 72 O89 налягане лекувани.

Прочетете повече

"PackAssistant" вече изчислява и насипни стоки и намалява данните за оптимизиране на опаковката на сложни части

В "Pack Асистентът" сега е още по-гъвкави! Оптимизирането на софтуерен пакет на Института за алгоритми и научни пресмятания SCAI и MVI реши-IT GmbH е в момента допълва от важните нововъведения. Те изчисляват сега в кашони, намалена големи обеми от данни и автоматично обръща съществуващите процесорни ядра в пълна степен. PackAssistant се използва в логистиката и планиране на производството да се изчисли оптимизирани доливане на транспортни контейнери, и осигурява бърз, спестяващи място и ценово ефективно планиране опаковки.

Идеален използване контейнер, не отнемат много време тестове опаковъчни повече, по-добри възможности за планиране и прогнозиране оферта - PackAssistant улеснява опаковки планиране на компоненти в бранша значително. Софтуерът изчислява възможно най-добрите пломби на транспортните контейнери с идентични части въз основа на каквито и да било сложност 3D CAD модели.

Прочетете повече

Специалистите на опаковки от Майнц: номер едно в света

Учените в Майнц победи световни рекорда за най-добър режим на кръгли дискове - Публикуване в Physical Review E

Както се зарежда кола, така че всичко, което се вписва? Как мога да сложа пакет, така че да е добре изпълнен? Колко ястия отива в кухненски шкаф? Когато става въпрос за опаковане, Майнц учени са непобедим. записите на света, че са създадени на международен конкурс за най-доброто решение на конкретен проблем опаковка, всички могат да се адаптират или ритъм.

„От известно време работим в интердисциплинарен проект между теоретична физика и компютърни науки, за да разработим възможно най-добрия компютърен алгоритъм за опаковане на проблеми“, обяснява д-р. Йоханес Йозеф Шнайдер от новоучредения фокус върху компютърно подпомагани изследователски методи в естествените науки в университета Йоханес Гутенберг, Майнц. Когато учените разбраха за състезанието малко преди да приключи, те можеха да поставят само един световен рекорд, иначе резултатите на някои други групи бяха малко по-добри. Водени от амбицията да победят най-добрите световни групи, някои от които са работили по подобни проблеми в продължение на много години, те доразвиха своите компютърни алгоритми и вече успяха да подбият световните рекорди, поставени по време на състезанието, и в по-голямата си част значително. Работата е публикувана в известното списание за статистическа физика Physical Review E.

Прочетете повече

Anuga FoodTec: Събиране на опаковъчни материали

Рециклирането е повече от всякога - дори и в хранително-вкусовата и опаковъчната промишленост, тя спестява суровини и разходите за обезвреждане

От 1. Януари 2009 се прилага в Германия 5. Изменение за изменение на Наредбата, която включва по-строги правила за рециклиране на търговски опаковки. Оттогава има търговски и промишлени всички търговски опаковки, пуснати на пазара, влезте в двойна система, която обработва обезвреждане на отпадъци и рециклиране в цикъла стоки. Досега е имало пропуски и неясноти в системата. В бъдеще търговията и промишлеността също се изисква да представи т.нар декларация за пълнота всяка година, което доказва, че опаковъчните материали са в какви количества идват на клиентите физически лица. Така че трябва да бъдат предприети, за да се гарантира, че могат да доведат храненици не повече от опаковки в движение без да се грижи за обезвреждане и рециклиране. За крайния потребител не е фундаментална промяна. Той ще продължи опаковките си в жълт контейнер, да се рециклират в сините боклук и контейнери чаши бяло, зелено и кафяво хвърлей разделени в публичния и частния събиране.

Прочетете повече

Бяла книга за опаковъчни филми, приложения и проблеми

Нова серия с meat-n-more.info

От "бариера" над "гореща халс" и "Пийл" на "прясно месо опаковка на практика" е Бялата книга, опаковката Nabenhauer, Dietmannsried Алгой, е събрал. Тя иска да мине за филм от опаковки познанията си по седем подходящи теми и проблеми в опаковката на храните и тяхната неутрална решение за производителите на хранителни ISO сертифицирана агенция за продажби.

Прочетете повече

Новият чип показва срок на годност в зависимост от времето и температурата

"С изобретения Работя младостта си", казва д-р Meinhard Нол от Института по физикохимия на Universtiät Мюнстер. Ентусиазираните изследователите е направил по-рано патентовани изобретения над тридесет. Това включва най-новата си разработка, която може да бъде често срещана гледка, докато пазарувате близко бъдеще: електронен срок на продажба на.

Прочетете повече

[Бяла книга 1] Основи за опаковането

Опаковка за месо и колбаси: защита, транспорт, информация, стимул

Опаковката на месни и колбасни продукти (т.е. на всички храни) трябва да отговаря на различни задачи и изисквания. Това прави опаковането сложен проблем. Опаковката на Nabenhauer дава общ преглед.

Прочетете повече

Избирането на правото Наденица опаковката

Колбасни опаковки се предлагат като опушени или прахосмукачка версия търговската мрежа.

Структурата на филма е в зависимост от желания опаковка: твърд пакет или гъвкава опаковка, и от това дали горния филм или дори долното фолио за отпечатване или дали да работи с етикети.

Прочетете повече

Опаковане с модифицирана атмосфера гарантира качество и хигиена

Anuga FoodTec: опаковане в модифицирана атмосфера се увеличават

Делът на опаковане в модифицирана атмосфера се е увеличил неимоверно през последните години в прясна храна областта на търговията с хранителни стоки. наследен от метода на MAP (Опаковане с модифицирана атмосфера) за оптимизиране на атмосферата в опаковката на продукта, така че качеството на опаковъчния материал се поддържа за по-дълъг период от време. Освен това методът предлага атрактивна презентация на мястото на продажба, както и подобряване на хигиенните условия. Anuga FoodTec от 10. да 13. Март 2009 поиска от доставчиците да представят най-новите си разработки в картата.

Прочетете повече

Влияние на опаковъчния материал на профила вкус hochdruckbehandeltem прясно месо

Източник: Месо науката, онлайн, 15. Август 2008

Прочетете повече

Цвят покритие в опаковки филми

Покритието на мастило на един филм опаковки казва какъв процент от повърхността на филма е отпечатан с цвят. За изчисляване на цената плъзнете наситеността на печата трябва да бъде известен като консумацията на мастило е фактор променливи разходи при производството на един филм опаковки. По-големите обеми на производство, толкова по-голямо влияние се наситеността на печата върху цената на филм.

Прочетете повече