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EXTRAWURST se ha convertido en un jugador global

Desde la apertura del primer snack bar EXTRAWURST en el estacionamiento OBI en Meinerzhagen, todo en el negocio familiar de Schalksmühle en Sauerland ha girado en torno a las salchichas. El legendario fundador de OBI, Manfred Maus, estrechó personalmente la mano de Lothar Hagebaum, el fundador de EXTRAWURST...

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SALCHICHA EXTRA se expande

Antes del kebab, la hamburguesa y la pizza, la salchicha bratwurst todavía ocupa el primer lugar como el bocadillo favorito de Alemania. Por lo tanto, los puestos de bocadillos son más populares que nunca entre los alemanes porque allí se puede obtener un buen bocado por poco dinero. Cerca de 100.000 toneladas de salchichas bratwurst y 800 millones de currywurst marcan la dimensión del segmento de snacks en la gastronomía...

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Procedimientos preliminares contra Tönnies suspendidos

La oficina del fiscal en Bielefeld suspendió su investigación contra Clemens Tönnies a raíz del brote de Corona 2020. Las investigaciones de aproximadamente dos años se dirigieron contra el socio gerente y otros tres directores gerentes bajo sospecha de daños corporales negligentes y violación de la Ley de Protección contra Infecciones...

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Más transparencia en Kaufland

Después de la carne fresca, las salchichas y los productos lácteos, Kaufland está dando el siguiente paso y etiquetando los productos de carne de cerdo y aves de su propia marca congelada con los niveles de cría. La compañía vuelve a apostar por la transparencia y el bienestar animal en la gama y también avanza con artículos de niveles superiores de cría...

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Weber Maschinenbau invita a los clientes a un seminario exclusivo

Cuando Christoph Grabowski habla de su trabajo, brilla con pasión. El maestro carnicero, sommelier de carne calificado y autor es un apasionado defensor del oficio de carnicero y se ha propuesto como misión fortalecer el aprecio y el respeto por los alimentos en la sociedad y, al mismo tiempo, mostrar nuevas formas de crear más valor en el oficio de carnicero. ...

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Informe falso sobre supuestos recortes de empleo en Tönnies

Rheda-Wiedenbrück, 22 de septiembre de 2022 – Esta mañana se difundió en los medios alemanes un informe falso sobre supuestos recortes de empleos en Tönnies en Rheda, Sögel y Weißenfels. Rechazamos constantemente los hechos mencionados allí, ya que simplemente no son correctos...

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Handtmann apoya el Food Congress Varsovia 2022 como patrocinador y participante

Handtmann es patrocinador del Congreso internacional Food Tech, que tendrá lugar en Varsovia del 26 al 27 de octubre de 2022 (www.foodtechcongress.com). El congreso apuesta por "Repensar la alimentación y la nutrición". El objetivo es establecer una base más sostenible para la alimentación y la nutrición y activar a los implicados para que actúen con rapidez...

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