uudistekanal

Tootjahinnad november 2003 2,0% kõrgem kui 02. november

Tööstustoodete tootjahindade indeks oli 2003. aasta novembris 2,0% kõrgem kui 2002. aasta novembris. Nagu föderaalne statistikaamet täpsustab, oli 2003. aasta oktoobris aastane muutuste määr 1,7%. Indeks jäi 2003. aasta novembris eelmise kuuga võrreldes muutumatuks.

Nagu varasematel kuudel, mõjutas mõnede energiaallikate hinnakujundus eriti tugevalt ka 2003. aasta novembri üldist hinnakliimat: 2003. aasta novembri elektrihinnad olid 8,4% kõrgemad kui 2002. aasta novembris, samal ajal kui maagaasi hind tõusis 14,4% %, Bensiin 3,4%, diisel 5,7% ja kerge kütteõli 7,9%. Teiste energiaallikate hinnatõus oli madalam (kivisüsi + 1,3%, kaugküte + 1,9%) või hinnalangus (raske kütteõli - 2,6%, vedelgaas - 1,6%) võrreldes eelmise aastaga. Ilma energiata oleks tootjahinnaindeksi aastane tõus olnud 0,2%.

Loe edasi

Praegune ZMP turu trendid

Kariloomade ja liha

Liha hulgimüügiturgudel oli veiseliha nõudlus keskendunud parimatele ja parimatele kärpidele. Nende mängude müügihinnad tõusid jätkuvalt. Liha ja töödeldud kaupu võib ikkagi sujuvalt turustada. Noorte pullide pakkumine jätkus hulgimüügiturgudel; see vastab ligikaudu tapamaja vajadustele. Noorte pullide tapamajade väljamaksete hinnad jäid enamasti muutumatuks, maksti välja ainult valitud kvaliteediga loomadele mõni senti rohkem. Ka lehmad ei olnud liiga rikkad ja naiste tapaloomade tootjahinnad ei muutunud palju enamikus meie riigis. Noorte pullide R3 ja lehmade O3 föderaalsed vahendid jäid eelmise nädala tasemele 2,18 Euro või 1,43 Euro kehamassi kilogrammi kohta. Itaaliasse suunatud postimüügi iseloomustasid piiratud tehingud, kuid see suundumus oli pisut kõrgem kaubanduses Prantsusmaa, Hispaania ja Portugaliga. - Tulevastel 14-päevadel on puhkusepiirangute tõttu tõenäoliselt tapetud tegevused rangelt piiratud. Kuid veiseliha väljaviimise hinnad muutuvad tõenäoliselt vaid pisut, kuna pakkumine on tõenäoliselt üsna piiratud. - Hulgimüüjate turgude vasikajapidamine oli kiire. Keskenduti klubilihale. Selleks, nagu ka filee ja selja eest, võidakse lisatasusid kohaldada. Tapetud veiste vasikate väljamaksete hinnad jõudsid kuni 5,00 eurot kilogrammi tapakaalu kohta, föderaalreservid jäid muutumatuks 4,91 eurodes kilogrammi kohta. - Vastsete turg arenes ebaühtlaselt.

Loe edasi

EL nõustub säästva kalapüügi eeskirjadega

Künast tervitab ehitusplaane säästva majandamise sisenemisel

"Mis kokkuleppele mitme aasta ehitus tursa ja põhjapoolse merluusi Gordioni sõlm on tabanud ja üleminek ressursside säästva majandamise õnnestus" tervitas Saksamaa tarbijakaitse minister Renate Künast, otsus kalanduse nõukogu 19. Detsembril. "Otsusega luuakse tingimused, et tuua tühjad varud, eriti tursad, tagasi tasemele, mis võimaldab ökoloogiliselt õiglast kalapüüki ja seeläbi anda kaluritele selgeid ja pikaajalisi majanduslikke väljavaateid." Nüüd on tähtis jõupingutusi jätkusuutlike ressursside juhtimiseks elule. Künast: "Oleme alles alguses."

ELi kalandusministrid leppisid täna hommikul pärast tursapüügi ja põhjapoolsete merluusivarude taastamise kavade käivitamist pärast kahepoolsete läbirääkimiste katkestatud intensiivseid arutelusid. Künast nõudis korduvalt kalapüügi moratooriumi või taastamiskava sarnaste kaitsemeetmetega, arvestades teaduslike soovitustega teaduslikku olukorda.

Loe edasi

Animal Protection Research Award auhind

Künast näeb biotehnoloogia paljutõotavat valdkonda

Föderaalne tarbijaminister Renate Künast leiab, et biotehnoloogia paljutõotavaks uurimistööks on tehnoloogiad loomkatsete edasiseks vähendamiseks. Humboldti-Universitäti prof Holzhütteri loomade heaolu teaduse auhinna esitluses ütles 16i minister. Detsembril Berliinis: "Minu eesmärk on veelgi vähendada loomkatseid, ohustamata tarbijate ohutust." Tänase auhinnatud biomeetria võimaldab ravimite või kosmeetikatoodete ohutut testimist võimaliku fototoksilise reaktsiooni jaoks Teised meetodid, näiteks RNA-interferentsi tehnoloogia, mis hõlmab eksperimente geneetiliselt muundatud rakkudes, tunduvad siin paljulubavad ning selles valdkonnas on palju tulevikku ja seeläbi biotehnoloogia valdkonnas majanduslikult otstarbekas innovatsioonivõimalus . "

Künast juhtis tähelepanu sellele, et auhinnatud protsess võimaldas esmakordselt rahvusvaheliselt tunnustatud alternatiivse meetodi looma fototoksilisuse testimiseks, mida kasutati ka traditsiooniliste loomkatsetest paremini edukalt. Siin on oluline jätkata tööd. Selle eesmärk on ühitada tarbijakaitse ja loomade heaolu. On vaja pöörata suurt tähelepanu kõigile uuendustele, mis on eetiliselt ja teaduslikult tunnustatud. Ta tänas Rumeenia föderaalse riskihindamise instituudi ja loomkatseid asendava ja täiendava metoodika registreerimise ja hindamise kesküksuse (ZEBET), kes on selles küsimuses väga pühendunud. "Ilma ZEBETita poleks me asendusmeetoditega nii kaugelt maha jäänud, ja ma olen väga põnevil sellest, mida järgmisel aastal RNA interferentsitehnoloogiat kuuleme," ütles minister.

Loe edasi

Sigade hinnalangus pidurdus

Säilitamise toetuse taotlusi saab esitada

Lõppude lõpuks on Saksamaal sel aastal Saksamaa poolt tagasi saadetud sealiha eraladustus (PLH). Ka Taani, eelmise aasta sama meetme jätkuvalt toetaja ja peamine kasusaaja, hääletas sel ajal halduskomisjonis koos nr. Sellest hoolimata valitses lõpuks Prantsusmaa juhitav ja Austriat ja Hispaaniat toetav "Kasuliku koalitsioon".

Kui kõik läheb plaanile, võib ladustamisabi taotluste esitamine Saksamaa Liitvabariigi põllumajandus- ja toidutööstusele alates jõululaupäevast. See tõenäoliselt peegeldab eeldatavat mahu ja hinnasurvet jaanuaris. Ilma looma kahjuritõrjeta oleksid jõed peatunud sigad põhjustanud hooajaliselt nõrga nõudluse pakkumise tugevat survet, hinnatõus ühe euro kehamassi kilogrammi kohta oleks võinud olla tulemus. Tänu otsustatud toetusmeetmele on selle riigi hinnad tõenäoliselt vahemikus 1,10 euro ja 1,20 eurot kilogrammi kohta. Kaupade futuuride vahetuse korral jaanuari leping 17i kohta. Detsember kaubeldakse 1,13 eurodes kilogrammi kohta. Veebruaris peaks järgnema tavapärane hooajaline hinnakujundus. E-klassi 1,30 euro eelmise aasta hinnatase E-klassi kilogrammi kohta ei pruugi tõenäoliselt ületada.

Loe edasi

Mountain õhu rongid süda ja ringlusse

Optimaalne tervisemõju keskmistel kõrgustel

Pikaajalised uuringud, mis on näidanud, et inimesed, kes on spaa viibinud kõrgustikeskustes, teevad järeldust, et enamikul juhtudel on tervise soovitavate muutuste jätkumine ikkagi avastatav kuude jooksul pärast statsionaarset ravi. Kaks kõige silmatorkavamat tulemust - impulsside rahulik ja vererõhu langus - jäävad stabiilseks kuni kaheksaks kuuks, isegi pärast madalama keha keskkonda naasmist.

Südame-veresoonkonna süsteemi haigusi põdevaid inimesi vaevavad sageli kahtlused, kas nad saavad hakkama mägipiirkondade puhkusereiside kliimastressidega. Selle ebakindluse sai nüüd lahendada üks Dr. Thomas Becker Kölni ülikooli anatoomiakeskusest tuleks kõrvaldada. Vastupidi, see näitas, et keskmistel kõrgustel (1000–3000 m kõrgusel merepinnast) püsimisel on mõõdetavalt positiivne mõju südame, vereringe ja kopsude funktsioonile. Kõrgusega seotud kliimastimulaatorid avaldavad oma optimaalset efektiivsust umbes 2000 m kõrgusel merepinnast.

Loe edasi

EL toetab sigade hindu

Eraladustamine sealiha puhul on otsustatud

ELi komisjon on otsustanud sealiha eraladustusabi keerulise turuolukorra tõttu. Detsembri keskpaigas Brüsseli sigade juhtimiskomitee koosolekul hääletasid ainult Saksamaa ja Taani ning Madalmaad ja Luksemburg hoidusid hääletamisest. Mitmete riikide eksporditoetuste andmine kohtus komisjoni nõusolekuta. "Arvestades WTO läbirääkimisi ja rahvusvahelisi kaubandusvaidlusi, pole eksporditoetuste kasutuselevõtt poliitilistel põhjustel võimalik realiseerida," ütles delegatsioon.

Privaatserveri taotlused peaksid olema saadaval aadressilt 22. Detsember Saksamaa Liitvabariigi põllumajanduse ja toiduainete agentuur (BLE). Disainilahenduse osas on eraladustamise eeskirjad kooskõlas aasta eest vastu võetud eeskirjadega. See tähendab, et individuaalsete kärpete ladustamisperiood on tavaliselt kolm kuni viis kuud, individuaalsete kärbete toetusmäärad jäävad muutumatuks ja meede ei ole ajaliselt piiratud. Säilitatavate kaupade ekspordikohustust ei ole olemas.

Loe edasi

Kiirustunne munaturu turul

Hustle puhkuse äri juhib hindu

Umbes nädal enne jõule on munade müük Saksamaal turbulentne: tarbijate nõudlus on tõusnud nii palju, et jaemüüjad peavad ümber korraldama. Siiski on pakkumine suurte ostuhuvide jaoks vaid vaevu, nii et pakkimiskeskused on jätkuvalt nõudmisi tõstnud, eriti lühiajaliste tellitud kaupade puhul.

100i saksa standardmunad (tavaliselt tulevad puuri suhtumisest) kaaluklassi M viimasest keskmisest 9,95-eurost ja vastavast Hollandware 9,30 Euro -st, mis oli 1,10 või 0,80 Euro rohkem kui kaheksa päeva tagasi. Kuni jõulude ajani on võimalikud täiendavad hinnatõusud eelneval turul.

Loe edasi

Lihatoodete ja vorstiga müügi maht suureneb ja hind langeb

Võrreldes esimese 3 neljandikku käesoleva aasta omadega eelmise aasta tulemuseks liha ja vorsti põhjal ekstrapoleerida väärtuste suurenemise summa 1% langust väärtus 10% ja hindade kujunemisest isegi 11%. Pärast hoidmiseks Stockmeyer turu-uuringud, kuid see sisaldab andmeid täiendavalt struktuurne mõju, mis oli tingitud tugev nihe odavam iseteeninduse kaupu.

Selle täiendava struktuurse mõju aspektide hulgas on oluline hinnata teenindus- ja iseteeninduslike kaupade arengut. Operatsioon kaotas 5 punkti müügis, 13 punktid põhinevad väärtusel ja 8 punktid hindade kujundamisel. Teisest küljest sai SB-Ware väärtuseks 10% ja väärtusest 4%, kusjuures hinnatõus oli alla 5%.

Loe edasi

WDR 2 uuring näitab, et hinnad tõusid peamiselt euro konverteerimisest

Teuro pikaajalise uuringu uued tulemused

Alates euro kasutuselevõtust on jaekaubandus, kaupluseketid, restoranid ja ametiasutused enamasti oma hinnad tõusnud. See on tingitud pikaajalise hind uuringu instituudi Applied Consumer Research (Köln) nimel WDR 2 eetrisse kvintessentsi (WDR 2, esmaspäevast reedeni, 14.00-14.30 pm) Bielefeld, Dortmund, Essen ja Köln. jaemüügi Üks kolmandik olid viimase Hinnauuringu veebruaris 2002 600 veidi üle poole uuritud tooteid kallim, odavam ja üks kuuendik artiklid oli sama hinnaga.

Eriti silmatorkav: hinnatõus oli suhteliselt selge ja moodustas suurema osa rohkem kui kümnest protsendist. Näide: Seinaplaadi 2,5 liitri ämber kulub 29,95 Mark, ekvivalent 15,31 Euro, enne euro käivitamist. Veebruaris 2002 hind oli juba tõusnud 19,90 Euro. Isegi 21,98i euro oli novembris paranenud 2003i langus - peaaegu (peaaegu) 44 protsendi hinnatõus.

Loe edasi

Eksperdid: Liha on väärtuslik toit

Isegi puhkuse röstitud on osa tasakaalustatud toitumisest - ajakiri Reader Digest avaldab näpunäiteid liha ja vorsti söömise kohta

Viimastel aastatel on ainult liha suu - ja sõrataud, seejärel keelatud ravimid ja lõpuks BSE kriis - liha maine on tõsiselt kannatanud. Saksa kirjanike kokkuvõte on nüüd palunud spetsialistidel, kuidas tervislik või ebatervislik loomakasvatuse nauding on muutunud. Jaanuari numbris teatavad toitumis- ja põllumajanduse eksperdid: "Liha on väärtuslik toit, mis ideaaljuhul täiendab ravimtaimi.
  
Toitumisalaste ekspertide sõnum on selge: lihaga on palju kergem süüa tervislikult. Lõppude lõpuks, te võtate koos tarbimine mitte ainult asendamatuid aminohappeid, mis keha vajab lihaste ja närvide funktsiooni, vaid ka rasvhapete ja vitamiinide A (hea silmad), B1, B2, B6, B12 (metaboolne protsessid) ja D (hästi luude jaoks). Konrad Biesalksi Ülikooli Stuttgart-Hohenheim tunnistab selles kontekstis ka eelarvamusi, rasedate peaks pigem ei söö liha. Vastupidi: Raseduse see võiks olla riskantne täielikult loobuma liha, ütleb Biesalksi.
  
Kui palju vorsti ja liha on tavalistele tarbijatele õige? Saksa Toitumine Society soovitab täiskasvanutele 300 et 600 grammi nädalas, noori 14 aastat soovitanud Dortmund Research Institute of Child Toitumine 40 et 75 grammi päevas. Tõepoolest tarbib saksa keskmiselt, kuid kaks kuni kolm korda rohkem. Föderaalse metsateaduste instituudi Wolfgang Branscheid näeb seda rahulikult: "Lihatoote tugevamat piiramist pole teaduslikult õigustatud." Tõeline probleem on see, et tööstusriikides elavad inimesed söövad "liiga palju, liiga rasva ja liiga magusalt" ja lisaks sellele on neil liiga vähe õppust. Ekspertarvamus: sa ei tohiks süüa sealiha ja vorsti, vaid sööge hästi tasakaalustatud - nii leiba, makaronit, riisi, kartulit, piimatooteid, puuvilju, köögivilju, kala ja lihtsalt liha.

Terve toidu dieedid jätavad taimetoitlased maha
  
Gießeni üks tuntumaid Saksa toitumisalaseid eksperte Claus Leitzmann viitab selles osas uuringutele, mille kohaselt on toitainerikkad inimesed "tervislikud toitjad", kes söövad üks või kaks korda nädalas liha. Ainult teine ​​koht järgneb taimetoitlastele. Milliseid liha tuleks eelistada? Jällegi on segu see, mis loeb. Veiseliha, lambaliha ja ulukiliha punane liha on palju terve rauda. Kana või kalkuni valge liha on tavaliselt leelisem, see on ka tervislik.
  
Juba müügiloenduril tuleb märkida, et vasikaliha peaks olema roosa, sealiha helepunane punane, veiseliha ja lambaliha võib tunduda tumedam, kuid neil ei ole sügavkollaseid punaseid toone. Rääkimata valmistamisest: liha ei tohi pannil üle kuumeneda ega isegi põletada. Vastasel korral kaotavad vitamiinid ja mineraalained.
  
Ainult - kui usaldusväärne on liha täna? "See on turvalisem kui kunagi varem," ütleb Lore Schöberlein Saksa riikliku põllumajandusinstituudist Dresdenis Reader Digest. Vastuseks viimaste aastate skandaalidele on loomade kasvatamise, transportimise ja tapmise eeskirjad karmistunud, et muuta tarbimine üha enam vastuvõetavaks. Kuid Schöberlein tunnistab BSE testide näitel, et on olemas järelejäänud risk. Põhjus. Kuna katsetatakse ainult loomi, kes on vanemad kui kaks aastat, ei ole noori loomi nakatumisi avastatud.
  
Ühel hetkel reklaamivad toitumisalased eksperdid vähemalt täpse testimise jaoks: rups. Kui veiste aju peetakse BSE riskiteguriks ja seda enam ELis ei müüda, peavad Wolfgang Branscheidi eksperdid sigade aju "ohutuks, kuid väga rasvaks ja mitte soovitatavaks". Järelikult jäävad need südamed, maks ja neerud, mis jäävad hõrgutiste hulka. Jällegi on moto: vähem on rohkem. Konrad Biesalski Stuttgarti-Hohenheimi ülikoolist soovitab seega: 100 grammi iga 14i päeva kohta.

Loe edasi