uudistekanal

Sakslased tuginevad leebele toitumisele

Kuidas me sakslased oma kaalukaotust hindame

 Kui lisakilod peavad minema, on sakslased tänapäeval pigem leebed meetmed. Radikaalseid kaalulangusmeetmeid ega keerulisi dieete, mis lubavad kiiret edu, pole enam vaja. See on nüüd leitud ajakirja "bella" terviseosakonna hiljutises ja esinduslikus uuringus *. Näiteks usub 31 protsenti vastanutest, et püsiva kehakaalu langetamiseks tuleb eriti dieeti muuta. Kui 39 protsenti on ennekõike mehi, siis liitub 24 protsenti naistest. Keskmiselt väitis 19 protsenti uuringus, et nad "pigem teevad rohkem trenni", et võidelda peekonirullide ja talje rõngaste vastu. Mehi on jällegi rohkem (23 protsenti) kui naisi (15 protsenti). Kuigi need sõltuvad tõenäolisemalt dieetidest ja proovivad erinevaid võimalusi. Kuid 27 protsenti naistest tunnistab ka, et nad panevad dieedi juba siis, kui lisakilod on kadunud - 20 protsenti tunnistab isegi, et nad pole ühte dieeti läbinud.
  
   Ühes on aga siinsetel maainimestel üksmeel: ükskõik, mis mood on - täna on homme Twiggy või Rubensi mudel -, on 80-i protsent inimestest esikohal oma heaolu. 45 protsenti, see ei pruugi olla seatud liiga palju naela ribidel, 35 protsenti, kuid ütlevad, et klamber ja
selge: "Mõnikord rohkem, mõnikord vähem - te ei tohiks seda liiga tõsiselt võtta!" Kilode vastu võitlemiseks mõtleb 79 protsenti spontaanselt kuulsast FDH ("söö pool") meetodist. Sellele järgneb toiduainete kombineerimise programm 67 protsendiga, millele järgneb kaalujälgijate meetod 61 protsendiga. Alles seejärel järgitakse radikaalsemat nulldieeti (52 protsenti) või ananassi dieeti (27 protsenti). Ja: 19 protsenti ei tugine kindlale meetodile, vaid järjekindlatele toitumisharjumustele.
  
   "Bella" avaldas rohkem üksikasju 23.12.2003. detsembril 500 ilmunud väljaandes. Hamburgi meediateenuste ettevõte F&S Internet Infotainment GmbH (www.fsiigmbh.de) küsis lühikese etteteatamisajaga veebis XNUMX valitud Saksamaa kodanikku.
  
* Veebiuuring on struktuurselt representatiivne täiskasvanud elanikkonna hulgas vanuserühmas 18 kuni 45 aastas, nagu on kehtestanud föderaalne statistikaamet (Microcensus).

Loe edasi

"Chateau Migraine" saladus jääb lahendamata

Punane vein ja migreen

Mõnel migreenihaigel võib punane vein vallandada rünnaku. Londoni migreeniuurijad püüdsid välja selgitada, miks isegi head tilgad võivad osutuda "chateau migreeniks" - asjata. Paraku peavad migreenihaiged ise järele proovima, kas punane vein on isiklik vallandav tegur või mitte. "Siiski peaksite koos sellega kasutama head punast veini ja tarbima seda ainult mõõdukalt," soovitavad Saksamaa migreeni ja peavalu seltsi eksperdid silmapilgutusega, "muidu võivad peavalul olla muud põhjused."

Mida on punases veinis, mida teistel alkohoolsetel jookidel pole? Loetletud on mõned positiivsed omadused, sealhulgas südant kaitsev toime. Kuid paljud migreenihaiged loobuvad jõuluhanega heast tilgast. Sest see võib vallandada migreenihoo.

Loe edasi

Esimene ametlik BSE juhtum USAs - mida USA valitsus ütleb

Tehniline briifing ja veebiülekanne USA valitsuse ametnikega BSE juhtumi kohta Esmaspäev, detsember 29, 2003

RON DEHAVEN: Lubage mul rääkida kõigepealt uurimise seisukohast. Me jätkame koostööd oma Kanada kolleegidega, et kontrollida indekseeritud või positiivse looma jälgi.

Üks küsimus, millest on arutatud, on loomade vanuse esialgne lahknevus, mida teatas meie USA-s olevad dokumendid võrreldes Kanadas kättesaadavate andmetega.

Loe edasi

Põllumajandusturgude eelvaade jaanuaris

Ettevõtted taaselustatakse

Pärast aasta lõpu pühi ja sellega seotud turulangust peaks põllumajandusturgude kaubandus jaanuaris taas kiiresti normaliseeruma. Kogemused näitavad aga, et äri on vaiksem kui enne jõule; jaemüügisektor peaks esialgu oma varusid kiiresti täiendama. Kuu edasisel kulul osutub huvi tagasihoidlikumaks. Tarbijate nõudlus suureneb pärast puhkuse lõppu, kuid on rohkem suunatud odavamatele kaupadele, eriti lihasektoris. Noorte pullide ja tapalehmade tulu kinnitub parimal juhul kergelt, kuid annab vasikatele järele. Jääb oodata, kas sealiha eraladustamine, mille EL on otsustanud, toob sealiha turul üldise pöörde. Turud on kodulindude ja munadega piisavalt varustatud. Piimatoodang piimatööstustes suureneb jätkuvalt, nii et või, juustu ja piimapulbri jaoks on piisavalt toorainet. Nõudlus kartuli järele peaks olema rahulik. Müüki ootab suurem kogus õunu kui eelmisel aastal ning mõnest talveaedviljast on puudus. Esile tulevad odavamad kärped

Pärast aastavahetust ei peaks härgtammid enam nägema vajadust oma loomi ükskõik millise hinnaga müüa, nagu osaliselt detsembris. Noore pulli pakkumine on seetõttu jälle väiksem. Kas pärast aastavahetust on nõudluse poolel sissetungivat nõudlust, jääb üle vaadata. Kui jõuludeks ladustatud veiseliha müük ei ole rahuldav, võiks järelejäänud kogustega rahuldada suurenenud nõudlust pühade järele. Eksporditurgudelt oodatakse väikest turukorraldust. Kui tapalehmad järgivad viimaste aastate suundumusi, tõusevad jaanuari hinnad pisut. Tapamaja pakkumist ei oodata eeldatavalt liiga suureks ning liha töötleva tööstuse vajadused peaksid veidi suurenema. Kui aga piimalehmapidajad juba lehmi tapavad kvootide ülemäärase pakkumise ohu tõttu, oleks hindade kehtestamine tapamajade sektoris väga range. Vasikaliha turustamine võtab tagaplaani, tootjahinnad langevad tõenäoliselt detsembrist jaanuarini.

Loe edasi

Tarbijate parem teave kakao- ja šokolaaditoodete kohta

23i uue kakaodirektiivi väljakuulutamisega. Detsembris paraneb oluliselt tarbijate eksitamine ja eksitamine, kuna tulevikus kohaldatakse toidu märgistamise määruse sätteid ka kakao- ja šokolaaditoodete suhtes. Kakao ja šokolaaditoodete etikettidel peaks nüüd olema ka oluline tarbijate teave, näiteks parim kuupäev ja koostisosade loetelu.

Uus kakaodirektiiv sisaldab ka - nagu enne - tootmisnõudeid sellistele toodetele nagu kakaopulber, šokolaad, piimakook, valge šokolaad, täidetud šokolaad ja šokolaadid ning eeskirjad nende toodete valmistamisel lubatud koostisosade kohta. Tuleb rõhutada, et teatud taimsete rasvade, välja arvatud kakaovõi, kasutamine mõningate šokolaaditoodete valmistamisel on lubatud ka tulevikus. Piisava tarbija teavitamise tagamiseks tuleb need tooted märgistada märkusega "sisaldab kakaovõid ja muid taimseid rasvu".

Loe edasi

Geneetiliselt muundatud toidud: uus märgistamise määrus keskendub teabele ja valikuvabadusele

Geneetiliselt muundatud toidu uut märgistamise määrust rakendavad praegu tööstus ja kaubandus. See võimaldab tarbijal otsustada iseseisvalt või märgistatud toodete kasuks. Selle protsessi keskel - ilma tarbijate valikule tuginemata - avaldab Greenpeace kaubanduse survet toiduvarude platvormina. Selle eesmärk on sundida seletust mitte enam geneetiliselt muundatud toitu pakkuda. "Kui üksikud ettevõtted esitavad sellistes tingimustes avalduse, siis austame seda," ütles Saksamaa biotehnoloogia föderatsiooni (DIB) tegevdirektor Ricardo Gent. On kahetsusväärne, et tekkinud surve kahjustab uue märgistamismääruse vaimu ja piirab praegu tarbija valikuvabadust riiulil. Gent ütles, et seda küsimust lükatakse rahvusvaheliste kaubaturgude kontekstis vaid lühidalt edasi.

Uus geneetiliselt muundatud toidu märgistamise määrus teavitab tarbijaid varasemast enam sellest, kas toit või koostisosad sisaldavad või on toodetud geneetiliselt muundatud organismidest (GMOdest). Selle täiendava teabe abil saab tarbija teha valiku laiast toidupoodide valikust. 2004i aprillist jõustuvaid uusi märgistamiseeskirju on korduvalt nõudnud tarbijakaitseühendused ja jaekaubandussektor.

Loe edasi

DFV tegevuskulud võrreldes 2002 olemas

Praegu on Saksa Fleischer Verband'i poolt lihunikakaubandusele avaldatud tegevuskulude 2002 praeguse versiooni värskelt valge värviga saadaval. Andmebaasi üleriigiline kogumine põhineb enam kui 200i ettevõtete kasumiaruandel ja bilansil. Pärast valuuta konverteerimist kuvatakse andmed esmakordselt eurodes. Lisaks on käibe suurusklassid ajakohastatud ja ühtlustatud muude andmeallikatega. Selle tulemusena on praegused operatsioonistruktuure käsitlevad avaldused nüüd võimalikud.

Turuanalüüside, statistika ja ärijuhtimise DFV vaatluskeskuse analüüs, säilitades samas ranguse anonüümsuse, annab üksikettevõttele individuaalse asukoha hindamiseks olulised andmed. Keskmiste väärtuste tutvustamine viie müügikategooria kohta ja filiaaliettevõtete eraldi hindamine võimaldavad selge jaotuse ja otsese võrdluse sarnaste äriühingutega. Võrreldes kulustruktuure ja tulusid on võimalik tuvastada kõrvalekaldeid, mis osutavad võimalikele nõrkadele külgedele ja ratsionaliseerimisvõimalustele.

Loe edasi

Landesjagdbericht Niedersachsenis

Riikliku jahiraportiga 2002 esitavad Alam-Saksi põllumajandusminister Hans-Heinrich Ehlen ja Alam-Saksi Riikliku Jahiseltsi president Wilhelm Holsten esmakordselt brošüüri, milles tehakse üksikasjalikke aruandeid jahinduse ja jahimeeste mitmekülgsete ülesannete kohta möödunud jahiaastal. Kaasaegset jahti harrastatakse jätkusuutlikkuse printsiibi järgi, mis on Saksamaa metsanduse aluseks olnud umbes 200 aastat. Seetõttu tuleb looduslikud varud pikas perspektiivis tagada. Esitatava aruande eesmärk on luua Alam-Saksi ulukite ja küttimise läbipaistvus ning anda ülevaade jahimeeste tööst möödunud jahiaastal. Käsitletakse selliseid põhiteemasid nagu nurmkana ja hariliku elupaikade parandamine ning ilvese taaskehtestamine Harzis, aga ka ristijahiprobleeme, nagu klassikaline seakatk metssea populatsioonides või hüljeste surm Põhjameres 2002. aastal, kus jahimehed päästsid haigeid ja surnud inimesi Pitsatid on suures osas vabatahtlikud olnud.

Esimene jahipidamisaruanne tuleb lõpule jõuda jahipidamise, jahilinnude ja jahiorganisatsioonide aadresside ning arvukate statistiliste andmete, sealhulgas üksikute ulukite liigi kohta.

Loe edasi

Kuivatatud köögiviljad - kasvav turg

Koostisosana valmistoitudes järjest rohkem nõudlust

Väike, kuid laienev köögiviljade töötlemise turg on kuivatatud köögiviljade tootmine. See on kättesaadav tarbijatele ühelt poolt täiustamisel toite kohalikku kööki, mis on valmistatud teiste edasiseks tööstuslikuks kasutamiseks supid, valmistoidud ja kastmed. 2002 kohaliku tootmise on nagu köögiviljade 20 protsenti kasvas ligi 12.800 tonni (va kuivatatud sibul), et Föderaalne Assotsiatsioon Puu- ja Kartuli töötlemisel (BOGK). Kasvu põhjuseks on mugavate toodete kasvav populaarsus väiksemates leibkondades.

Kohaliku toodangu mitmekordne tarnimine toimub välismaiste importijate kaudu töötlevasse tööstusse või lõpptarbijani Saksamaal. 2002is olid need peaaegu 49.000 tonni kuivköögivilju, mille lõviosa ületas 20.000 tonni kuivatatud sibulate puhul. Saksa kuivatatud sibulate tootmine liigub vaid veidi üle 1.000 tonni. Import oli seega eelmise aasta tulemist 5,2 protsenti kõrgem. Siiski tuleks arvestada ka väheolulist reeksporti, kuna 2002i aasta Saksa eksport moodustas kokku 16.130 tonni.

Loe edasi

CMA ja DFV käivitavad 2004 suure seeria kampaaniaga

Ajalooliselt uus aasta on Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) ja Deutsche Fleischer-Verband (DFV) asuvad atraktiivse doktoriõppega. Alustades moto "Ruck Zuck nädalat sibulaga", alustage 6is. Veebruar 2004 üleriigilised müügiedendusmeetmed kõigis Fleischeri erikauplustes.

Loe edasi

Roheline müük Ühendkuningriigis üle miljardi naela

Müük mahetoodete UK arv kasvas ajavahemikul veebruarist 2002 / 2003 märtsis võrreldes eelmise aasta sama perioodiga 10,4 protsenti ligikaudu üks miljard naela, samaväärne 1,45 miljardit eurot, teatab Briti põllumajanduse Soil Association. See muudab Ühendkuningriigi suuruselt kolmandaks mahepõllundustoodete turuks maailmas pärast USA-d ja Saksamaad. Suurbritannia toodangu Loco-Hofi väärtus tõusis 21,3 protsendi võrra ligikaudu 262 miljoni euroni. Import moodustasid 56 protsenti kogu kauba väärtus ja seega 14 protsendipunkti vähem kui aasta 2000.

Assotsiatsioon tunnustab seda arengut Briti mahepõllumajanduslike toodete parema kättesaadavuse, samuti kõrgema kvaliteedi, paremate turustuskanalite struktuuri, jaemüügi kaasamist kodumaiste toodete ja Briti valitsuse tegevuskava, et edendada kodumaise mahepõllumajanduse. Tegevuskava eesmärk on vähendada imporditud toodete osakaalu aastaks 2010 30 protsenti.

Loe edasi