Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
plan umorezko original gremio ekintzen banda guztiz profesionala aurten saritutako Rudolf Kunze-PR-prezio eremuak - are PR Butcher-dendek errendimendua gero eta sofistikatuagoa da
Fleischer Gremioei Hanburgo, Friesland, Nuremberg eta hegoaldeko Weistraße - Landau - Germersheim irabazleak, € 3.000, Rudolf Kunze-PR Sariak 2011 guztira, merezi. harakin Böbel Georgensgmünd-Ritterbach eta Hattorf batetik Koithahn Herriko Txistorra espezializateetako erretxina hau da, harategi orokorreko egunkari-sortu sustapen prezioa, eta horrek ere dendak espezialista Rudolf Kunze prezioa azpian saritu dagoen.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Nölke hegazti-txistorra fabrikatzaileak Deutsche Sporthilfe onartzen du
Gutfried markaren 40. urteurrenean, Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, Alemaniako kirol gazteei laguntzen ari da. Hegazti-txistorra espezialistak Deutsche Sporthilfe onartzen du saltzen den "Jubilee Poultry Meat Sausage" guztietan. Deutsche Sporthilfe-ren diru-bilketa kanpaina zehatz-mehatz iragartzen da hegazti-haragi-saltxitxa mamitsuaren ontzietan, eta horrek salmenta gehigarriak bermatzen ditu. "Bereziki garrantzitsua da guretzat lehiako kirolari gazteei laguntzea, entrenamendu egutegi zabalaz gain, eskolara aldizka joaten direnak", dio Ralf Diesing Heinrich Nölke-ko zuzendari gerenteak.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
"Maisuaren kalitatea, eskualdeko freskoa!"
Harategiaren merkataritzaren telebistako iragarki bateratuak mezu berri bat ekarriko die aurten Alemaniako 40 milioi etxe ingururi. Aurreko urtean ez bezala, publizitate-mezuaren ardatza "Harategien merkataritza - Eskualdeko freskoa!" leloa da. Honen bidez, lehen baino arreta handiagoa jarri nahi da harategiaren ekoizpenaren salmenta puntu berezi berezietan, hala nola eskualdeko aniztasuna, produktuen kalitate berezia eta eskaintzen den elikagaien jatorri trazagarria. Horretarako, hamar segundoko spot ezaguneko film-materiala partzialki berritu eta soinu-banda gehitu zen.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Aurreko urtean bezala, B&L MedienGesellschaft-ek erretegiaren gaiari buruzko bezeroen aldizkari bat argitaratzen du Alemaniako Harategien Elkartearekin eta Harategien Merkataritzako Garapen Ekonomikorako Agentziarekin elkarlanean.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Esportazioen erasoa 2011
Proviandek, Suitzako haragiaren industriaren adar-erakundeak, txokolatearen eta gaztaren esportazioen arrakastaren gainean oinarritu nahi du eta Suitzako haragi espezialitateak ere merkaturatu nahi ditu Alemanian. Horrez gain, Proviande 2011n berriro ere haragiaren industriari laguntzen ari da marketin eta salmenta sustatzeko hainbat neurrirekin. Salmentak laguntzeko marketin-kanpainei esker, Alemaniako merkataritzari Suitzako haragia bere ezaugarri bereziekin bizi da.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Elikagaien Teknologiarako Alemaniako Institutua eV-a orain hasierako kulturak ikertzen ari da Frutarom / onura praktiko handia lortzeko
Alemaniako Elikagaien Teknologiako eV Institutuak haragiaren, arrainaren eta erosotasunaren industrien osagai berritzaileen hornitzaile den Frutarom Savory Solutions GmbH-en zerbitzura jartzen ari da orain hastapen-kulturen alorreko ikerketa-lan guztiak. Lankidetza estrategiko honekin, Frutarom-ek Europan hasierako kulturen hornitzaile nagusi bihurtu nahi du eta elikagaien segurtasuna eta egonkortasuna are gehiago hobetu.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
"Prestakuntzarako egokia" - GILDE Stiftung des Fleischer Handwerks eV harategiko lanbidean gazteak kontratatzeko ekimenik onenak bilatzen ari da
Nork du ideiarik onena eta modurik onenak harategiko lanbidean trebakuntza motibatu eta kualifikatuak aurkitzeko? "Bekadunentzako egokiak" lelopean, harategiko GILDE fundazioak 2011. urtean harategiko talentu gazteak kontratatzeko ekimen onenaren saria ematen du. Deialdia kofradiei eta enpresei zuzenduta dago. Ikastetxeekin lankidetza, informazio ekitaldi interesgarriak edo norberaren kausaren aurkezpen arrakastatsua edo lanaren deskribapena - arrakasta agintzen duena onartzen da. Guztira, 6.000 euroko diru-laguntza emango da hiru ekimen onenen sari gisa, eta 2011ko udazkeneko DFV elkartearen egunean jakinaraziko dira. Eskaerak aurkezteko azken eguna 15ko abuztuaren 2011a izango da.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
www.fleischexperten.de abian jarri zen
16eko abenduaren 2010an, Bonneko WIR produzitzeko haragiaren elkarteak Alemaniako haragiaren industriarako prentsa eta harreman publikoen lana hasi zuen www.fleischexperten.de webgunearekin. Alemaniako Nekazarien Elkarteak (DBV) jakinarazi duenez, webgune berriak haragi produktuen taldearen eta atzean dagoen industriaren alderdi asko azaltzen ditu. Horrez gain, hedabide hedabide askotan zabaldu berri duten haragi ekoizpen modernoari egindako kritikak jorratzen dira: nutrizio-alderdiez gain, animalien ongizatea, klima babesa eta gai etikoak jorratzen ditu webguneak. Egungo itxura segidan zabaldu eta egungo eskakizunetara eta uneetara egokituko da. Webgunea xede-talde zabal bati dago zuzenduta: espektroa hedabideetako ordezkarietatik hasi eta biderkatzaile berezietara, hala nola irakasleak eta nutrizionistak kontsumitzaileetaraino. Haragiaren oinarrizko eta berrien berri eman nahi duten guztiei edo hirugarrenei zuzenduta dago, beraz.
Gardentasunaz eta informazioaz gain, elkarrizketarako aukera ere sortzen du agerraldi berriak: elkarteak aukera eskaintzen die interesatu guztiei haragigintzarekin harremanetan jartzeko, zalantzak eztabaidatzeko eta industriari ideiak eta iradokizunak emateko. Harremanetarako pertsona "WIR produce meat eV"-ren informazio bulegoa da. Galderak modu independentean erantzuten ditu edo eztabaidarako eta elkarrizketarako bazkide eskudunak eskaintzen ditu.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Oihan Beltzeko Urdaiazpiko Fabrikatzaileen Babesteko Elkarteak Alemaniako janari onari buruzko egungo eztabaida onartzen du / lineako ekimena hasi zen kontsumitzaileen galderei zuzenean erantzuteko
Alemanian jendeak janari onari buruz hitz egiten duenean, eguneroko sukaldaritzan zein goi mailako gastronomian bere lekua duena, orduan Oihan Beltzeko urdaiazpikoa ere aipatzen da. Oihan Beltzean egiten den eskualdeko espezialitate hau Alemaniako urdaiazpiko gordina da ezagunena.
Oihan Beltzeko Urdaiazpiko Fabrikatzaileen Babesteko Elkarteak ongi etorria ematen dio Alemaniako janari onari buruzko egungo eztabaida. Elisabeth Adler-Gößmann kontseiluko kideak: "Bada garaia elikaduraren gaiari beste estatus bat ematea Alemanian eta kontsumitzaileek eskaintza hurbilagotik zalantzan jar dezaten. Babesteko elkartea irekita dago eztabaida honetara, kontsumitzaile argia soilik kontsumitzaile arduratsua delako”. Adler-Gößmann-ek www.schwarzwaelder-schinken-verband.de webgunearen bidez kontsumitzaileen galderei zuzenean erantzuteko elkarte-ekimena aipatzen du.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Lau iragarki kurruskari filmatu
Txistorra kultu izaera duen mokadu moderno gisa ainguratzeko, batez ere kontsumitzaile gazteen gogoan, Zentralverband Naturdarm-ek “Hestebeteak etorkizuna du!” irudi kanpainari ekin zion, gazteen laguntzarekin. Lau iragarki sortzaile dira emaitza.
Nahiz eta kontsumitzaileek elikadurari dagokionez naturaltasunari garrantzi handia ematen badiote, txistorra bezalako produktu baten pertzepzioa zorroztu egin behar da, batez ere kontsumitzaile gazteen artean -eta hor balio du ikuspegi egokiak-. Aurrekari honekin sortu zen sormen lehiaketaren ideia.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu Produktu eta Kanpainak
Hoeness hornidura eta kontratazio
Da hanburgesa asmakuntza geroztik berrikuntza handiena? Uztailaren hasieran geroztik ez McDonalds Nürnburger daude: Three Nuremberg mostaza eta tipula erdia buns leun batekin saltxitxak. Nuremberg tipula, ogi freskoa eta plantxan saltxitxak "Weckla ere 3" gabe deitu. Ez du dastatu txarra. McDonalds goraipatzen da hau bezala:
Bilaketa amaitu da eta Uli Hoeness bere bizar gertatzen: geroztik 5. Uztaila han McDonald-en Nürnburger da. Azken asteetan Hoeness oso rol ezberdin bat hanburgesa horretarako irristatu: Saltzaileak bezala, bere kabuz, bizar eta Nürnburger armaturik, kamera zan bere frankoen saltxitxak jarriz gizon hartan. lekuak bere blog www.ulis-nuernburger.de eta YouTube eta beste plataformetan ran eta nahasi bat erabiltzaile eta prentsa eragindako. Orain aired arrain-saltzaileak eta Munich sushi dendak misterioa Nürnburger inguruko terrorea. Munich McDonald bailarako jatetxe batean, produktu berria aurkeztu zuen inolako mozorrorik gabe, baina bere blog eta kazetari ugari zale askok inguratuta. Zortea izan ziren: Hoeness pertsonalki banatutako lehen 500 Nürnburger doan.
