Microbiólogos de Göttingen decodifican o xenoma do patóxeno: explicación do comportamento agresivo
Científicos da Universidade de Göttingen descodificaron a información xenética da bacteria Escherichia coli (E. coli O104:H4), que causa as chamadas enfermidades EHEC. Utilizouse a tecnoloxía de secuenciación Roche 454. As mostras examinadas procedían de dous pacientes en Hamburgo. "Os resultados permiten extraer conclusións importantes sobre por que a bacteria, que é particularmente desenfreada no norte de Alemaña, é tan agresiva", di o Dr. Rolf Daniel, xefe do Laboratorio de Análise de Xenomas de Göttingen.
Nos primeiros experimentos, os prototipos para uso cotián reducen drasticamente o número de patóxenos perigosos.
Pode previrse a próxima onda de infeccións bacterianas por Ehec. Científicos do Instituto Max Planck para Física Extraterrestre en Garching e do Munich Klinikum Schwabing mataron efectivamente varias cepas de bacterias Ehec con plasma frío. O plasma frío consiste nun gas fortemente ionizado a unha temperatura moderada. Tamén demostrou ser un remedio eficaz contra o axente causante da cepa O104: H4, que provocou o brote actual con miles de enfermidades graves. Para os seus experimentos, os investigadores usaron prototipos de equipos que poderían ser adecuados para uso de baixo custo no procesado de alimentos e en fogares privados.
Alta mortalidade, custos inmensos: a sepsis supón grandes problemas para a medicina. A rápida detección de xermes patóxenos salva vidas. Na feira LASER World of PHOTONICS de Múnic do 23 ao 26 de maio, os proxectos FastDiagnosis e RAMADEK financiados polo Ministerio Federal de Investigación mostrarán como a rápida detección óptica de perigosos patóxenos pode salvar vidas no futuro.
A bacteria Staphylococcus aureus é un dos patóxenos máis importantes da infección, o que pode causar unha variedade de enfermidades en humanos con complicacións que ás veces poden causar a vida. En particular, as variantes resistentes á meticilina deste patóxeno, o chamado MRSA, representan unha ameaza crecente para o noso sistema de atención sanitaria, xa que son difíciles de tratar as infeccións causadas por este tipo de patóxeno.
Os investigadores do Braunschweig descubren un novo mecanismo de penetración nas células do hóspede.
Os científicos do Helmholtz Center for Infection Research (HZI) de Braunschweig descubriron un mecanismo de infección descoñecido antes que a salmonela fai uso ao penetrar nas células intestinais: pódense atraer nela a través de fibras especiais das células hóspidas, por así dicir. As bacterias, polo tanto, teñen estratexias de infección máis complexas do que se pensaba.
ADNimas fluorescentes como sondas para metabolitos bacterianos
Os xermes nos alimentos, o bioterrorismo, a resistencia das bacterias e os virus - estes son algúns dos problemas da nosa época que fan especialmente importante a detección precoz de patóxenos. Aínda que os métodos convencionais son lentos ou requiren un equipamento sofisticado, Yingfu Li e un equipo da Universidade McMaster de Hamilton, Ontario, Canadá, co apoio da rede de papel bioactivo Sentinel, desenvolveron agora un sistema de proba de fluorescencia particularmente sinxelo, os xermes. detectar rapidamente e específicamente mediante un dos seus metabolitos. Segundo informan os investigadores na revista Angewandte Chemie, nin sequera se sabe a que substancia reacciona o test.
Segundo un informe, o número de casos de salmonela pode ser case a metade pola acción da UE 196 000 en 2004 para 108 000 2009 en humanos dentro de cinco anos. O informe de síntese sobre zoonoses na 2009 UE foi aprobado pola Axencia Europea para a Seguridade Alimentaria (EFSA) e publicou o Centro Europeo de Prevención e Control das Enfermidades (ECDC) Enfermidade. Os logros descritos neste informe volver para o ano 2003, no que o Parlamento Europeo eo Consello adoptaron un regulamento co que a posta en marcha de programas de reforzo do control iniciado en salmonela en todos os Estados membros. Non foron definidas metas para a redución de salmonelas en aves de curral (z. B. en galiñas poedeiras, polos e pavos), e os Estados Unidos introduciron programas de control e restricións comerciais dos produtos procedentes de rabaños afectados.
Bacterias como Salmonella para infectar as células azafatas mediante extensións en forma de agulla que se acumulan durante un ataque, en grandes números. Cos métodos recentemente desenvolvidos de microscopia creo-electrón investigadores Viena foron capaces de resolver a estrutura deste aparello infección na escala preto atómica para Thomas Marlovits. O coñecemento do plan exacto para axudar no desenvolvemento de drogas que suprimen a infección.
BFR publicou dous informes sobre a situación de resistencia en varios grupos de bacterias
Os laboratorios nacionais de referencia para as salmonelas e resistencia aos antibióticos do Instituto Federal de avaliación de riscos (BFR) examinaron os anos 2000 para 2008 Salmonella illados de submissões de diagnóstico sobre a resistencia aos antibióticos e avaliadas segundo criterios epidemiolóxicos. Os illados orixinaron principalmente de animais e alimentos, pero tamén a alimentación animal e para o ambiente. Dos illados por cento 33.625 48 eran resistentes a polo menos un por cento, aínda 35 e resistentes a máis dunha clase de antibióticos. Os illados a partir de animais e de alimentos, os tipos de resistencia eran moito máis altos aquí. Un segundo representante agora, estudo, conducido en 2009 confirma os resultados para as salmonelas e chega a conclusións similares á Escherichia coli e Campylobacter. "A resistencia en patógenos en animais e alimentos son un problema grave na protección da saúde dos consumidores", di BFR Presidente Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel. As infeccións con patógenos resistentes en humanos pode prolongar o curso da enfermidade e facelo máis difícil. Pode requirindo hospitalización e incluso nalgúns casos con risco de vida.
Salmonella están entre as causas máis comúns de enfermidades de orixe alimentaria en humanos. A chamada salmonelose xeralmente se manifesta en náuseas, vómitos e diarrea. As persoas saudables sobrevivir a esta xeralmente dentro duns días, pero debilitada en pacientes de defensa, os anciáns e os nenos poden facer un curso de grave infección. A continuación, un curso de antibióticos pode ser necesaria.
Primeiras figuras representativas sobre a aparición de zoonótica
As zoonoses son enfermidades ou infeccións que poden ser transmitidas dos animais para o ser humano - ou a través do contacto directo ou indirectamente, por exemplo en alimentos. A transmisión vía alimentaria desempeña nalgúns zoonoses importantes como a salmonela, un papel importante. A tomar medidas eficaces contra zoonoses de orixe alimentaria, información suficiente deben estar dispoñibles sobre a aparición de patógenos. Neste contexto é o ano 2009 por primeira vez levada a cabo polos países da vixilancia de zoonoses unha contribución importante. O informe da Oficina Federal de Protección ao Consumidor e Seguridade Alimentaria (BVL) xa foi publicado.
Os datos sobre a aparición de axentes zoonóticos en alimentos e animais con base en mostras 5.474 foron retirados dos países baixo a comida e vixilancia veterinaria en 2009 en granxas, en matadoiros e polo miúdo e investigados. Para o grupo de axentes zoonóticos inclúen, pero son Salmonella, Campylobacter e verotoxinogénica E. coli (VTEC), para o cal estaba baixo o 2009 seguimento zoonose para examinada. Ademais, (parte da flora intestinal normal), resistente á meticilina Staphylococcus aureus (MRSA) e comensais de E. coli foron, no contexto da resistencia aos antibióticos seguimento 2.826 illados os referidos axentes zoonóticos probadas en canto á súa resistencia a substancias antimicrobianas.
Estudo de caso: Butcher Burmeister usa desinfección UV-C de Baro
A hixiene de aire ideal é a mellor base para a alta calidade do produto e unha garantía para evitar movementos innecesarios de mercadorías, tales como perda de ingresos. Tamén sabe Frank Jenniges. O propietario do Burmeister carniceiro en Odenthal-Blecher tivo problemas anteriores repetidamente hixiene na súa neveira. "En particular, o uso intensivo de sal que moitas veces tiñan de salchicha e produtos de carne, a pesar de amplas medidas de nebulizador e aviso de mofo. Polo tanto, comezamos inmediatamente para buscar unha solución - e, finalmente, atopou coa desinfección UV-C de Baro - porque a calidade é a nosa prioridade ", di o carniceiro con certificado especial!.
A costa é claro: Antes de instalar a saída de aire do arrefecedor de evaporado, o airtube para aire practicamente libre de xermes fai que o refrixerador
