Politika és Jog

BLL 100 napig a "Lebensmittelklarheit.de" internetes portálon

Élelmiszeripar úgy véli, jelentős javításra szorul

Miután száz nap internetes portál „Lebensmittelklarheit.de” teszi a német élelmiszeriparban hiányosságokat a platform óvatosan. Azok ernyőszervezete, a Federation of Food Law and Food Science e. V. (BLL) támogatta a cél a jobb fogyasztói tájékoztatás, de követeli a fogyasztói központok működtetése és támogatása révén fogyasztóvédelmi minisztérium több objektivitását és pártatlanságát. BLL-vezérigazgató Dr. Matthias Horst mondta: „A platform Lebensmittelklarheit.de támogatni kívánja az objektív tájékoztatás a fogyasztók és a tisztességes párbeszéd fogyasztók és a vállalkozások saját szavaival ezt saját igény van a portálon, de jelenleg sem az információs területen még a termékkel kapcsolatos. rész igazság. "

Bővebben

Dánia vezeti zsír ellenőrzés

Minél vastagabb a drágább

Mivel 1. Eljött október Dániában, az új adótörvény hatályba, amelyen keresztül a politikai ígér javulást étkezési szokások. Foods, hogy kell tekinteni elsődleges forrásai a telített zsírsavak, továbbá a 16 dán korona (kb 2,15 euró) kilogrammonkénti adóztatják telített zsír. Ez vonatkozik az összes nyersanyag, amely egy telített zsírsav tartalma több, mint 2,3 százalék. Kivéve az élelmiszer-csoport hal, a tej és a tojás.

Bővebben

hagyja útját alkotmányos konfliktus: támadások gazdik

A mezőgazdasági termelők és a baromfitenyésztők panaszkodnak az agresszív állatvédő aktivisták és újságírók

Gyújtogatás, a rablás, az előítéletek és ellenséges - sok gazdik aggódnak a holmiját. „Ez nem adja meg az állam a törvény,” a német Gazdaszövetség (DBV) és a Központi Szövetsége német baromfiipar létre a broiler növény hetek és betörés sorozat baromfiólakban az elmúlt napokban négy után gyújtogatás. „Szükség van a világos üzenetet a politika, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszeripar Németországban állati élelmiszerek jelentős mértékben hozzájárul ellátása emberek állati eredetű élelmiszerek egyértelmű jogi alapja. Ez a jelenleg üzemeltetett elleni gazdik, akik szeretnek inkább egy lejárató kampány, és elhagyta az utat a konstruktív és alkotmányos konfrontáció”.

Bővebben

Csak az egészséges az "egészséges": a Bizottság megszünteti az élelmiszerekre vonatkozó félrevezető állításokat

A fogyasztók takarmány könnyen egészséges a jövőben.

Az Európai Bizottság bemutatja az idén egy lista az engedélyezett egészségre vonatkozó állításokról. Ez a termék erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, és elősegíti a csontok növekedését, csak akkor tartható fenn, ha ez valóban tudományosan bizonyított. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) befejezte a vizsgálatot a július végén először majdnem 2.800 egészségre vonatkozó állítások, amelyeket konszolidált felett 44.000 bemenetek az EU országokban.

Bővebben

Vigyázz! Figyelmeztetés a szeles kerékpárosokra

Az elsősegély-készlet, a figyelmeztetések és az egészségügyi és biztonsági előírások körüli telefonos trükkök

A Bauer-fogók jelenleg újra mozognak, hogy ki tudják húzni a pénzt a zsebükből. Jelenlegi ok: A DGUV rendelet 2 bevezetése. A BGN figyelmeztet arra, hogy nem vesz részt ezekben az ajánlatokban. Például új elsősegélykészleteket, értesítéseket vagy információs csomagokat kínálnak a munkahelyi biztonsággal kapcsolatos anyagokkal. A hívók azt a benyomást keltik, hogy a BGN nevében vagy ismeretében cselekedtek. A vásárlási nyomás a DGUV 2 rendeletre való hivatkozással történik. Részben veszélyezteti a hívó félt a vizsgálati látogatásokkal vagy a rendőrség értesítésével, a vállalat nem válaszol az ajánlatra, a BGN kifejezetten figyelmeztet arra, hogy nem vesz részt ezekben az ajánlatokban. Mivel ezek a vállalatok egyike sem jár el a jóváhagyásukkal, sem a nevükben, hogy megvédje a vállalatokat e szörnyű levágástól, a BGN tisztázza:

Bővebben

Élelmiszer-csomagolás: az EP egyetért az új és világosabb címkézési szabályokkal

A fogyasztók a jövőben jobban tájékozottak lesznek a vásárlások során, és így képesek lesznek tájékozottabb döntéseket hozni az élelmiszer vásárlásakor, az Európai Parlament által szerdán elfogadott új élelmiszer-címkézési szabályok szerint. A jövőben többek között a zsír, a telített zsírsavak, a szénhidrátok, a cukrok, a fehérje és a só mennyisége az energia csomagolásán jól látható.

Bővebben

Védelem az EHEC ellen: az EU ideiglenesen tiltja az egyiptomi hajtásmagok behozatalát

A németországi és franciaországi EHEC-betegségek miatt az Európai Unió átmenetileg tiltotta egyes magfajok behozatalát Egyiptomból. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kapcsolatot mutat az agresszív E. coli O104 törzs, amely korábban azt állította, hogy 49 halott, és az importált görögdinnye magokat Egyiptomból. Az 2009 és az 2011 között bevezetett szarvasmarha magokat ki kell venni a piacról, meg kell vizsgálni és megsemmisíteni, és bizonyos vetőmagtípusoknál először 31. Októberi behozatali tilalom.

Bővebben

A Bundestag oktatási csomagja az iskolai ételeket drágábbá teheti

A PARTY SERVICE BUND NÉMETORSZÁG hangjelzést ad

A PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND (PSB) aggodalommal jegyzi meg, hogy bizonyos körülmények között a szövetségi kormány „oktatási csomagja” növelheti az étkezések árát az iskolákban. "Ez elfogadhatatlan," mondja Wolfgang Finken, a PSB vezérigazgatója, emlékeztetve arra, hogy a PSB már régóta elkötelezett a megfizethető, tápláló és egészséges iskolai ételek mellett - összhangban számos tagvállalatával, amelyek szintén sikeresek ezen a területen. Csak az elmúlt év novemberében, az ipar és a szakmai szövetség követelte a politikusoktól és az iskolákban felelős személyektől, hogy az "iskolai étkezések" kérdését sokkal komolyabbnak kell tekinteni.

Bővebben

Aki "éttermi jelzőlámpát" szeretne, azt is tudnia kell finanszírozni

A szövetségi államok nem tudják biztosítani az ellenőrzési eredmények naprakészségét

Az Élelmiszerjogi és Élelmiszertudományi Szövetség e. V. (BLL) még a fogyasztóvédelmi konferencia (VSMK) döntése előtt is figyelmeztette az úgynevezett „éttermi közlekedési lámpák” nem megfelelő keretfeltételeit. Véleménye szerint a hivatalos élelmiszer-ellenőrzés eredményeinek országos szintű egységes közzététele csak akkor működik, ha az illetékes szövetségi államok jelentősen növelik emberi és pénzügyi erőforrásaikat. BLL vezérigazgató, dr. Matthias Horst azt mondta: "Kívánatos gondolkodás, ha úgy véljük, hogy az ilyen modellek többletköltséggel vagy erőfeszítéssel bevezethetők." Úgy tűnik, hogy minden szövetségi állam valóban készen áll erre.

Bővebben

A német baromfiipar kritizálja a baromfitenyésztésről folytatott vitát

A Tendenziöse képviseletei rossz következtetésekhez vezetnek

A német baromfiipar ZDG Központi Szövetségének elnöksége a berlini múlt kedden tartott ülésén bírálta az állattenyésztés általánosságban és különösen a baromfitenyésztésről folytatott vita minőségét. "Az a benyomásunk, hogy az állattenyésztés általános démonizációja egyre divatosabbá válik, és a modern baromfitenyésztés pozitív és negatív aspektusairól szóló konstruktív diskurzus már nem lehetséges" - mondja Gerhard Wagner, a ZDG elnöke. "Sajnos, a tények gyakran rövidített és tendenciális bemutatása túl gyakran rossz következtetésekhez vezet, és egyszerűen téves kijelentésekhez vezetnek, amelyeket ezután kritikus megkérdőjelezés nélkül fogadnak el és terjesztenek el" - folytatta Wagner.

Bővebben

Remmel: "Az éttermi közlekedési lámpák egyre népszerűbbek a vendéglátóipari szervezetek között"

Dehoga Rheinland-Pfalz üdvözli az átláthatósági rendszert - a miniszter sürgeti az egyesületek objektivitását

Johannes Remmel, az NRW fogyasztóvédelmi minisztere úgy látja, hogy a tervezett éttermi lámpa népszerűsége tovább növekszik. A Rajna-vidék – Pfalz Étterem és Szálloda Egyesület (Dehoga) szintén üdvözölte az élelmiszer-ellenőrzések országos átláthatósági rendszerének bevezetését. "Ez azt mutatja, hogy jó úton járunk az éttermi lámpánál, és hogy egyre több szakszervezet ismeri fel az átláthatósági rendszer előnyeit" - mondta Remmel.

Bővebben