Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Tájékoztató a kereskedelmi útvonalak
Az NRW Fogyasztóvédelmi Minisztérium szerdán den20. bemutatott egy időközi jelentést februárban az aktuális mintavételi részeként botrány hamisan bejelentett élelmiszer. Összességében az elmúlt hetekben mintegy 215 minták (mint 19.02.2013, 16 pm) vettünk NRW. Eddig 69 minták kiértékelése 63 ezek negatív volt. 6 időt detektáltuk DNS-elemzés lóhúst. További elemzések várhatóan később ezen a héten.
A hatóságok jelenleg közzé miatt jogi kiskapu nem lesz lehetősége a nevét az érintett vállalatok, így a szennyezett termékek, vagy a minta eredményeit.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Mecklenburg-Elő-Pomerániában 39 vállalat rendelkezik engedéllyel marhahústermékek előállítására, ebből 26 cég dolgoz fel marhahúst késztermékké. Ezeknél a cégeknél az alapanyag-beszállítókat, az albeszállítók kifogásolási nyilatkozatait, a saját vizsgálatok eredményeit, a nyomon követhetőséget ellenőrizték. Ellenőreink megállapították, hogy a „lóhúsmentes” állításokban nem lehet megbízhatóan megbízni – szögezte le a fogyasztóvédelmi miniszter dr. Tilt Backhaus. Az önellenőrzés keretében beérkező áruvizsgálatok meghatározóak. Azok a cégek, amelyek nem vagy elégtelen önellenőrzési mintákat tudnak bizonyítani, hivatalosan mintavételre kerülnek.
A be nem jelentett lóhús kapcsán az elmúlt napokban 13 minta érkezett a Földművelésügyi, Élelmiszerbiztonsági és Halászati Állami Hivatalhoz LALLF, és eddig 11 eredmény érhető el. A ló DNS-ét 5 mintában mutatták ki, ebből 3 cég érintett. Ezek közé tartozik az Edeka Valluhn, az SGS Geniesser Service Laage-Konskamp luxemburgi és holland beszállítókkal, valamint egy cég a rostocki kerületből.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Helytelenül bejelentett lóhúst tartalmazó áruk
Azok a fogyasztók, akik tudni szeretnék, hogy a fagyasztószekrényben vagy a hűtőszekrényben tárolnak-e helytelenül felcímkézett lóhúst tartalmazó termékeket, az élelmiszer-felügyeletért felelős szövetségi államoktól származó információkat a www.pferdefleisch-rueckrufe.de új weboldalon találhatnak.
A rendszeresen frissülő weboldalon a fogyasztók áttekintést kapnak a gyártók és kereskedő cégek által visszahívott termékekről. Az élelmiszer-kereskedelem információi szerint a fogyasztók visszahozhatják az érintett árut, és visszakaphatják a pénzüket.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Az élelmiszeripar fogyasztók megtévesztéseként ítéli el a hamis nyilatkozatokat
A fagyasztott készételekben található lóhús felfedezése kapcsán, amelyben csak marhahús szerepelt összetevőként, a Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) rámutatott, hogy ez egyértelműen a hamis nyilatkozat és ezzel a fogyasztók megtévesztésének esete. "Ha lóhúst használnak hozzávalóként, azzal nincs semmi baj, de azt is kifejezetten fel kell tüntetni" - magyarázza Christoph Minhoff ügyvezető igazgató. Azonnal tisztázni kell, hogy az ellátási lánc mely pontján történt a lóhús marhahússá történő visszaállítása, ami semmiképpen sem elfogadható és szankcionálni kell. "Elfogadhatatlan, hogy az egyes bűnözők az egész élelmiszeripar hírnevét rontsák" - hangsúlyozza Minhoff.
Az élelmiszeripari vezető szövetség üdvözli az okok gyors feltárása érdekében megkezdett hatósági intézkedéseket. „Az élelmiszeriparnak is saját érdeke, hogy megvédje márkáit és megőrizze versenyképességét, hogy biztosítsa alapanyagai minőségét és biztonságát, valamint kizárja a bűnöző elemeket a piacról” – magyarázza a BLL vezérigazgatója. A BLL azonban ezt nem tekinti a Németországban meglévő szorosan összefonódó és jól működő ellenőrzési rendszer alapvető megkérdőjelezésének.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Kérdés lassú reakciók
Mert botrány hamisan bejelentett lóhúst magyarázza Matthias Wolfschmidt, vezérigazgató-helyettese, a fogyasztói szövetség Foodwatch a 13. Február 2013:
„Ismeri a legújabb, mivel a 31. Január szövetségi és tartományi kormányok, hogy a francia gyártó a fogyasztók tisztességtelen olcsó lóhúst például a marha drága. Továbbá, az élelmiszer-kiskereskedelmi ágazatban valószínűleg tájékoztatni kell azóta. Az átverés annyira jól bevált.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
A nagy-britanniai és írországi lóhús-botrány kapcsán a Kaiser's Tengelmann GmbH a megelőző fogyasztóvédelem érdekében 6. február 2013-án, szerdán visszavonta az A&P fagyasztott lasagna értékesítését. "A hónap 6. napján beszállítónk azt tanácsolta, hogy a lóhúst feldolgozták a lasagnában. Ezért azonnal reagáltunk, és kivontuk a terméket az értékesítésből" - mondja Raimund Luig, a Kaiser vezetőségi szóvivője Tengelmann GmbH. 14. február 2013-én a francia Comigel gyártó hivatalosan tájékoztatta vásárlóit, hogy az általa gyártott készételeket független laboratóriumokban tesztelték, és ezek folyamatosan lóhúst tartalmaznak. Ezért feltételezhető, hogy az A&P lasagna lóhúst is tartalmazott, bár maga a Kaiser Tengelmann még nem rendelkezik saját vizsgálati eredményekkel. "Tegnap este óta tudjuk a gyártótól, hogy a kezdeti gyanúnk helytálló volt, és nagyon örülök, hogy vásárlóink védelme érdekében kivettük a terméket minden ágból, amint a gyanú ismertté vált" - folytatja Luig.
„Úgy érezzük, megtévesztette a szállítók és csalt egy lasagna marha Bolognese csak találni marhahúst, hogy legyen.” Magyarázza Luig. „Mi fogja ezt minden esetben kártérítési igények.” Még az utat a hatóságok foglalkozott ezzel a kérdéssel bírálta Kaiser Tengelmann. „Tett túl sokáig a telepített hivatalos figyelmeztetés egyértelmű volt, hogy Németország van szó,” mondta Luig.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
Február 15-én a Bizottság és az uniós országok átfogó tesztekről döntenek
A húskészítmények átfogó vizsgálata: az EU Bizottsága a tagállamokkal együtt határozottan lép fel az élelmiszerekben előforduló címkézetlen lóhússal kapcsolatos csalási botrányban.
Az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság február 15-i ülésén az uniós államok követték az Európai Bizottság javaslatát, hogy Európa-szerte vizsgálják meg az élelmiszereket jelöletlen lóhús jelenlétére és a fenilbutazon szer esetleges maradványaira. A vizsgálatok az Európai Bizottság társfinanszírozásával valósulnak meg, és azonnal megkezdődnek. Kezdetben egy hónapig tartanak, de további két hónappal meghosszabbíthatók.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
A Lebensmittelklarheit.de portálnak: Az élelmiszeripar készen áll a vitára - de nem konkrét márkák alapján
A Lebensmittelklarheit.de portál értékeléséről szóló vita alkalmával a Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) egyértelművé tette, hogy az élelmiszeripar a kezdetektől támogatta a portál azon célját, hogy elősegítse a fogyasztók és a vállalkozások közötti tisztességes és tárgyilagos véleménycserét. Szintén javasolt az alkalmazandó címkézési és kiszerelési követelmények tényszerű, tárgyilagos magyarázata, beleértve az információs részben aktuális kérdéseket is. "Az élelmiszeripar nem utasítja el a címkézési politikai kérdésekről szóló vitát, de ez nem történhet meg, és nem is szabad megtörténnie az egyes márkák vagy a vonatkozó jogszabályoknak megfelelő termékek példáján" - hangsúlyozza Christoph Minhoff, a BLL vezérigazgatója. Elfogadhatatlan, hogy az egyes márkákat példaként használják fel és sértik a versenyben, csak azért, hogy vitát indítsanak el a címkézési politikáról.
A Lebensmittelklarheit.de oldalon jogi különbséget kell tenni a megtévesztés és a csalódás között. Bárki, aki csal, törvénytelenül cselekszik. A portál azonban az egyéni fogyasztói ötletek csalódott várakozásáról szól a jogos termékbemutató ellenére. Ha egy cég betartja a jogalkotó által megalkotott törvényes játékszabályokat, nem lehet tisztességtelen megtévesztéssel vádolni egy államilag támogatott portálon. Pontosan ezt javasolja a portál. Természetesen a csalódott fogyasztói elvárások a beszállítói termékbemutató önkéntes változtatásához is vezethetnek. Ez azonban a cég egyéni döntésén múlik. "A gyártók el akarják adni termékeiket. Ezért a vállalkozói fellépés alapja, hogy reagáljanak a kritikákra, vásárlói kérésekre" - magyarázza a BLL vezérigazgatója. A fogyasztók túlnyomó többsége egyébként is közvetlen párbeszédet keres az élelmiszeriparral. A cégek nap mint nap számos információs csatornát használnak, például telefonos forródrótokat, weboldalakat, személyes ügyfélkapcsolatokat, nyílt napokat és közösségi médiát az ügyfelek intenzív tájékoztatására és az ügyfelekkel való közvetlen kapcsolattartásra.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
A fogyasztók nem értik az élelmiszer igények és úgy érzi, becsapták
Spa víz, ropogós kacsa, vagy almás pite a régióban: gyakran élelmiszer csomagolására javul, mivel a valóságban - és a legtöbb fogyasztó érzi őket becsapták. Ez az eredménye egy reprezentatív tanulmány, amelyet a Fogyasztói Szövetség (vzbv). Így 72 százaléka a válaszadók úgy érzik, hogy becsapott a vonatkozó állításokról sok. Kevesebb, mint fele a fogyasztók megtalálják a címkézés egyáltalán érthető.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
A Heinrich Böll Alapítvány és a BUND fordulatot kér az agrárpolitikában
Átlagosan minden német 1094 állatot eszik meg életében, négy szarvasmarhára, négy juhra, 12 libára, 37 kacsára, 46 disznóra, 46 pulykára és 945 csirkére osztva. A mintegy 60 kilogramm éves húsfogyasztás mellett a németek kétszer annyi húst esznek, mint a fejlődő és feltörekvő országokban élők.
Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent Politika és Jog
"Aki komolyan veszi az állatjólétet, az a határokon túl gondolkodik"
A Német Pulykatermelők Szövetsége (VDP), amely a Német Baromfiipar Központi Szövetségének (ZDG) része, a pulykatenyésztésre vonatkozó, az egész EU-ra kiterjedő egységes, kötelező érvényű szabályozásért kampányol. „Aki komolyan veszi az állatjólétet, annak Németország határain túl is gondolkodnia kell” – mondja Thomas Storck, a VDP elnöke és a ZDG alelnöke, és felszólítja a szövetségi politikusokat, hogy kampányoljanak Brüsszelben a pulykatenyésztésre vonatkozó európai jogi előírásokért. Storck így reagál a pulykatenyésztésre vonatkozó egységes szövetségi szabályozásra vonatkozó követelésekre, amelyek a szövetségi államok mezőgazdasági minisztereinek múlt heti konferenciáján hangzottak el.
