Pökkun & Logistics

Aufrötung af nautakjöti með meðhöndlun súrefni þrýstingi - 3. Áhrif á skynjun stöðu

Yfirlit

Á undanförnum árum, birtist í viðskiptum æ á kjöti, sem hefur óeðlilega alvarlega roða. Þetta gildir bæði til að sporna vöru og magnað að sjálf-þjónustusvæði. Það hefur mikil rauða lit á öllu hliðið, með stærri stykki og breitt, ákafur kirsuber-rauður landamæri kringum skarpar kjarnanum, því það hefur verið súrefni. Þetta mál þá setja það súrefni í háum styrk hækkaðan þrýsting frá.

Í grein eftir P. Nitsch 163 er byggð á rannsókn niðurstöðum úr þríhyrningi próf 2 O72 þrýstingi meðhöndlað, sett fram sýni geymd undir köfnunarefni undir lofttæmi og 89 að slík meðhöndluð kjöt áhrifum á annan hátt og neikvæð í skynjun stöðu.

Lesa meira

"PackAssistant" reiknar nú einnig magnvörur og dregur úr gögnum til að fínstilla umbúðir flókinna hluta

The "PackAssistant" er nú enn sveigjanlegri! The hugbúnaður pakki hagræðingu frá Fraunhofer Institute for Reiknirit og Scientific Computing SCAI og MVI leysa-IT GmbH hefur nú bætt við mikilvægar nýjungar. Þeir reikna nú meginhluta umbúðir, draga mikið magn af gögnum á sjálfvirkan hátt og nýtir núverandi kjarna úr fullt. PackAssistant starfandi í flutningum og framleiðslu áætlanagerð til að reikna bjartsýni áfyllingar flutningagámum, og gerir ráð fyrir fljótur, rúm-sparnaður og hagkvæma umbúðir áætlanagerð.

Tilvalið gámur nýtingu, engin tímafrekt pökkun próf meira, betra áætlanagerð getu og forspárgildi tilvitnun - PackAssistant auðveldar umbúðir skipulagningu hluti gríðarlega í greininni. Hugbúnaðurinn reiknar bestu mögulegu fyllingar á flutningagáma með sömu hlutum á grundvelli geðþótta flókin 3D CAD líkan.

Lesa meira

The pakki sérfræðingar frá Mainz: Heimurinn númer eitt

Mainz University slá heimsmet fyrir bestu fyrirkomulag hringlaga diskur - útgáfu í Physical Review E

Eins og ég hlaða bíl, þannig að allt passar? Hvernig get ég sett pakka þannig að það er vel fyllt? Hversu mikið borðbúnaður kemur í eldhús skáp? Þegar það kemur að pökkun, eru Mainz vísindamenn ósigrandi. Heimurinn færslur sem settar hafa verið upp í alþjóðlegri samkeppni um bestu lausn fyrir tiltekna pökkun vandamál, gætu þeir stilla eða berja alla.

„Við höfum unnið um nokkurt skeið í þverfaglegu verkefni milli fræðilegrar eðlisfræði og tölvunarfræði við að þróa bestu mögulegu tölvureiknirit fyrir pökkunarvandamál,“ útskýrir Dr. Johannes Josef Schneider frá nýstofnaðri áherslu á tölvustuddar rannsóknaraðferðir í náttúruvísindum við Johannes Gutenberg háskólann í Mainz. Þegar vísindamennirnir komust að samkeppninni skömmu áður en henni lauk gátu þeir aðeins sett eitt heimsmet, annars var árangur sumra annarra hópa aðeins betri. Drifin áfram af metnaðinum til að sigra bestu hópa heims, sem sumir höfðu unnið að slíkum vandamálum í mörg ár, þróuðu þeir tölvualgoritma sína enn frekar og gátu nú slegið undir heimsmetin sem sett voru í keppninni og að mestu leyti verulega. Verkið var birt í hinu virta tímariti fyrir tölfræðilega eðlisfræði Physical Review E.

Lesa meira

Anuga FoodTec: Endurvinnsla umbúðum

Endurvinnsla er meira viðeigandi en nokkru sinni - einnig í mat og pökkun iðnaður það sparar hráefni og förgun kostnaði

Þar 1. Janúar 2009 í Þýskalandi er 5. Breyting breytingu á sið, sem felur strangari reglur um endurvinnslu neytendaumbúðum. Síðan þá hafa auglýsing og iðnaðar allt neytendaumbúðum inn á markaðinn, að gerast áskrifandi að tvöfalda kerfi, sem annast úrgangs förgun og endurvinnslu í hráefni hringrás. Svo langt, hafa verið eyður og ambiguities í kerfinu. Í framtíðinni verslun og iðnaði eru einnig skylt að árlega leggja svokallaða yfirlýsingu um heilleika sem er sem umbúðaefni eru í hvaða magni nær sér neytenda. Svo ber að greiða til að tryggja að knapar geta leitt ekki fleiri pakka í umferð án þess að gæta af sorphirðu og endurvinnslu. Fyrir the endir notandi er ekki í grundvallaratriðum breytt. Hann mun kasta umbúðir hennar í gulu ílát, grein hans á hvítu í bláum bin og gámur gleraugu, grænt og brúnt skipt í opinberum og einkaaðila safna.

Lesa meira

White Paper á kvikmyndir umbúðum, forrit og vandamál

Nýtt röð með meat-n-more.info

Af "hindrun eiginleika" yfir "heitu tittur" og "Peel" til "nýtt kjöt umbúða í reynd" er White Paper, sem Nabenhauer umbúðir, Dietmannsried Allgäu, hefur sett saman. Það vill fara til kvikmynd umbúðir þekkingu sína á sjö viðeigandi efni og vandamál í umbúðir matvæla og lausn þeirra hlutlausu við matvæla framleiðendur ISO-vottað söluskrifstofu.

Lesa meira

New Chip sýnir lágmarks ending byggist á réttum tíma og hitastig

"Með uppfinningum ég er upptekinn frá æsku minni," segir prófessor dr Meinhard Knoll frá Institute of Physical Chemistry of Universtiät Münster. The ákafur Rannsakendur afgangur áður einkaleyfi uppfinningum yfir þrjátíu. Þetta felur í sér nýjustu þróun hennar, í náinni framtíð gæti verið algeng sjón þegar innkaup: rafræn selja-eftir dagsetningu.

Lesa meira

Loftskiptar umbúðir tryggir gæði og hreinlæti

Anuga FoodTec: breytt andrúmsloft umbúðir eru að aukast

Hlutfall Loftskiptar umbúðir hefur aukist gríðarlega á undanförnum árum í fersku matvæla sviði matvæla smásölu. Með MAP aðferð (Loftskiptar umbúðir) hefur tekist að hagræða andrúmsloftið í umbúðum vörunnar þannig að gæði af the umbúða er viðhaldið á löngum tíma. Ennfremur er aðferðin býður upp á aðlaðandi kynningu á sölustað auk bætts hreinlætiskröfur. Á Anuga FoodTec frá 10. til 13. Mars 2009 veitendur kynna nýjustu þróun þeirra í MAP.

Lesa meira

Lit umfjöllun um umbúðir kvikmynda

Litaumfjöllun umbúðarfilmu gefur til kynna hversu hátt hlutfall filmuflatarins er prentað með lit. Við útreikning á filmuverði ætti að vera þekkt um blekþekju, þar sem prentbleksnotkun er breytilegur kostnaðarþáttur í framleiðslu á umbúðafilmu. Því stærra sem framleiðslustærðin er, þeim mun meiri áhrif hefur blekþekjan á verð kvikmyndarinnar.

Lesa meira