Berlin, 29. September 2016. Sem kaupir skýra eplasafa, getur ekki verið viss um að þetta er eingöngu jurtalyf. Meira en einn þriðja af eplasafa eða -nektar (7 frá 17) og þriðja hvern Apfelschorle (5 frá 14) samkvæmt foodwatch greiningu skýringar var ekki útiloka matarlím dýra. Fyrir markaðinn athuga neytendasamtaka hefur talið alhliða framleiðendum og einkaaðila merkimiðum þremur greinum Edeka, Lidl og Rewe, þremur stærstu matvæla smásala í Þýskalandi. "Margir neytendur vilja að taka upplýstar ákvarðanir í tengslum við matvæli úr dýraríkinu - frá einhverri ástæðu," sagði Sophie Unger foodwatch. "En svo lengi sem ekki þarf að tilgreina á flöskur eða fjór hvort það var skýrara með gelatíni dýra, upplýst innkaup ákvörðun er ekki hægt." ..

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 4157 sinnum

+++ Ríkisstjórn ráðgjafar leggja hærri skatta á mjólk og kjöti áður +++
"Climate vörn gegnum hærri virðisaukaskatti. Fyrir kjöt, pylsur, mjólk og aðrar dýraafurðir er að beita frá 19 prósent setningarinnar, ráðgjafar benda á sambands stjórnvalda ..."

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3513 sinnum

Þýska sláturhús drepa sem aldrei fyrr. Ástæðan fyrir þessu er vaxandi útflutningsþróun síðustu ára. Sérstaklega tvöfaldaði Kína innflutning sinn á evrópsku svínakjöti á síðasta ári ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3412 sinnum

The alifuglakjöti framleiðslu í Þýskalandi hækkaði á mánuði frá janúar til maí 2016 miðað við sama tímabil í fyrra 1,1%. Þar sem Federal Statistical Office (Destatis) tilkynnt frekar samtals 2016 631 tonn af alifuglum voru framleidd á fyrstu fimm mánuðum 700.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3326 sinnum

Að þýska neytendur eins og að horfa TV snacken er vel þekkt, en nú ný rannsókn frá Mintel sýnir að þýska neytendur eru ekki aðeins Evrópumeistari þegar snacking framan sjónvarpið, en það snacking framan tölvuna eða þegar vafrað er á smartphones er einnig að verða algengari - sérstaklega meðal Millennials ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3219 sinnum

Félag þýska slátrara hefur greint kostnað Tölfræði síðasta 10 ár og hefur komið til óvart niðurstöður. Að auki niðurstöður staðfesta að 2015 var vel á árinu margan hátt fyrir verslanir Butcher er ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3405 sinnum

Þýskaland pylsa þjóð númer 1. Pylsa markaðurinn er að vaxa um allan heim - og sérstaklega í Þýskalandi. Á síðasta ári 2.470 ný pylsa vörur voru sett á heimsmarkaði (frá 30.06.2015 30.06.2016 upp), sem er aukning um 46 prósent miðað við sama tímabil í fyrra. Efst á pylsum þjóðanna (í fyrra á nr 2) er Þýskaland með aukningu rúmlega 50 prósent. Með 231 Pylsa Fréttir Germany átt löndum eins og Bandaríkjunum, Úkraínu og Bretlandi er langt undan röðum ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 4104 sinnum

Vöxtur veganisma, sem hefur verið í mikilli uppsveiflu í Evrópu um árabil, er sérstaklega áberandi á þýska markaðnum. Vegna þess að árið 2015 voru fleiri vegan vörur kynntar í Þýskalandi en í nokkru öðru Evrópulandi. Að auki hefur fullyrðingin „vegan“ farið fram úr merkingunni „grænmetisætur“ fyrir þýskar mat- og drykkjarvörur.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3196 sinnum

Wiesbaden. Samkvæmt alríkishagstofunni (Destatis) voru um 27,1 milljón svína geymd í Þýskalandi frá og með 3. maí 2016. Samkvæmt bráðabirgðaniðurstöðum úr hálfárri búfjárkönnun hefur fjöldi dýra fækkað um 2015% eða tæplega 2,2 dýr miðað við nóvember 600. Það var lægsti svínastofninn undanfarin fimm ár. Miðað við maí 000 minnkaði það meira að segja um 2015% eða um 3,7 milljón dýra...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2676 sinnum

Matvælaiðnaðurinn telur jákvæða söluspá fyrir árið 2013 standast

Matvælaiðnaðurinn jók sölu sína um +2013% í 3,9 milljarða evra í desember 14,6, þar af 4 milljarðar evra aflað erlendis. Þökk sé hóflegum verðhækkunum var raunaukning í sölu +3,1% miðað við sama mánuð í fyrra. Hins vegar dróst matvælaútflutningur saman um -0,9% miðað við árið áður. Matvælaframleiðsla stóð einnig í stað í desember 2013 og lækkaði vísitala dagatals og árstíðaleiðréttrar framleiðslu um -0,4%.

Þrátt fyrir slakan útflutning í desember stóðst jákvæð söluspá fyrir árið 2013 fyrir matvælaiðnaðinn. Samkvæmt bráðabirgðaniðurstöðum skilaði iðnaðurinn sölu upp á 174,9 milljarða evra. Þetta samsvarar aukningu um +2,6% miðað við árið 2012.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2427 sinnum

Tæplega 8,1 milljón tonn af kjöti voru framleidd í atvinnusláturhúsum í Þýskalandi árið 2013. Miðað við árið áður var þetta 0,4% aukning (+35 tonn). Eins og alríkishagstofan (Destatis) greinir einnig frá, er aukningin í framleiðslu á kjöti í atvinnuskyni fyrst og fremst vegna vaxtar í alifugla- og svínakjöti.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2501 sinnum