Sambandssamtök svæðishreyfinga eV (BRB) vaktu athygli á stórkostlegum samdrætti í matvælaiðnaði á Pariser Platz við Brandenborgarhliðið í Berlín með kynningarherferð. „Slátrarar, bakarar, gistihúseigendur og bændur sem starfa í hagsveiflu svæðisins ...
Frá janúar til júní 2019 fluttu belgískir kjötbirgjar út 380.008 tonn af svínakjöti um allan heim - samdráttur um 6,6 prósent miðað við sama tímabil árið áður. Þetta kemur fram í bráðabirgðatölum Eurostat. Lækkandi útflutningstölur ...
"Til að bjarga loftslagið eru Þjóðverjar tilbúnir að grafa dýpra í veskið sitt við afgreiðslu stórmarkaðarins. Þetta er niðurstaða könnunar álitsrannsóknastofnunarinnar Emnid fyrir" Bild am Sonntag ". Samkvæmt því ..."
Meirihluti Þjóðverja er hlynntur því að merkja matvæli með næringarumferðarljósinu Nutri-Score - þetta er niðurstaða dæmigerðrar könnunar Forsa-stofnunarinnar fyrir hönd nokkurra lækna-vísindasamtaka og neytendasamtakanna foodwatch ...
Á fyrstu sex mánuðum ársins 2019 var 29,4 milljónum svína, nautgripa, sauðfjár, geita og hrossa slátrað í atvinnusláturhúsum í Þýskalandi. Að meðtöldum alifuglum framleiddu sláturhúsin 3,9 milljónir tonna af kjöti. Eins og alríkishagstofan (Destatis) greinir enn frekar frá ...
„Að reyna að ná fram aukinni velferð dýra með fasta „kjötskatti“ er röng nálgun og það gengur ekki. Það eina sem hægt væri að ná væri enn meiri röskun á samkeppni á kostnað innlendra framleiðenda ...
Í stað 7% er 19% virðisaukaskattur lagður á kjötið. Því meiri tekjur ættu að koma dýravelferð til góða, krefjast landbúnaðarpólitíkusar SPD og Græningja ...
Hugtakið ofurfæða hefur verið til í mörg ár en hefur aðeins nýlega fengið mikilvægi. Það er hvorki lögverndað né nákvæmlega skilgreint ...
Jochen Geiger, yfirmaður ÖKO sviðs hjá Beiselen GmbH í Ulm, benti á mikilvægi lífrænna markaðarins í millitíðinni í tilefni af kornráðstefnu Samtaka þýskra kornvinnslu- og sterkjuframleiðenda (VDGS eV), sem fór fram nýlega. í Weihenstephan ...
Um 50 leiðandi fulltrúar evrópska eggjaiðnaðarins komu saman í Berlín í vikunni til allsherjarþings EUWEP, evrópskra iðnaðarsamtaka um eggjaframleiðslu og viðskipti með egg og eggjaafurðir. Gestgjafi og skipuleggjandi fundarins var Bundesverband Deutsches Ei e. v...
Neysla á fersku kjöti á belgískum einkaheimilum dróst saman um 2018 g í 300 kg árið 17,2 miðað við árið áður. Þetta er niðurstaðan úr tölum sem markaðsrannsóknastofnanirnar GfK Belgium og iVox hafa tekið saman fyrir hönd Flanders...