Мекдоналдс Германија го проширува присуството на својата услуга за испорака и сега го вклучува Lieferheld.de како платформа за нарачки. Националниот партнер за испорака foodora продолжува да испорачува Big Mac & Co. - без разлика на која платформа нарачува гостинот. Дополнително, просторот за испорака континуирано се проширува...
„Следната година повеќе нема да има кланица во градот Бремен. Единствената постоечка операција во Аумунд треба да биде затворена во летото 2018 година. Во органскиот град Бремен повеќе нема да има сопствено органско месо. Бидејќи операцијата во Бремен-Север беше сертифицирана токму за ова. Месарниците и земјоделците мора да се префрлат во Бремерхавен и Долна Саксонија“.
Национален проблем е тоа што недостигаат наследници и млади луѓе/чираци во месарската трговија. Месарската трговија станува се помала, а трендот се зголемува...
Извозот на белгиско свинско месо е малку помал од бројките од претходната година минатата година; И покрај ова, постигнат е силен раст на одделните пазари...
„Потрошувачите ќе се соочат со значителни доплати за месото кога ќе се воведе државниот печат за заштита на животните. „Во моментов претпоставуваме дека доплатата по килограм свинско месо ќе биде од десет до дваесет проценти“, рече федералниот министер за земјоделство Кристијан Шмит (ЦСУ) на „Аугсбургер“. Генерал“ од вторник. Месото со етикета ќе поскапи „малку“.
Берлин, 11 април 2017. Асортиманот на вегета производи станува сè поразновиден. Според институтот за истражување на пазарот Нилсен, асортиманот на алтернативи за вегетаријански колбаси само пораснал за 40 отсто во евтините и до 17 отсто во супермаркетите минатата година...
"Bei ihren intensiven diplomatischen Bemühungen zur Eindämmung des Gammelfleischskandals hat die brasilianische Regierung wichtige Teilerfolge erzielt. China, Ägypten und Chile, die zu den sechs wichtigsten Abnehmern von Rindfleisch aus Brasilien gehören, kündigten am Wochenende das Ende ihrer zu Wochenbeginn verhängten Einfuhrstopps an...
Osnabrück. Die chinesische Behörden haben Importsperren für Schweinefleisch aus Deutschland erlassen. Neben Marktführer Tönnies soll auch ein Unternehmen aus Niedersachsen betroffen sein.
WIESBADEN – Im Jahr 2016 erzielten die deutschen gewerblichen Schlachtunternehmen einen neuen Höchstwert bei der Erzeugung von Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, stieg die Fleischproduktion gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,1 % (4 500 Tonnen) auf insgesamt 8,25 Millionen Tonnen. Damit wurde das bisher höchste Produktionsergebnis der gewerblich erzeugten Gesamtschlachtmenge aus dem Vorjahr (8,24 Millionen Tonnen Fleisch) übertroffen.
Eine aktuelle Studie von foodjobs.de zeigt, dass die Fleischer - sei es im Handwerk oder der Fleischindustrie - innerhalb der Lebensmittelwirtschaft am wenigsten verdienen. Dabei ist das Stück Fleisch von der ethisch-moralischen Seite am hochwertigsten anzusehen...
"Im havelländischen Perwenitz liegt eine von drei deutschen Fleischereien, die exklusiv für Kaiser’s Tengelmann arbeiten. Mit der Aufspaltung des Supermarkt-Imperiums bangen die Beschäftigten um ihren Job..."