Пазар и економија

Регионално движење: месарската трговија „се заканува изумирање“

Сојузното здружение на регионалното движење (БРБ) го привлече вниманието на драматичниот пад на бизнисите со занаетчиство со храна со кампања од висок профил на Парисер Плац кај Бранденбуршката порта во Берлин. „Месари, пекари, гостилничари и земјоделци кои работат занаетчиски во регионалниот економски циклус...

Прочитај повеќе

Белгиската надворешна трговија со говедско и свинско месо - побарувачката паѓа во првата половина од годината

Од јануари до јуни 2019 година, белгиските добавувачи на месо извезле 380.008 тони свинско месо ширум светот - што е намалување за 6,6 отсто во споредба со истиот период минатата година. Ова произлегува од прелиминарните бројки на Евростат. Намалените бројки за извозот ...

Прочитај повеќе

Истражување: Мнозинството би платило повеќе за месо

"За да ја спасат климата, Германците се подготвени да копаат подлабоко во своите паричници на касата на супермаркетите. Ова е резултат на истражувањето на институтот за истражување на мислењето Емнид за "Билд ам Зонтаг". Според ова ...

Прочитај повеќе

Германците претпочитаат Nutri-Score

Мнозинството Германци се за означување на храната со светлото за хранлива вредност Nutri-Score - ова е резултат од репрезентативното истражување на Институтот Форса во име на неколку медицинско-научни организации и организацијата на потрошувачи foodwatch...

Прочитај повеќе

Производството на месо падна за 1 отсто во првата половина на 2019 година

Во првите шест месеци од 2019 година, во комерцијални кланици во Германија беа заклани 29,4 милиони свињи, говеда, овци, кози и коњи. Вклучувајќи ја живината, кланиците произвеле 3,9 милиони тони месо. Како што известува и Федералниот завод за статистика (Дестатис) ...

Прочитај повеќе

Живинарската индустрија го отфрла „данокот за месо“ со паушална стапка.

„Обидот да се постигне поголема благосостојба на животните преку рамна стапка „данок на месо“ е погрешен пристап и не функционира. Единствено што би се постигнало би било уште поголемо нарушување на конкуренцијата на штета на домашните производители...

Прочитај повеќе

Superfood - повеќе изглед отколку да се биде?

Иако поимот суперхрана постои многу години, тој дури неодамна доби сè поголема важност. Ниту е законски заштитена, ниту прецизно дефинирана...

Прочитај повеќе

Органскиот пазар се развива позитивно

Јохен Гајгер, шеф на одделот ÖKO во Beiselen GmbH во Улм, ја истакна важноста на органскиот пазар за нас на конференцијата за жито на Здружението на германски преработувачи на жито и производители на скроб (VDGS eV), која неодамна се одржа во Вајхенстефан. .

Прочитај повеќе

ЕУ индустријата за јајца се состанува во Берлин

Околу 50 водечки претставници на европската индустрија за јајца се собраа оваа недела во Берлин на Генералното собрание на EUWEP, европската индустриска асоцијација за производство на јајца и трговија со јајца и производи од јајца. Домаќин и организатор на средбата беше Bundesverband Deutsches Ei e. v...

Прочитај повеќе

Белгиската потрошувачка на свежо месо продолжува да опаѓа

Потрошувачката на свежо месо во белгиските приватни домаќинства е намалена за 2018 g на 300 kg во 17,2 година во споредба со претходната година. Ова е резултат на бројките што ги составија институтите за истражување на пазарот GfK Belgium и iVox во име на Фландрија...

Прочитај повеќе