Потрошувачите стануваат се повеќе свесни кога купуваат намирници и посветуваат особено внимание на свежината, регионалноста и природните состојки. Сепак, односот цена-перформанси мора да биде правилен и за германските ловци на зделки...
Во 2018 година, 890.000 говеда биле испратени во кланица во Белгија, три отсто помалку од пред една година. Соодветното производство на месо се проценува на 277.310 тони, што е намалување од 1,5 отсто во однос на 2017 година...
Над 1.000 прехранбени производи од 46 локални производители сега ја носат добро познатата ознака на потекло „Квалитет од Германија“. Може да се најде на овошје и зеленчук, како и на млечни производи или свежо месо...
Во 2018 година, 26,51 милиони животни беа комерцијално заклани во Белгија секој месец. 59 проценти од вкупната маса на колење отпаѓа на свинската индустрија со просечен месечен волумен на колење од 936.000 животни...
Интензивните напори на Централната асоцијација на германската живинарска индустрија е. V. (ZDG) за отворање на кинескиот пазар за месо од живина и живината генетика од Германија вроди со плод...
Apeldoorn – 16. Oktober 2018. Das Tochterunternehmen Ekro der VanDrie Group hat als erster europäischer Kälberschlachtbetrieb die Genehmigung erhalten, Kalbfleischprodukte nach China zu exportieren. Damit wurde ein Durchbruch in den 17 Jahre dauernden Verhandlungen über den Export von niederländischem Kalbfleisch nach China erreicht...
Deutschland bleibt für Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft ein insgesamt attraktiver Standort. Das ist eines der zentralen Ergebnisse einer Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen (Institut für Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft)...
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat am vergangenen Sonntag ihren chinesischen Amtskollegen, Han Changfu, im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin empfangen, am Vorabend der Deutsch-Chinesischen Regierungskonsultationen...
Berlin, 03.07.2017. Die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlichten Zahlen bestätigen: 2017 stellten erneut überall in Deutschland viele Bauern auf Ökolandbau um...
2017 wurden 920.142 belgische Rinder der Schlachtbank zugeführt; gegenüber dem Vorjahr ist das ein leichtes Plus von knapp einem Prozent. Die erzeugte Menge an Rindfleisch wird auf 281.536 Tonnen, oder plus 1,14 Prozent, beziffert. Belgisches Rindfleisch wird vornehmlich für das Exportgeschäft erzeugt, das im zurückliegenden Jahr deutlich an Fahrt gewonnen hat...
Zu Beginn der Bio-Bewegung war die Produktauswahl eher spärlich. In den 1970er Jahren hatte der erste Bio-Laden in Deutschland und Europa nur Körner, Trockenfrüchte und einige makrobiotische Spezialitäten im Sortiment. Inzwischen ist das Berliner Geschäft mit dem Namen „Peace Food“ geschlossen, und die Bio-Bewegung hat sich weiterentwickelt...