Berlim, 29. Setembro 2016. Quem compra o suco de maçã claro, não pode ter certeza que este é um produto puramente à base de plantas. Para mais de um terço de suco de maçã ou -nektar (7 de 17) e cada terceira Apfelschorle (5 de 14) de acordo com a clarificação análise Foodwatch não foi excluído com gelatina animal. Para o mercado de verificar a organização de consumidores tem considerado a gama de fabricantes e marcas próprias de três ramos de Edeka, Lidl e Rewe, os três maiores varejistas de alimentos na Alemanha. "Muitos consumidores querem fazer escolhas informadas em relação aos géneros alimentícios de origem animal - seja qual for a razão," disse Sophie Unger Foodwatch. "Mas, enquanto há necessidade de especificar nas garrafas ou tetra se foi clarificado com gelatina animal, uma decisão de compra não é possível." ..

1.   Comentário 0
2.   Exibido 4157 vezes

+++ assessores do governo propor impostos mais elevados sobre leite e carne antes +++
"A proteção do clima através do aumento do IVA. Para a carne, salsichas, leite e outros produtos de origem animal é aplicável a partir de 19 por cento da sentença, os consultores sugerem que o governo federal ..."

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3513 vezes

matadouros alemães mate como nunca antes. A razão para isso é a tendência crescente de exportação nos últimos anos. A China, em particular, dobrou as importações de carne suína europeia no ano passado ...

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3412 vezes

A produção de carne de aves na Alemanha aumentou em janeiro-maio ​​2016 em relação ao mesmo período do ano passado 1,1%. O Escritório Federal de Estatística (Destatis) informou ainda mais o total de toneladas 2016 631 de carne de frango foram produzidos nos primeiros cinco meses 700.

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3326 vezes

Que os consumidores alemães gostam de assistir snacken TV é bem conhecido, mas agora um novo estudo da Mintel mostra que os consumidores alemães não são apenas campeão europeu quando merendas na frente da TV, mas que snacking na frente do computador ou durante a navegação em smartphones também está se tornando mais comum - especialmente entre a geração Y ...

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3219 vezes

A Associação de Açougues alemão analisou o custo de Estatísticas anos última 10 e chegou a conclusões surpreendentes. Além disso, os resultados confirmam que 2015 foi um ano de sucesso em muitas maneiras para lojas do açougueiro ...

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3405 vezes

Alemanha número nação salsicha 1. O mercado de salsicha está crescendo em todo o mundo - e especialmente na Alemanha. No ano passado 2.470 produtos novo salsicha entrou no mercado (de 30.06.2015 para 30.06.2016), um aumento de 46 por cento em relação ao mesmo período do ano passado. Alemanha está no topo das Nações salsicha (no ano anterior no número 2) com um aumento de mais de 50 por cento. Com as inovações salsicha 231 Alemanha refere-se países como os EUA, Ucrânia e Reino Unido está muito à frente das fileiras ...

1.   Comentário 0
2.   Exibido 4104 vezes

O crescimento de muitos anos em expansão na Europa o veganismo é especialmente pronunciada no mercado alemão. Para produtos mais vegan do que em qualquer outro país europeu foram introduzidos na Alemanha no ano 2015. Além disso, o breve concurso tem rotulagem "vegan" obsoleto "vegetariano" em produtos alimentares e bebidas alemães.

1.   Comentário 0
2.   Exibido 3196 vezes

Wiesbaden. Cerca de 27,1 milhões de suínos foram Departamento Federal de Estatística (Destatis) na 3 data de divulgação. Pode 2016 realizada na Alemanha. De acordo com os resultados preliminares do inquérito gado semestral de inventário em relação a novembro 2015 2,2 para% ou animais apenas 600 000 caiu. Essa foi a população de suínos mais baixo dos últimos cinco anos. Em comparação com maio 2015, diminuiu ainda 3,7% ou aproximadamente 1 milhões de animais ...

1.   Comentário 0
2.   Exibido 2676 vezes

indústria de alimentos vê receita positiva previsão 2013 conheceu

A indústria de alimentos aumentou suas vendas em dezembro 2013 3,9 por +% para 14,6 bilhões de euros, 4 mil milhões de euros foram obtidos no estrangeiro. Graças aos aumentos de preços moderados, o crescimento das vendas reais ainda estava em comparação com o mês anterior em + 3,1%. No entanto, as exportações de alimentos face ao período homólogo diminuiu -0,9%. A produção de alimentos estagnou em dezembro 2013, o calendário eo índice de produção ajustada sazonalmente diminuiu -0,4%.

Apesar de a exportação fraco dezembro, a previsão de receita positiva para o ano 2013 tem tão satisfeitos para a indústria alimentar. O setor teve um volume de negócios de resultados provisórios das 174,9 bilhões de euros. Isto representa um aumento de + 2,6% sobre 2012.

1.   Comentário 0
2.   Exibido 2427 vezes

Quase 8,1 milhões de toneladas de carne foram produzidas em 2013 em matadouros comerciais na Alemanha. Em comparação com o ano anterior este foi um aumento de 0,4% (em toneladas + 35 900). Como o Escritório Federal de Estatística (Destatis) informou ainda, o aumento na produção de carne comercial é devido principalmente ao aumento em aves de capoeira e de suíno.

1.   Comentário 0
2.   Exibido 2501 vezes