A Associação Federal do Movimento Regional eV (BRB) chamou a atenção para o declínio dramático nos negócios de artesanato alimentar com uma campanha pública na Pariser Platz, no Portão de Brandenburgo, em Berlim. "Açougueiros, padeiros, estalajadeiros e agricultores que atuam no ciclo econômico regional...
De janeiro a junho de 2019, os fornecedores belgas de carne exportaram 380.008 toneladas de carne suína em todo o mundo - uma queda de 6,6% em relação ao mesmo período do ano passado. Isto resulta dos números provisórios do Eurostat. Os números de exportação em declínio ...
"Para salvar o clima, os alemães estão dispostos a cavar mais fundo em suas carteiras no caixa do supermercado. Este é o resultado de uma pesquisa do instituto de pesquisa de opinião Emnid para "Bild am Sonntag". Assim..."
A maioria dos alemães é a favor de que os alimentos sejam rotulados com o semáforo de valor nutricional Nutri-Score - este é o resultado de uma pesquisa representativa do Instituto Forsa em nome de várias organizações médico-científicas e da organização de consumidores foodwatch...
Nos primeiros seis meses de 2019, 29,4 milhões de suínos, bovinos, ovinos, caprinos e equinos foram abatidos em matadouros comerciais na Alemanha. Incluindo as aves, os frigoríficos produziram 3,9 milhões de toneladas de carne. Como o Departamento Federal de Estatística (Destatis) relata ainda ...
“Querer alcançar mais bem-estar animal por meio de um 'imposto sobre a carne' de taxa fixa é a abordagem errada e não funciona. A única coisa que poderia ser alcançada seria uma distorção ainda maior da concorrência em detrimento dos produtores nacionais...
Em vez de 7%, é exigido 19% de IVA sobre a carne. Os políticos agrícolas do SPD e dos Verdes estão exigindo que o aumento da renda beneficie o bem-estar animal...
Embora o termo superalimento exista há muitos anos, só recentemente ganhou importância crescente. Não é legalmente protegido nem precisamente definido...
Jochen Geiger, chefe da divisão ÖKO da Beiselen GmbH em Ulm, destacou a importância do mercado orgânico para nós na conferência de grãos da Associação Alemã de Processadores de Grãos e Fabricantes de Amido (VDGS eV), que ocorreu recentemente em Weihenstephan. .
Cerca de 50 representantes importantes da indústria europeia de ovos reuniram-se esta semana em Berlim para a Assembleia Geral da EUWEP, a associação industrial europeia para a produção de ovos e o comércio de ovos e produtos derivados. O anfitrião e organizador do encontro foi a Bundesverband Deutsches Ei e. v...
O consumo de carne fresca nas residências particulares belgas caiu 2018 g para 300 kg em 17,2 em comparação com o ano anterior. Este é o resultado de números compilados pelos institutos de pesquisa de mercado GfK Belgium e iVox em nome da Flandres...