Rreziqet e njohura shpesh janë nënvlerësuar. Ose thjesht është pranuar. Përndryshe askush nuk do të pinte duhan, do të shkonte ski apo do të hante salcice të papërpunuara. Nuk ka problem, për sa kohë që jeni vetëm përgjegjës për veten tuaj ...
Gjahtari i freskët konsiderohet ende një delikatesë e kuzhinës. Statistikisht të folurit, gjermanët trajtojnë vetëm dy vakte të egra në vit - ose rreth 450 gram në kokë. Mishi i dre, derr i egër dhe bashkë ...
Në sezonin e ftohtë, sistemi imunitar është veçanërisht i kërkuar. Një dietë e shëndetshme e pasur me perime dhe fruta forcon mbrojtjen e trupit tonë. Një perime tipike e dimrit është lakër e bardhë, e cila siguron trupin me shumë përbërës të vlefshëm ...
Këln, 7. Dhjetor 2018. Popullsia botërore rritet për disa sekonda. 7,6 miliardë njerëz jetojnë në Tokë në mes të këtij viti, parashikohet të jetë 2030 8,55 miliard në vit ...
Instituti i Teknologjisë Ushqimore.NRW (ILT.NRW) i Universitetit OWL është i përfshirë në projektin kërkimor "Sheqernat e Shëndetshme". Së bashku me partnerët e industrisë dhe shkencës dhe me mbështetjen e Ministrisë Federale të Bujqësisë, hulumtuesit Lemgo dhe Detmold po hetojnë përdorimin e alternativave të sheqerit ...
Ata që kanë mëngjes rregullisht vuajnë më pak nga diabeti i tipit 2. Kjo sugjerohet nga rezultatet e një studimi në të cilin përfshihet edhe Qendra Gjermane e Diabetit (DDZ). Shkencëtarët kishin analizuar të dhënat nga pjesëmarrësit 96.000 nga gjashtë studime ndërkombëtare vëzhguese ...
Nëse preschoolers peshojnë shumë, ata shpesh mbipeshë deri adoleshencës. Kjo sugjeron një studim nga Universiteti i Leipzig. Shkencëtarët kishin gjurmuar zhvillimin e peshës së më shumë se fëmijët 51.000 nga lindja tek adoleshentët. Pesha u vlerësua duke përdorur indeksin e masës trupore (BMI), i cili jep raportin e peshës (në kg) deri në lartësinë (në metër katror) ...
Miell, bukë, zëvendësues i kafesë: Nga gjembat e pjekura, ushqimi u prodhua në fillim të Epokës së Gurit dhe më vonë, sidomos në kohë nevoje. Nëse ju ndjeheni si provoni frutat arrë ushqyese dhe përpunimin e shijshme shijshme, ju do të keni mjaft mundësi në vjeshtë ...
Të hahet dhe të pijshëm të shëndetshëm, argëtues dhe të këndshëm - kjo është më e lehtë se sa të bëhet. Një model i thjeshtë, i testuar në terren që i ndihmon të gjithë të kontrollojnë dhe përmirësojnë zakonet e tyre të të ngrënit është piramida e ushqimit ...
Listerioza është një sëmundje bakteriale e shkaktuar nga konsumimi i disa ushqimeve. Edhe pse është e rrallë në krahasim me infeksionin Salmonella ose Campylobacter, tendenca është në rritje. Përveç kësaj, infeksioni mund të marrë një kurs të vështirë ...
Konsumatorët gjithashtu duan një zgjedhje më të gjerë të ushqimeve lokale për etiketat private. Por ata nuk duan të paguajnë një çmim më të lartë. Kjo është treguar nga monitoruesi i markës tregtare 2018, të cilin e publikoi kohët e fundit Lebensmittel Zeitung dhe Instituti i Kërkimeve të Tregut Ipsos ...