Det är ostridigt att en global omvandling av jordbruks- och livsmedelssystemet är brådskande. En rapport från Food Systems Economic Commission (FSEC), som presenterades i Berlin den 29 januari 2024, gör det klart att detta är möjligt och skulle också medföra enorma ekonomiska fördelar...
Efter den framgångsrika premiären 2023 öppnar "Inhouse Farming - Feed & Food Show" sina dörrar för andra gången i år från 12 till 15 november i Hannover. B2B-mötesplatsen för DLG (German Agricultural Society) äger rum som en del av EuroTier, världens ledande mässa för professionell djurhållning och boskapsskötsel...
I början av januari 2024 anordnade QS Academy ett onlineseminarium för systempartners från köttindustrin om de uppdaterade kraven i QS-riktlinjerna. Seminariet QS revisioner 2024 – Implementera nya krav korrekt
du kan nu Här titta gratis.
För att kunna erbjuda kunder över hela världen en ännu bredare lösningsportfölj har Weber Food Technology ingått ett strategiskt partnerskap med DERO GROEP. Utöver de tekniska lösningarna kombinerar detta samarbete de båda företagens långa erfarenhet och specialistkunskap till förmån för kunder inom livsmedelsindustrin...
Kaufland stödjer tyskt jordbruk och står för rättvist och pålitligt samarbete med sina partnerleverantörer och bönder. Som en del av den gröna veckan i Berlin visar företaget inte bara sitt holistiska engagemang för hållbarhet, utan lyfter också återigen sitt engagemang för tyskt jordbruk på ett speciellt sätt och är tydligt engagerad i inhemsk produktion...
Under mottot "Rethinking Meat and Proteins" börjar IFFA 2025 med många innovationer och ett optimerat terrängkoncept. För första gången kommer det att finnas ett separat produktområde som heter "New Proteins". Utställare kan nu anmäla sig för att delta i det ledande branschevenemanget för kött- och proteinindustrin...
I framtiden kan ekologiska områden vara de enda GMO-fria områdena i Tyskland. Detta skulle också minska urvalet av GMO-fria livsmedel. Just nu pågår en debatt i Bryssel om ny gentekniklag: Den 24 januari röstar EU:s miljöutskott om EU-kommissionens förslag till avreglering och debatten hamnar sedan i EU-parlamentet...
Från den 19 till 22 mars 2024 kommer de ledande leverantörerna av innovativa och praktiska sensorlösningar återigen att sätta standarder på Anuga FoodTec när det gäller att framgångsrikt förbättra processtillförlitlighet och effektivitet i livsmedels- och dryckesproduktion. Kraftfulla sensorer kommer att presenteras på utställningscentret i Köln som tar sig an många funktioner för kommunikation mellan olika system - både från maskin till maskin och från maskin till moln...
Meat Industry Association (VDF) välkomnar Berlins regeringspolitikers vilja att ta itu med en bred reform av jordbrukspolitiken efter böndernas protest. Djurskyddsskatten som diskuterades är ett möjligt sätt som Borchertkommissionen hade föreslagit för att finansiera omvandlingen av djurhållningen i Tyskland...
Över 6200 14 utställare från hela världen möter beslutsfattare inom detaljhandeln på det prestigefyllda Javits Convention Center i New York City. Inte konstigt att NRF-mässan kallas de stora idéernas födelseplats. Bizerba, en global ledare inom vägningsteknik, har ställt ut där i många år och kommer återigen att presentera innovativa lösningar där från 16 till 2024 januari XNUMX under mottot "Forma din framtid. "I dag."...
Kaliumnitrit (E 249), natriumnitrit (E 250), natriumnitrit (E 251) och kaliumnitrit (E 252) är tillsatser som har använts som konserveringsmedel i många decennier. Dessa salter används traditionellt för att bota kött och andra lättfördärvliga produkter...