Nästa skriva bild redaktionen:
En fråga togs upp i början varför EED någonsin deltar i euro Tier? Svaret är EED ser hans långvariga arbete för att minska fattigdomen i Afrika riskerar eftersom den afrikanska kycklingindustrin - en gång ett exempel på framgång i fattigdomsbekämpning och landsbygdens utvecklings- beror på en flod av import av billiga fjäderfädelar, främst från EU, är deras existens hotas. Med olika projekt EED har försökt att stödja sina partnerorganisationer i Afrika i upprätthållandet av den lokala fjäderfäsektorn. Men länder som Ghana fortfarande hårt drabbade av billig import. Med sin närvaro på euro Tier EED kommer att föra diskussionen att exportera dumpning direkt till producenter, förädlare och konsumenter i EU. Målet är en kritisk dialog mellan dem och inbjudna av EED gäster från Afrika. EED har därför en bred bild av de afrikanska fjäderfäproducenter försökte igen för att ge välja sina gäster. fallstudier från Kamerun och Ghana är särskilt intressant som våra gäster kan rapportera.
Det luktar granar och rökt skinka - Schwarzwald har anlänt till Naschmarkt i Wien. Detta kommer att vara scenariot som kommer att sätta Wienerna i stämningen för en tysk specialitet i oktober i år: Schwarzwald-skinka.
InterMopro, Intercool, InterMeat 2008 har sin position som branschens viktigaste plattformar för mejeriprodukter, frysta livsmedel, kött och korv imponerande understrukna medan hogatec 2008 igen som Nr.1 kunde bevisa i teknik och design för hotell, restauranger och storkök. Om 70.000 65 besökare från länder kom till utställningen kvartett på 01. Oktober efter fyra dagar i Dusseldorf slutade. 970 internationella utställare på de tre livsmedels mässor och utställare på 500 hogatec erbjuds beslutsfattare i de berörda yrkes erbjudanden om innovativa produkter, koncept och tjänster industrier. Totalt över 30 nationer var representerade på utställaren sidan.
Premiären för Stuttgarts mässa för slakthandeln, SÜFFA 2008, på det nya utställningscentret kunde inte ha varit bättre: fler besökare, fler beslutsfattare och ett utvidgat avrinningsområde. Inte konstigt att tillfredsställelsen bland utställare och besökare var motsvarande hög. Det var inte precis att förvänta sig med tanke på den svåra ekonomiska miljön. I utställningshallarna fanns det dock inget tecken på detta. Tvärtom har det funnits många seriösa försäljningsplatser och till och med spontana erbjudanden. "Våra utställare är verkligen nöjda med hur mässan gick", säger Stuttgarts mässchef Ulrich Kromer efter en första analys av undersökningsresultaten på mässan Medelstora företag hävdar. "Kurt Matthes, mästare i slakthandeln i Baden-Württemberg, instämde gärna med detta uttalande:" Vårt koncept att fokusera SÜFFA med dess viktiga professionella stödprogram på slakthandeln har också fungerat under paraplyen för den nya mässan. ”Stämningen är bra, kollegor är mycket intresserade av produkterna som visas och marknadsföringsidéerna, och investeringsviljan är tydlig. "Handelsbesökarna accepterade omedelbart SÜFFA i det nya området som sin mässa och tack vare sin innovativa inriktning har det återigen visat sig vara en trendsättare för branschen".
På årets Suffa var mässa för slaktare "handel, i Stuttgart priser för vissa innovationer i tre kategorier delas ut för första gången. Sammantaget denna konkurrens åtta företag hade lämnat in tolv produkter. Vinnaren av första innovationspris Landesinnungsverband Baden-Württemberg slaktare var på show av Richard Drautz, statssekreterare ministeriet för ekonomi, utmärkt.
En genomsnittlig drift av slakt kunde generera en försäljningsökning på bara en procent under första halvåret 2008. Men detta ska ses mot bakgrund av en minskning av den dystra konsumenternas åsikter totala marknaden. Efterfrågan på kött har minskat med 2008 procent under första halvåret 2,9 efterfrågan på griskött även att 3,8 procent.
Den tyska ekonomin har fortsatt att växa under året 2007 kraftigt. Priset justerade bruttonationalprodukten ökade med 2,6 procent. Återigen, var tillväxten både från utlandet och från landet. Läget på arbetsmarknaden fortsatte att förbättras i detta sammanhang. Sysselsättningen nådde sin högsta nivå sedan återföreningen.
Mina damer och herrar, kära kolleger,
Den 27 och 28 augusti 2008 träffades handelsjournalister från Tyskland, Frankrike, Italien och Belgien i Bryssel för en rundabordsdiskussion med belgiska köttexportörer. Med hänvisning till den senaste vågen av fusioner och förvärv inom köttindustrin var temat för denna tredje upplagan "Familjedrivna köttföretag: ett alternativ till de stora inom branschen?". Det två dagar långa evenemanget började med en rundtur i skäranläggningen och Q-gruppens köttbearbetningsavdelning.
Med tanke på turbulensen på kapitalmarknaden uppstår frågan om ett hållbart ekonomiskt system med principer som kan förhindra en sådan kris i framtiden. "Återigen visar sig långlivade familjeföretag vara förebilder", säger Torsten Groth, en expert på familjeföretag vid University of Witten / Herdecke.