Vizuizi vya utangazaji wa vyakula visivyo na afya ambavyo vilizinduliwa jana ni hatua muhimu katika vita dhidi ya utapiamlo na unene uliokithiri. Waziri wa Chakula Cem Özdemir hatimaye anakomesha kanuni isiyofanikiwa ya kujitolea, ambayo serikali ya shirikisho imetekeleza kwa miaka ...
Organic bado iko katika mahitaji. Kila sekunde ya Kijerumani hununua chakula cha kikaboni mara kwa mara, zaidi ya theluthi moja hata mara kwa mara au pekee. Hii imeonyeshwa na ecobarometer ya sasa, ambayo inaagizwa mara kwa mara na Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL). Zaidi ya watu 1.000 wenye umri wa miaka 14 na zaidi walishiriki katika uchunguzi wa uwakilishi...
Nchi za OECD zinataka kubadilisha mifumo ya kilimo na chakula kwa njia endelevu.
Mwishoni mwa mkutano wao wa siku mbili mjini Paris, mawaziri wa kilimo wa nchi wanachama wa Shirika la Ushirikiano wa Kiuchumi na Maendeleo (OECD) walijitolea kufanya mageuzi endelevu ya mifumo ya kilimo na chakula duniani...
Nutri-Alama - mchanganyiko wa herufi zenye rangi tano kama lebo ya chakula iliyopanuliwa - imepatikana kwenye vyakula zaidi na zaidi tangu Novemba 2020. Kuweka lebo hurahisisha kulinganisha thamani ya lishe ya vyakula ndani ya kategoria ya bidhaa...
Nishati kwa sasa ni bidhaa adimu sana na pengine itabaki hivyo. Karibu sana kwamba Waziri wa Uchumi Robert Habeck, kinyume na ajenda yake ya kisiasa, anahisi kulazimishwa kuamsha kwa sehemu vyanzo vya zamani vya nishati kama vile makaa ya mawe magumu, lignite na mafuta, ambayo ni hatari kwa hali ya hewa. Kwa upande mwingine, Habeck anatoa wito wa kuweka akiba. Lakini ni wapi, mbali na kupokanzwa na kuoga, nishati inaweza kuokolewa katika maisha ya kila siku?
Kadiri idadi ya watu duniani inavyoongezeka, ndivyo mahitaji ya vyakula vinavyotokana na wanyama yatakavyoongezeka. Ufugaji wa mifugo una athari mbaya kwa mazingira na hali ya hewa na pia unahusishwa na matumizi makubwa ya maji na ardhi. Njia mbadala endelevu kwa uzalishaji wa nyama ya kawaida inaweza kuwa nyama iliyopandwa...
In vitro nyama inawakilisha enzi mpya katika uzalishaji wa nyama. Inapaswa kuwa endelevu zaidi, isiyo na mateso ya wanyama na yenye afya. Wakati uzalishaji wa kawaida wa nyama unakuja chini ya shinikizo la kijamii, njia mbadala za mimea zinaongezeka ...
Maastricht, Uholanzi na REHOVOT, Israel, Mei XNUMX / PRNewswire / - DiCaprio anaungana na waanzilishi wawili katika utengenezaji wa nyama mbadala kama mwekezaji na mshauri. Mwanaharakati wa mazingira na mshindi wa tuzo ya Oscar Leonardo DiCaprio anawekeza katika Mashamba ya Nyama ya Mosa na Aleph ...
Nyama bado ni moja ya vyakula maarufu nchini Ujerumani. Utafiti wa uwakilishi wa Nyama ya Kuzingatia umeonyesha kuwa sababu kuu za hii kati ya watumiaji wa kike na wa kiume ni ladha nzuri na usambazaji mzuri wa virutubisho muhimu.
Katika Barometer mpya ya vitafunio 2022, mwelekeo na kila aina ya vitu vya kufurahisha kufanya na vitafunio kwa waokaji na wachinjaji huwasilishwa kwa takwimu. Kwa mfano, ni kwa nini watumiaji hawanunu vitafunio kutoka kwa mwokaji au mchinjaji. (Majibu mengi yaliwezekana) Kwa mfano, 30% ya watumiaji waliohojiwa walisema kwamba "ufikiaji hafifu au ukosefu wa ukaribu" zilikuwa sababu kwa nini hawakununua vitafunio vyao huko ...
Ofisi ya Takwimu ya Shirikisho huko Wiesbaden (Destatis) inaripoti kupungua zaidi kwa idadi ya uzalishaji kwa ng'ombe na nguruwe. Walakini, ukiangalia utengenezaji wa nyama ulimwenguni, hakika unaweza kuona tofauti ..