بھیڑ کی تھوڑی بہت بڑی رینج
خوردہ قیمتوں میں مزید اضافے کا خدشہ نہیں ہے
میمنے کے لئے صارفین کی قیمتوں میں اضافہ ، جو پچھلے سالوں میں مسلسل بڑھتا رہا تھا ، اس سال جرمن مارکیٹ پر جاری رہنے کا امکان نہیں ہے۔ تاہم ، سالانہ اوسط میں قیمت میں کوئی خاص کمی کی توقع نہیں کی جاسکتی ہے ، کیونکہ پیروں اور منہ کی بیماری پھیلنے کے بعد یورپی یونین میں بھیڑوں کی پیداوار چوتھے سال میں 2000 کی نسبت کم رہے گی۔ فی الحال ، 2004 میں حجم کا تخمینہ 1,04 ملین ٹن ہے اس وقت ، یورپی یونین میں 1,14 ملین ٹن ابھی بھی دستیاب تھا۔پاؤں اور منہ کی بیماری کی وجہ سے 2001 کے مقابلے میں 2000 میں یوروپی یونین میں دسویں کمی واقع ہوئی۔ یورپی یونین کا سب سے اہم پیداواری ملک ، برطانیہ خاص طور پر سخت متاثر ہوا۔ چونکہ جرمنی کی بھیڑوں اوربکروں کے گوشت میں خود کفالت کی سطح صرف 50 فیصد کے لگ بھگ ہے اور درآمدات کی طلب کو پورا کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے ، لہذا رسد کی عمومی قلت جرمنی کی مارکیٹ اور قیمت کی پیشرفت پر اس کے اثرات کے بغیر نہیں تھی۔ اسی دوران ، پچھلے دو سالوں میں ہماری بھیڑوں کی آبادی میں کمی آئی ہے۔