אָפּזעצערייַ

עקאָנאָמיש כעזשבן ווי די הויפּט שאָפער

סאַסטיינאַביליטי אין ייַנשאַפונג און צושטעלן קייט פאַרוואַלטונג

סאַסטיינאַביליטי האט יוואַלווד פון אַ טרענדינג טעמע צו אַ ינטאַגראַל טייל פון פֿירמע סטראַטעגיע. פילע קאָמפּאַניעס אויך קאַנסיסטאַנטלי באַטראַכטן די פּרינסאַפּאַלז פון סאַסטיינאַביליטי אין פּערטשאַסינג און צושטעלן קייט פאַרוואַלטונג. דער הויפּט שאָפער איז עקאָנאָמיש כעזשבן. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ שלאָס יבערבליק פון BME און Roland Berger סטראַטעגיע קאָנסולטאַנץ אויף דער טעמע פון ​​"סאַסטיינאַבאַל ייַנשאַפונג - ווייַטער מדרגה אין ייַנשאַפונג עקסאַלאַנס". מער ווי 250 באַשלוס-מייקערז פון די געביטן פון פּערטשאַסינג, צושטעלן קייט פאַרוואַלטונג און לאַדזשיסטיקס האָבן אָנטייל גענומען ווערלדווייד.

ווען עס קומט צו סאַסטיינאַביליטי אין פּערטשאַסינג, קאָמפּאַניעס זענען קאַמיטאַד צו נעמען קאַמף קעגן קאָרופּציע, אַנטי-טראַסט אַגרימאַנץ, קינד און געצווונגען אַרבעט און צו שטרענג אָבסערווירן מענטשנרעכט, ינווייראַנמענאַל און געזונט שוץ און שיין אַרבעט טנאָים.

לייענען מער

Lebensmittel Zeitung: קאַסטאַמערז זענען וואַגאַבאָנדס

ניט אַלץ איז ביליק - קאַסטאַמערז האָבן הויך קוואַליטעט פאדערונגען אויף די עסנוואַרג האַנדל

די פולשטענדיק לערנען "די דייַטש עסנוואַרג האַנדל ווי געמשפט דורך קאַסטאַמערז 2010" דורך Lebensmittel Zeitung (אַרויסגעבן גרופּע Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) און Konzept & Markt יידענאַפייד דייַטשלאַנד ס בעסטער רעטאַילערס, אַנאַליזעס אין דעטאַל די סטרענגקטס און וויקנאַסאַז פון די פארקויפונג טשאַנאַלז אין די עסנוואַרג האַנדל און ווייזט פּאָטענציעל פֿאַר אַפּטאַמאַזיישאַן.

אַלדי פירט די ראַנג פון גראָסערס לויט סאָרט שטאַרקייט, נאכגעגאנגען דורך לידל. Rewe און Edeka, די צוויי גרויס פול-קייט רעטאַילערס, קומען בלויז אין דריט און פערט. די סאָרט שטאַרקייט איז קאַלקיאַלייטיד מיט די בראַנד סענסוס® לויט די קרייטיריאַ פון וויסיקייַט, קויפן, לויאַלטי, צופֿרידנקייט און הויפּט שאַפּינג אָרט.

לייענען מער

זענען וואַלאַנטערי עטישע סטאַנדאַרדס פּאַסיק ווי אַ פּראָפילינג געצייַג אויף דעם מאַרק? - די אי.יו. איניציאטיוו צו באַקענען אַן אַנימאַל וועלפער פירמע

האַלב-טאָג אינפֿאָרמאַציע געשעעניש אויף די ינטאַגריישאַן פון כייַע וווילשטאנד סטאַנדאַרדס אין עסנוואַרג פּראָדוקציע אויף 29 נאוועמבער 2010 אין די DIL אין Quakenbrück

עס קענען זיין באמערקט איבער לענדער אַז קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי אינטערעסירט אין די וווילשטאנד פון אַנימאַלס אין לייווסטאַק פאַרמינג. אבער עס איז נישט בלויז אינטערעס וואָס איז גראָוינג, ערשט פיינדינגז שוין פֿאָרשלאָגן אַז דעם פאַרלאַנג פֿאַר הויך כייַע וווילשטאנד סטאַנדאַרדס איז באשטימט ווערט עפּעס צו קאָנסומערס. אַקקאָרדינגלי, עס זענען שוין ערשט ינישאַטיווז וואָס האָבן שטעלן זיך די ציל פון ימפּלאַמענינג כייַע שוץ מיטלען אין דער פּראָדוקציע פון ​​עסנוואַרג פון כייַע אָריגין. די עסנוואַרג אינדוסטריע, אַגריקולטורע, עסנוואַרג לאַכאָדימ, וויסנשאַפֿט אאז"וו אַרבעט צוזאַמען אין אַזאַ ינישאַטיווז. אין אַדישאַן, עס זענען פּאָליטיש השתדלות אויף די נאציאנאלע און אייראפעישע מדרגה צו באַקענען אַן כייַע וווילשטאנד / כייַע שוץ פירמע. צונעמען געשאפן עסנוואַרג זאָל דעריבער זיין קרעדאַבאַל און רילייאַבלי יידענאַפייד.

לייענען מער

גראָסעריעס זענען פאקטיש צו ביליק

רעזולטאַט פון אַ מעדיע און קאַנסומער לערנען קאַמישאַנד דורך די Heinz Lohmann וויקיפּעדיע: עס איז ינקריסינג ייליאַניישאַן צווישן קאָנסומערס און די עסנוואַרג אינדוסטריע. - לערנען דירעקטאָר פּראָפעסאָר אַחים שפּילער: מער און מער קאָנסומערס פילן אַ "לאַנגגינג פֿאַר נאַטירלעךקייט".

די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע איז באמערקט זייער אַנדערש דורך קאָנסומערס: בשעת אַרום אַ דריט פון קאָנסומערס טראַכטן פּראָודאַקטיוויטי אַספּעקץ - און די פֿאַרבונדן פּרייַז יפעקץ - זענען גוט און האָבן צוטרוי אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, אַרום 20 פּראָצענט פון קאָנסומערס און גרויס טיילן פון די מידיאַ און די אינטערנעץ קאַמיוניטי איז גאָר נעגאַטיוו וועגן די פּראָדוקציע-פֿאַרבונדענע דערגרייכונגען פון די עסנוואַרג אינדוסטריע. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ לערנען דורך די Georg-August אוניווערסיטעט פון Göttingen (טשער פון מאַרקעטינג פֿאַר עסנוואַרג און אַגריקולטוראַל פּראָדוקטן) קאַמישאַנד דורך די Heinz Lohmann וויקיפּעדיע. די רעזולטאטן זענען היינט פאָרגעשטעלט געוואָרן ביי דעם 8טן דערנערונגס סימפּאָזיום דורך פּראָפעסאָר אחים שפילער און זיינע חברים מאַיקע קייסער און יוסטוס בוהם.

די לערנען ווייזט אַ קלאָר גאַנג: מער און מער קאָנסומערס פילן אַ "לאַנגגינג פֿאַר נאַטוראַלנעסס" - ווי אַ רעזולטאַט פון ינקריסינג ייליאַניישאַן פון עסנוואַרג פּראָדוקציע. די עפעקטיווקייַט און טעקנאַלאַדזשיז פיל געלויבט דורך די אינדוסטריע איז וויוד דורך די קאַנסומער ווי אַ "נעגאַטיוו ענדערונג אין נאַטירלעך פּראַסעסאַז". די פּרייז רעדוקציעס פֿאַרבונדן מיט ינקריסינג עפעקטיווקייַט זענען ניט מער געהאלטן אַ לאַדזשיטאַמאַט ציל פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע. אין פאַקט, מער און מער קאָנסומערס זענען פון די מיינונג אַז גראָסעריעס זענען פאקטיש צו ביליק, לויט צו לערנען דירעקטאָר שפּילער.

לייענען מער

ערשטער אייראפעישער האַלאַל קאָנפֿערענץ

צו פילע פאַרשידענע האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן ללבער געמאכט עס שווער פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו באַשליסן ווער צו צוטרוי און ווער ינדזשויז די בעסטער אַקסעפּטאַנס אין די מאַרק. דער רוף צו מונדיר פּראַסעסינג איז געווען העכער, ספּעציעל זינט קאָנסומערס זענען יראַטייטאַד דורך די פילע סקאַנדאַלז.

די 1 אייראפעישער האַלאַל קאָנפערענסע, צוזאַמען אָרגאַניזירט דורך Messe Düsseldorf און DTFood eV און געשטיצט דורך פילע באגאנגען אויטאריטעטן און סיסטעם פּראַוויידערז פון די האַלאַל געגנט אָדער קאָנטראָל, געבראכט צוזאַמען אַרום 150 מאַניאַפאַקטשערערז, דילערז, סערוויס פּראַוויידערז, אינסטיטוציעס און אָרגאַנאַזיישאַנז, סערטיפיערס, מוסלים געלערנטע, אויטאריטעטן און אַדאַטערז פון אַלע איבער אייראָפּע טרעפן זיך אין דיסלדאָרף. דער ציל פון דער באַגעגעניש איז געווען צו ברענגען צוזאַמען די עקספּערץ פון אַ טעמע וואָס ווערט מער און מער וויכטיק אין דער אייראפעישער עסנוואַרג אינדוסטריע אָבער אויך אין ציבור מערקונג - האַלאַל עסנוואַרג - אין אַרבעט גרופּעס אין אַ קאַנסטראַקטיוו און רעזולטאַט-אָריענטיד שטייגער מיט אַכטונג צו די מעגלעכקייט פון אַ מונדיר סערטאַפאַקיישאַן נאָרמאַל פֿאַר אייראָפּע. 

לייענען מער

ניו DLG לערנען: סאַסטיינאַביליטי אין ציבור מערקונג

קראַנט קאַנסומער יבערבליק אין קוואַפּעריישאַן מיט די צוויי יידזשאַנסיז "טעם!" און "אָרגאַניק" - ווי וויכטיק איז סאַסטיינאַביליטי אין ציבור מערקונג? וואָס טוט דער קאָנסומער פֿאַרשטיין דורך דעם טערמין? ווי טאָן קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע האָבן צו יבערגעבן? רעזולטאַטן:

סאַסטיינאַביליטי איז אַ טעמע פון ​​הויך קאַנסומער שייכות. דעפּענדינג אויף געזעלשאַפטלעך קלאַס, אָבער, די טעמע איז באמערקט אַנדערש און איז פון פאַרשידענע אינטערעס.

לייענען מער

"דער קונה איז ניט מער מלך!"

בירגערס זענען ס'איז נישט גוט מיט באַדינונגען

גוט דינסט איז די מערסט וויכטיק קאַמפּעטיטיוו פאַקטאָר אין די האַנדל. אָבער, דעם קענען נישט צושטעלן אַ פּלאַץ פון קאָמפּאַניעס און דינען פּראַוויידערז אין דייטשלאנד. בלויז יעדער פערט דייַטש (קסנומקס%) גלויבט אַז די געזאגט "דער קונה איז מלך" נאָך אַפּלייז. דאס ימערדזשיז פון אַ פריש לערנען פון די באַט יסוד פֿאַר צוקונפֿט שטודיום, די טרעגער קסנומקס מענטשן זענען סערווייד פון קסנומקס יאָרן אין דייטשלאנד.

פּראָפעסאָר ד"ר אַלריטש רעינהאַרדט זעט צוויי הויפּט סיבות פֿאַר דער נידעריק דינסט אָריענטירונג: "מיט די גראָוינג וווילטאָג פון אונדזער געזעלשאַפט, די דעמאַנדס האָבן געוואקסן. וואָס איז געווען ניט דערוואַרט קסנומקס יאר צוריק, איז כּמעט required הייַנט. אין דערצו, מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז איז אין די דינסט סעקטאָר איז אָפֿט באַדלי באַצאָלט. די ווילינגנאַס און מאָוטאַוויישאַן פון עמפּלוייז, צו דינען 'האַנדלען אונטער די צושטאנדן, מיט דער טעמע, און קעסיידער פאָרשטעלן זיך פרייַנדלעך און העפלעך, ווי איז שוין אויף די שורה. "

לייענען מער

SchülerVZ, MySpace, ווער ווייסט וועמען?

דאָס געזעלשאַפֿטלעכע לעבן פֿון יונגע מענטשן פֿירט זיך אין אַ גרויסער מאָס אין דער נעץ. ווי אַ טייל פון דער מאָניטאָרינג פון מעדיע קאַנווערדזשאַנס, פּראָפעסאָר דר. בערנ שאָרב האָט דורכגעפירט אַ שטודיע וועגן ווי יונגע מענטשן האַנדלען מיט געזעלשאַפטלעך אָנליין נעטוואָרקס, די רעזולטאַטן פון וואָס זענען איצט בנימצא.

נעטוואָרק פּלאַטפאָרמס האָבן ווערן ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר יונג מענטשן און זייער געזעלשאַפטלעך לעבן. פֿאַר זיי, געזעלשאַפטלעך נעץ פּלאַטפאָרמס זענען באַגעגעניש ערטער פֿאַר זייער קרייז פון פרענדז, קאָנטאַקט יקסטשיינדזשיז און געביטן פֿאַר זיך-בילדער.

לייענען מער

פעלד לערנען פּראָוועס: די נוצן פון פאַרשטעלן וואָג קענען טאָפּל פארקויפונג

Edeka Neukauf Culinara Maier און Bizerba באַריכט וועגן די רעזולטאַטן פון אַ שלאָס פּילאָט פּרויעקט

גאַנצע דורך קאַנסומער סקרינז קענען טאָפּל פארקויפונג. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ פעלד לערנען דורכגעקאָכט צוזאַמען דורך Edeka Neukauf Culinara-Maier און די עסנוואַרג מומכע ביזערבאַ.

א קייט פון 66 געווירץ פּראָדוקטן פון אַ באַוווסט סאַפּלייער איז געווען די סטאַרטינג פונט. דער ציל פון די פעלד לערנען איז געווען צו געפֿינען אויס וואָס השפּעה פּרייַז קאַמפּיינז אויף אַ כוידעשלעך יקער, גאַנצע דורך קאַנסומער סקרינז פון אויף-פאַרשטעלן וואָג און גלייַך אַדרעסינג קאַסטאַמערז מיט רעצעפּט פֿירלייגן האָבן אויף פארקויפונג פיגיערז. אין דער ערשטער וואָך פון די פּילאָט פּרויעקט, Culinara Maier פארקויפט אַ גאַנץ פון 204 פּאַקס, דער ערשטער פּרייַז קאמפאניע געוואקסן פארקויפונג צו 543 וניץ, די רגע און דריט צו אַ דורכשניטלעך פון 700. 

לייענען מער

קידס קאָנסומער אַנאַליסיס קסנומקס

אין די לעצטע 17 יאָר, די KidsConsumerAnalysis (KidsVA) האט פּראַוויידינג דיטיילד און ברייט אינפֿאָרמאַציע וועגן די מעדיע און קאַנסומער נאַטור פון קינדער און יונג מענטשן אַלט 6-13 אין דייַטשלאַנד. עס האט געגרינדעט זיך ווי די מערסט וויכטיק לערנען פֿאַר יונג ציל גרופּעס אין דייַטשלאַנד.

אַן אומגעבראָכענע ליבשאַפֿט צו לייענען קען מען אויך זאָגן בײַם אָנהייב פֿונעם נײַעם יאָרצענדלינג, כאָטש די קאָנקורענץ פֿון עלעקטראָנישע מעדיע איז שטאַרק. 95 פּראָצענט פון קינדער זאָגן אַז זיי לייענען ביכער אָדער מאַגאַזינז אין זייער פריי צייט. די 44 קינדער מאַגאַזינז וואָס זענען סערווייד דעם יאָר האָבן 4,35 מיליאָן רעגולער לייענער - דאָס איז 70,2 פּראָצענט פון אַלע 6-13 יאָר אַלט. דער וואכנשריפט "מיקי מאוס-מאגאזין" פון עגמאָנט אהפא ווערלאג איז די פירער מיט 627.000 לייענער. נאָך דעם איז "דיסני מאָדנע פּאַפּערבאַקק" (Egmont Ehapa Verlag) מיט 473.000 לייענער און "Just Kick-it!" (Panini Verlag) מיט 415.000 לייענער.

לייענען מער

יעדער רגע דייטשישער איז דערשראָקן פון פאַרפירעריש פּאַקקאַגינג ווען עס קומט צו עסנוואַרג

די נייַע "SGS INSTITUT FRESENIUS קאָנסומער לערנען 2010: פוד קוואַליטי & קאָנסומער בטחון" דאָקומענטן די אַנסערטאַנטי פון דייַטש קאָנסומערס ביי בייינג גראָסעריעס: האַלב פון זיי טאָן ניט פֿאַרשטיין די אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג - 75 פּראָצענט קענען נישט זאָגן צי אַ פּראָדוקט איז געזונט - 71 פּראָצענט קענען נישט אַססעסס צי אַ פּראָדוקט איז פּאַסיק פֿאַר קינדער - בלויז איין פון צען טראַסץ אינדוסטריע און פּאָליטיק ווען עס קומט צו עסנוואַרג ישוז - אָרגאַניק איז אַרויס, רעגיאָנאַל פודז זענען אין - וואָמען זענען מער קריטיש ווי מענטשן ווען שאַפּינג פֿאַר גראָסעריעס - מזרח דייטשישער קראָם אַנדערש ווי מערב דייטשן

פּאַסקודנע פלייש, מאָולדיד שינקע, אַנאַלאָג קעז: די לעצטע עסנוואַרג סקאַנדאַלז און די דיסקוסיע וועגן אַדאַטיווז אָדער דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד פודז האָבן אַנסעטאַלד דייַטש קאָנסומערס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דאָס איז געוויזן דורך די רעזולטאטן פון די קראַנט באַפעלקערונג-רעפּרעסענטאַטיווע לערנען "SGS INSTITUT FRESENIUS קאָנסומער לערנען 2010: פוד קוואַליטי & קאָנסומער בטחון", וואָס די באַרימט Allensbach אינסטיטוט איז דורכגעקאָכט אין ביכאַף פון SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

לייענען מער