首次公布巴伐利亚州食物浪费研究结果
巴伐利亚消费者扔掉的食物少于全国平均水平。 巴伐利亚人平均每年人均被扔掉的食物为 65 公斤，远低于全国 82 公斤的数字。 这是巴伐利亚州食品、农业和林业国务部长赫尔穆特·布伦纳 (Helmut Brunner) 今天在库尔姆巴赫 (Kulmbach) 介绍的巴伐利亚州食物浪费研究的第一个结果。 完整的研究将于 2013 年春季发表。
政治与法律
BVL 总裁欢迎联邦与州就危机管理达成的协议
“食品和饲料安全”工作组将永久驻扎在 BVL
联邦消费者保护和食品安全办公室 (BVL) 主席，Dr. Helmut Tschiersky-Schoeneburg 对消费者保护部长会议的决定感到高兴，即在发生危机时就联邦和州政府之间的合作达成一项协议。 除了为协调危机沟通定义明确的原则外，该协议还将 BVL 的“食品和饲料安全”工作组制度化，作为危机管理的一个新要素。
“可持续性”作为营销工具
在客座文章中，德国养猪生产 eV 中央协会 Klemens Schulz 质疑可持续性一词
除“Die Linken”外，所有议会团体在联合动议 (17/7182) 中呼吁联邦政府在去年底开展运动，以显着加速全球国民经济向经济、生态和生态转型。社会可持续的经济模式。
DFV 欢迎 BMF 关于派对服务销售税的草案
进一步阐明所需的应用示例
德国屠夫协会对联邦财政部 (BMF) 的新草案表示欢迎，该草案在销售食品和饮料时区分送货和其他服务。 派对服务和小吃店的销售税率（7% 或 19%）首先取决于这种区别。 然而，为了确保统一应用，DFV 需要额外的应用示例。
消费者和贸易协会要求有效的食品监测
设备、资格和责任必须与问题相适应
BLL、BVL/HDE、DBV 和 VZBV 关于联邦行政经济效率专员关于“消费者健康保护组织（以食品为重点）”主题的报告的联合声明
BFH的营业税判决：
派对服务行业的巨大无奈
PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV 向联邦财政部和负责各个议会团体税收问题的联邦议院议员发送了一封电子邮件。 “我们迫切需要澄清，”联邦常务董事沃尔夫冈芬肯写道。
仔猪阉割：科隆高等地区法院驳回对德意志联邦共和国的损害赔偿要求
丹麦人要求140亿欧元
在关于向德国进口丹麦猪肉的纠纷中，科隆高等地区法院于 15 年 2012 月 140 日星期四裁定，针对德意志联邦共和国的损害索赔没有根据。 原告——一个由丹麦屠宰场公司和养猪户组成的合作社的行业协会——指控联邦共和国违反了欧共体法律，并声称丹麦养猪户因此遭受了约 1999 亿欧元的损失。 争议的起因是丹麦养猪户打算将未经阉割的公猪的肉出售并出口到德国。 然而，这种肉具有强烈的性气味和强烈的味道，这就是为什么每只雄性动物在屠宰后都必须首先进行健康测试。 直到 1998 年，德意志联邦共和国规定了一种特定的测试方法，当时丹麦还没有这种方法。 欧洲法院在 1993 年底裁定，这与 XNUMX 年的一项欧盟指令相矛盾，根据该指令，出口国各自的国家测试方法和测试结果也应在其他成员国得到承认。 在诉讼中，原告声称丹麦养猪者被迫阉割所有雄性猪，因为德国的法律状况不符合该指令，这导致他们增加了所谓的生产成本。
儿童的食物 - 色彩鲜艳，色彩鲜艳，色彩缤纷？
关于Verbraucherzentrale Bundesverband的档案的BLL声明
德国食品行业非常重视其责任，每天为德国消费者提供安全和高质量的产品，特别是在儿童的营养和健康方面。 这些公司将最新的科学发现考虑在内，并遵循德国营养学会（DGE）或儿童营养研究所（FKE）的建议。
Caterers患有非法移民
PARTY SERVICE BUND GERMANY呼吁打击未申报的工作
非法工作越来越困扰私营部门的餐饮服务业。 这抱怨了PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV（PSB）的联邦常务董事Wolfgang Finken。 他要求后果。 芬肯说，当局应该积极应对打击行业未申报工作的斗争。 匿名广告也必须是可能的，因为没有企业家可以在完全披露身份时宣布竞争对手。 “如你所知，许多警察局和税务局也严肃接受并采取匿名投诉，”PSB联邦执行官补充道。
增加粮食产量和可持续业务并不矛盾
21全球粮食和农业论坛（GFFA）国际经济专家组“粮食安全与绿色经济，挑战与机遇”。 1月2012
“绿色经济不是奢侈品，而是必需品，”粮农组织助理总干事/欧洲和中亚区域代表Fernanda Guerrieri表示。 “我们必须在全球范围内面对这一挑战。”2050将有90亿人生活在我们这个星球上，所有人都需要被喂食。 已经有大约四分之三的2030将居住在城市。