食品工業是2012的投資和擴張做好準備
德國食品行業，儘管金融和債務危機相當樂觀2012的。 雖然業界不能指望他們有時很難盈利狀況的改善，但預期穩定的國內需求，並進一步增長的出口業務的光，當地的食品生產商的擴張和投資的準備，奧托答的Strecker博士，在亞足聯諮詢小組成員波恩，今年的創業之際標籤食品零售協會德國（HDE）和德國食品行業聯邦協會（BVE）上19。 和20。 注2012月在科隆。 企業家日是今年的口號是“創造價值”之下。
知識
凡在本身認為，自願加入山
“自我效能”提高工作效能
那些相信自己並確定自己能夠很好地完成某些任務的人願意更加自願地工作。 這是由波鴻（Bochum）社會心理學家團隊在Dr. Dr.教授的指導下完成的。 漢斯·沃納·比爾霍夫（Hans-Werner Bierhoff）。 研究表明，鼓勵員工相信自己的能力的員工更有動力去參與工作。 該研究剛剛發表在《 Wirtschaftspsychologie》雜誌上。
購物趨勢的食物：增加品牌的忠誠度下降的購物紀律
更多的時候，短，比原計劃長：所以消費者購買的今天
在市場停留時間較短配對較高的購買頻率今天塑造買菜。 新的POS銷售報告2011 | Lebensmittel報的2012（德國Fachverlag，法蘭克福）和UGW通訊提供的採購計劃信息，並顯示了生產商和零售商的銷售機制，效果最好。 和什麼樣的角色品牌今天發揮。
檢查薩爾布呂肯研究消費者的食品標籤如何應對
在關於食品標籤的共同規則，歐盟成員國已經同意：對能源的內容信息，所用的脂肪和食物的糖和鹽的含量是未來適用於所有食品的包裝。 作為這種標記，當它被印刷在包裝領域單個標籤被感知，並且如果這鼓勵健康的產品的選擇，科學家自2008在歐盟研究項目“Flabel公司”檢查。 涉及的是研究所和消費者行為研究在薩爾大學，安德烈Gröppel - 克萊因教授為首。
Facebook是在歐洲決定性的經濟因素
... Facebook表示，關於他自己
在DLD大會桑德伯格結束對歐洲經濟的影響Facebook的提出了新的指標。 國際研究揭示了Facebook的由15,3十億歐元的增加價值，歐洲的國內生產總值（GDP）。 公司產生32十億歐元通過或Facebook活動。 在德國提供的Facebook剛剛中小企業巨大的增長潛力：經濟價值達這裡2,6十億歐元的國內生產總值。
如果一個以上的生產率
激勵系統應合併生產物流的願望與現實
在21個月的研究項目，IPH有 - 綜合生產漢諾威和來自工業和科學合作夥伴研究所設計了一個軟件，可以幫助企業激勵制度的發展。 製造企業的員工應該在未來不僅為他們的工作效率得到回報。 也準時，庫存和處理時間發揮作用。
Ökobarometer2012：動物福利是中心主題之一
有機越來越受歡迎 - 尤其是年輕的消費者 - 消費者欣賞的原產地的明確信息
有機食品始終尤其是年輕人越來越受歡迎找到。 這是新的“Ökobarometer”的研究，這是代表農業聯邦財政部進行的成果之一。 71的歲以下的受訪者百分之30聲稱購買有機。 因此，他們中的百分之16單獨收購或經常Ökowaren。 55下降百分之偶爾有機食品 - 在調查16同比增長百分之2010。 由於在一月下旬的連續代表性的調查的一部分2012總德國公民被問起有機食品1.006他們的消費行為。
禮品，舒適，信仰什麼聖誕節連接德國
聖誕節是和仍然是大多數德國人2011陽性和家庭慶祝活動。 大多數德國人希望在裝飾聖誕樹與家人慶祝，給對方和享受美食。 這些都是近期基金會未來研究，英美煙草的倡議，研究的結果是從1.000年的採訪代表的超過14德國人。 因此，大多數德國人認為在聖誕節裝飾樅樹（78％），花時間與家人（71％），舒適（67％）和探親（60％）。 但是在城市內部裝飾店（67％）和混亂（71％）的禮物大多與聖誕有關。 負面的聯想家庭糾紛（7％），媚俗（17％）或購物和差事應力（36％）反對它只能由德國少數提及。
風險管理是企業誤解
弗勞恩霍夫生產技術研究所IPT和P3 INGENIEURGESELLSCHAFT mbH的一個聯合研究，德國工業企業不能有效利用的預防性風險管理方法的潛力已經找到。 造成這種情況的原因，事實上起草人，許多公司了解他們的風險管理錯誤：大多數把他們的風險管理不是作為一項預防措施，但在發生錯誤時只採取行動。 所以，你最好的危機管理工作。
在聖誕節的裂痕
共同倡導“ESS-趨勢聚焦”的第七個研究致力於話題享受吃
瑞士欣賞令人賞心悅目一頓，這展示了最新的研究“ESS-趨勢為關注焦點”雞舍。 超過27 600受訪者最為％期待有關一個精美的食物（衣服，節假日和健康）憑證。 不過，雖然法語尤其是參觀一間餐廳，瑞士德語喜歡與親戚朋友吃飯。 對於瑞士法語區是食品特別是歡樂，而講德語的瑞士中是在前景產生優質食品。 此外，在聖誕晚宴的精神只是部分：受訪者幾乎有一半享受勃艮第火鍋錦廬或。 當魚與Schüfeli，但確實對裂痕。
誰是德國人信任
GfK市場調查全球信託業績報告2011
GfK市場調查協會已要求在25國家的信任問題：哪些經濟部門和機構享有公眾的信任？ 德國人把大部分的工藝，至少他們信任的銀行和保險公司。 警察，司法和軍隊能夠達到的最高的分數，在機構。 各政黨，但都在底部的信心規模。