Næste skrive billedet redaktionelle afdeling:
Et spørgsmål er blevet rejst i starten hvorfor europæiske demokratifond nogensinde deltager i Euro Tier? Svaret er den europæiske demokratifond ser sin mangeårige arbejde for at reducere fattigdommen i Afrika i fare, da fjerkræindustrien afrikansk - når et eksempel på succes i fattigdomsbekæmpelse og udviklings- landdistrikterne skyldes en strøm af import af billige fjerkræ dele, hovedsagelig fra EU, er deres eksistens truet. Med forskellige projekter EED har forsøgt at støtte sine partnerorganisationer i Afrika i opretholdelsen af fjerkræsektoren lokale. Men lande som Ghana er stadig hårdt ramt af billig import. Med sin tilstedeværelse på Euro Tier europæiske demokratifond vil bringe diskussionen til at eksportere dumping direkte til producenter, forarbejdningsvirksomheder og forbrugere i EU. Målet er en kritisk dialog mellem dem og inviteret af Eid gæster fra Afrika. EED har derfor et bredt billede af producenterne afrikanske fjerkræ prøvet igen for at give i at vælge sine gæster. casestudierne fra Cameroun og Ghana er særligt interessante, hvorfra gæsterne kan rapportere.
Det lugter af gran og røget skinke - Schwarzwald er ankommet til Naschmarkt i Wien. Dette vil være scenariet, der vil sætte Wienerne i stemningen for en tysk specialitet i oktober i år: Schwarzwald-skinke.
InterMopro, Intercool, InterMeat 2008 har sin position som branchens vigtigste platforme for mejeriprodukter, frosne fødevarer, kød og pølser imponerende understreget mens hogatec 2008 igen som Nr.1 kunne vise sig i teknologi og design til hoteller, restauranter og cateringvirksomheder. Om 70.000 65 besøgende fra lande kom til udstillingen kvartet på 01. Oktober efter fire dage i Düsseldorf sluttede. 970 internationale udstillere på de tre fødevarer messer og udstillere på 500 hogatec tilbydes beslutningstagere i de berørte faglige tilbud om innovative produkter, koncepter og services industrier. I alt mere end 30 nationer var repræsenteret på udstilleren side.
Premieren for Stuttgart-messen for slagterhandelen, SÜFFA 2008, på det nye udstillingscenter kunne ikke have været bedre: flere besøgende, flere beslutningstagere og et udvidet afvandingsområde. Ikke underligt, at niveauet for tilfredshed blandt udstillere og besøgende var tilsvarende højt. Det var ikke ligefrem at forvente i betragtning af det vanskelige økonomiske miljø. Der var intet tegn på dette i udstillingshallen. Tværtimod har der været mange seriøse salgspladser og endda spontane tilbud. "Vores udstillere er virkelig tilfredse med, hvordan messen gik," sagde Stuttgarts messeleder Ulrich Kromer efter en indledende evaluering af undersøgelsesresultaterne på messen Mittelstand hævder. "Kurt Matthes, mester i slagtergilden i Baden-Württemberg, var lykkeligt enig i denne erklæring:" Vores koncept med at fokusere SÜFFA med sit vigtige professionelle støtteprogram på slagterhandelen har også fungeret godt under paraplyen til den nye messe. ”Stemningen er god, kollegerne er interesserede i de viste produkter og markedsføringsideer, og investeringsviljen er tydelig genkendelig. "Handelsbesøgende accepterede straks SÜFFA i det nye område som deres messe, og takket være sin innovative orientering har det igen vist sig at være en trendsætter for branchen".
På dette års SÜFFA blev fair for slagterne 'handel, i Stuttgart priserne for visse innovationer i tre kategorier handel uddelt for første gang. Samlet set havde denne konkurrence otte virksomheder indsendt tolv produkter. Vinderen af den første innovationspris af Landesinnungsverband Baden-Württemberg slagterne var på udstillingen af Richard Drautz, statssekretær Økonomiministeriet, fremragende.
En gennemsnitlig drift af nedslagtning var i stand til at generere en stigning i salget på blot én procent i første halvår 2008. Men dette skal ses på baggrund af et fald fra den dystre forbrugertillid samlede marked. Efterspørgslen efter kød er faldet med 2008 procent i første halvdel af året 2,9, efterspørgslen efter svinekød selv at 3,8 procent.
Den tyske økonomi er fortsat med at vokse i år 2007 kraftigt. Prisen-justerede bruttonationalprodukt steg med 2,6 procent. Igen var væksten både fra udlandet og fra landet. Situationen på arbejdsmarkedet fortsatte med at forbedre i denne sammenhæng. Beskæftigelsen nåede sit højeste niveau siden genforeningen.
Mine damer og herrer, kære kolleger,
Den 27. og 28. august 2008 mødtes handelsjournalister fra Tyskland, Frankrig, Italien og Belgien i Bruxelles til en rundbordsdiskussion med belgiske kødeksportører. Som hentydning til den seneste bølge af fusioner og opkøb i kødindustrien var temaet for denne tredje udgave "Familiedrevne kødvirksomheder: et alternativ til de store i branchen?". Den to-dages begivenhed begyndte med en rundvisning i opskæringsanlægget og Q-gruppens kødforarbejdningsafdeling.
I lyset af turbulensen på kapitalmarkedet opstår spørgsmålet om et bæredygtigt økonomisk system med principper, der kan forhindre en sådan krise i fremtiden. "Igen viser sig langvarige familievirksomheder at være rollemodeller," sagde Torsten Groth, en ekspert på familievirksomheder ved University of Witten / Herdecke.