El consumo de carne fresca en los hogares privados belgas se redujo en 2018 g a 300 kg en 17,2 en comparación con el año anterior. Este es el resultado de las cifras compiladas por los institutos de investigación de mercado GfK Bélgica e iVox en nombre de Flanders...
Los consumidores son cada vez más conscientes a la hora de comprar alimentos y prestan especial atención a la frescura, la regionalidad y los ingredientes naturales. Sin embargo, la relación precio-rendimiento también debe ser adecuada para los cazadores de gangas alemanes...
En 2018 se enviaron al matadero en Bélgica 890.000 cabezas de ganado, un tres por ciento menos que hace un año. La producción de carne correspondiente se estima en 277.310 toneladas, una disminución de 1,5 por ciento en comparación con 2017...
Más de 1.000 alimentos de 46 productores locales ahora llevan la conocida marca de origen "Calidad de Alemania". Se puede encontrar en frutas y verduras, así como en productos lácteos o carne fresca...
En 2018, 26,51 millones de animales fueron sacrificados comercialmente en Bélgica cada mes. El 59 por ciento del peso total de sacrificio lo representa la industria porcina con un volumen de sacrificio mensual promedio de 936.000 animales...
Los intensos esfuerzos de la Asociación Central de la Industria Avícola Alemana e. V. (ZDG) para abrir el mercado chino de carne de ave y la genética avícola de Alemania está dando sus frutos...
Apeldoorn – 16 de octubre de 2018. La filial de VanDrie Group, Ekro, se ha convertido en el primer matadero de ternera europeo en recibir la aprobación para exportar productos de ternera a China. Esto marca un gran avance en las negociaciones de 17 años sobre la exportación de ternera holandesa a China...
En general, Alemania sigue siendo un lugar atractivo para las empresas de las industrias agrícola y alimentaria. Este es uno de los resultados centrales de un estudio realizado por la Universidad Justus Liebig Gießen (Instituto de Administración de Empresas en Economía Agrícola y Alimentaria)...
La Ministra Federal de Alimentación y Agricultura, Julia Klöckner, recibió a su homólogo chino, Han Changfu, en el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura en Berlín el pasado domingo, en vísperas de las consultas intergubernamentales germano-chinas...
Berlín, 03.07.2017. Las cifras publicadas por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura confirman que en 2017 muchos agricultores de toda Alemania cambiaron a la agricultura ecológica...
En 2017 se enviaron al matadero 920.142 bovinos belgas; en comparación con el año anterior, se trata de un ligero aumento de casi un uno por ciento. La cantidad de carne producida se estima en 281.536 toneladas, o un 1,14 por ciento más. La carne de vacuno belga se produce principalmente para el negocio de exportación, que se ha recuperado significativamente durante el último año...