Teadus

Mikrolüliti ja GC "EURODON", Venemaa kokku leppida koostöö

Ekspordi Teadus- ja arendustegevus

Pärast Saksa Institute of Food Technologies (mikrolüliti) on edukalt lõpule viidud alates Quakenbrück mitu arendusprojektide kasvab Vene turg, nüüd on järgmine samm enne: rahvusvahelise võrgustiku Research Institute välja, kontakt GC "EURODON", juht Venemaal , improvments Türgis pikaajaline koostöö. Selles tegemist tehnoloogilisi probleeme töötlemisel lihatooted.

Vaheline koostöö kahe organisatsiooni kuuluvad muu hulgas luua kvaliteedijuhtimissüsteemi terve hulk Türgi tootmise ja töötlemise EURODON et tagada toodete ohutuse ja optimeerida in-house protsesse. Lisaks mikrolüliti Venemaa ettevõte toetuse rakendamise ja kasutamise kõrgsurve tehnoloogial. Loodetakse, seoses sellega, et ühiselt välja töötada uus tootesari samuti funktsionaalne pakendite kohaldamiseks kõrgsurve protsessi. Need meetmed toetavad ka arenguid töötajate poolt mikrolüliti.

Loe edasi

Strateegia Kohtumine ja labori avamine minister Grotelüschen mikrolüliti

Potentsiaalne tehnoloogia teadus- ja tähtsust toidu ohutuse Saksa toiduainetööstuses

Avamisel laboris lisas kohta reede, juuli 09 2010 Saksa Institute of Food Technologies Quakenbrück minister samuti muud kutsutud külalistele tõi parim suveilm. Lisaks kauaoodatud lõpetamist selle esimese etapi mikrolüliti ka läks visiidi ajal edasist arengut toiduainetööstuses.

Loe edasi

Kulmbach saab rahvusvahelise Kompetentsikeskus liha kvaliteedile

Teine verstapost toidupoes

Toit Kulmbach kasvada: Mis asutades Rahvusvahelise Tippkeskus liha kvaliteeti Max Rubner Instituut Kulmbach saab teise, Saksamaa ainus uurimisasutus. See on tingitud koosolekul Ilse Aigner, ministri toiduainete-, põllumajandus- ja tarbijakaitse, Saksamaa kaitseminister Karl-Theodor zu Guttenberg ja Kulmbach linnapea Henry Schramm. Sest Kulmbach mis tähendab rohkem töökohti ja investeerida miljoneid lähiaastatel.

Loe edasi

34. infopäev "lihatehnoloogia" Berliinis

Koos 2. Konverents "nano, Micelltechnologie mikroemulsioonid" leiab 34. Infopäev "Liha Technology" reedel, 23. Aprill 2010 kohas Beuth University of Applied Sciences Berliini.

Expert esitlusi ja ettevõtete presentatsioonid kursis teemasid toiduainete, zoonoosid, toidu imitatsioone, Strukturgestal hooldus, nanotehnoloogia aktsepteerimine, mikrokapseldamisprotsessi lihatööstuses, mõõtmine nanoosakesi, bio-komposiit filme, jätkusuutlikkuse ja FreshScan. Üritus on alluvuses prof Herbert Weber ja toetab tehnoloogiasiirde / tipptase tandem.

Loe edasi

Prof dr Stefan Töpfl pälvis Georg Carl Hahn Hind 2009

Prestiižne Research Award läheb tööle Impulss elektriväljade

On 20. November prof dr Stefan Töpfl pälvis Hahn Research Prize Lübeckis. Ta saab auhinnaks tipptasemel doktoriväitekirja, mis käsitleb innovatiivse tehnoloogiaga pulseeriv elektriväljade.

Tähistati 11. rahvusvahelise Georg Carl Hahni teaduspreemia 2009 üleandmist toiduainetööstuse toidusüsteemide tootjal GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH. Selle auhinnaga toetatakse noori teadlasi ja tehnolooge, kes töötavad toiduteaduse, tehnoloogia, biotehnoloogia või toitumise valdkonnas. Esimest korda välja antud aastal 1988, see austab silmapaistvaid teadussaavutusi, mis on seotud ka tööstusliku rakendusega. Hahni teaduspreemia antakse välja iga kahe aasta tagant ja sellele antakse 7.500 eurot.

Loe edasi

Aigner soodustab kasutamine kõrgsurve tehnoloogia toiduainete tootmise 1,7 miljonit eurot

Mikrolüliti hulgast stipendiaadid

"Paljud tarbijad tugineda toidud, mis on püsivam, sest nende elutingimusi. Samas nad teevad suuri nõudmisi kauba kvaliteedi. Selle tagamiseks peame kvaliteetset pakend", Saksamaa tarbijakaitse minister Ilse Aigner ütles üleandmise ajal toetuse kommunikatsiooni kokku 1,7 miljonit eurot edendamiseks kõrgsurve tehnoloogia toiduainete tootmise täna Berliinis.

Loe edasi

Teaduslik nõuandekogu Max Rubner-Institut

10 tippteadlasi kaasas Nutrition Research

Kell peamine kohas Karlsruhe Max Rubner Instituut toimus 24.11.2009 avakoosolek teaduskomitee. See on õnnestunud kümne tuntud teadlased kodu- ja välismaal, et võita nõuandva kogu, mis hõlmavad paljusid valdkondi Toitumine ja Food Research Institute.

Põhikirja kohaselt on teadusliku nõuandekogu ülesandeks toetada Max Rubneri Instituuti uurimisprogrammi edasiarendamisel ning vaadata üle instituudi tulemuslikkust teadusuuringute, nõustamise ja teeninduse osas, kasutades näitajaid. Nõuandekogu edendab ka koostööd teiste teadusasutustega. Nõuandekogu liikmed nimetab ametisse föderaalne toidu-, põllumajandus- ja tarbijakaitseministeerium (BMELV) neljaks aastaks. Kogu päeva kestnud üritusel, kus Max Rubneri Instituudi kaheksa instituudi juhid lühidalt tutvustasid oma uurimissisu, sai Hohenheimi ülikoolist prof Stephan Bischoff teadusliku nõuandekogu esimeheks ja professor Frans Kok Wageningeni ülikoolist. Asetäitja valitud.

Loe edasi

Fachhochschule Osnabrück ja saksa Institute of Food Technologies (mikrolüliti) koostööd õppe- ja teadustöö

On 20. Mai 2009 on Fachhochschule Osnabrück ja Saksa Institute of Food Technologies (mikrolüliti) sõlmisid koostöölepingu raames nurgakivi pikendamise mikrolüliti. Seega ametlik stardisignaali pikaajalise koostöö kahe institutsiooni õppe- ja teadustöö.

Loe edasi

FAEN Alam-Saksi Network innovaatiliste Toit

Symposium arutleb toiduained kolesterooli ja vererõhku - teadusprojektide näidata lootustandvaid tulemusi

Toit peaks tulevikus, lisaks on positiivne mõju tervisele tarbijale lisaks hea stimulandid ja toiteväärtust. See üleskutse toitumisspetsialistid ja arstid silmitsi üha ülekaalulised inimesed ning sellest toitumisega seotud haigused (nt diabeet).

Arendada siis vastuseid või konkreetseid tooteid, Alam-Saksi teadlased ja praktikud (teadusliit Põllumajanduse ja Trofoloogia Niedersachsen) tegema koostööd võrgu FAEN. Projekti koordineerib Saksa Institute of Food Technologies (mikrolüliti) in Quakenbrück.

Loe edasi

Nurgakivi mikrolüliti laiendus sekretär Ripke - teadus on aluseks eduka tuleviku kodumaise tööstuse

15 miljonit eurot investeeringuid Artland

Paljud olid külastajatele välismaalt ja kodumaiste, kõige 20. Mai 2009 oli tulnud prof von Klitzing tänaval osaleda murrangulise tseremoonia laienemine Saksa Institute of Food Technologies (mikrolüliti) in Quakenbrück. See hoone oli muutunud vajalikuks rakendada tulevase strateegia instituudi 2015 saab.

Loe edasi

Alam-Saksi minister president hakkab Excellence Network

Mikrolüliti koordineerib Euroopa projekti "HighTech Europe" - 1,4 miljonit eurot Loode

Muidugi Euroopas olid Hannoveris. Jaanuar 2009 palunud. Alam-Saksi peaminister Christian Wulff isiklikult teatas alguskuupƤevad suurte rahvusvaheliste uuringute võrk, mis loob standardeid Euroopas järgmise viie aasta jooksul. "HighTech Europe" - ametlik nimi tipptasemel võrgu (EL Network of Excellence) - on nüüd alguses, et ühtlustada oskusi olemasolevate Euroopa toiduteaduse ja seega suurendada põllumajanduse ja tööstuse globaalse konkurentsi säästvalt.

Loe edasi