uudistekanal

Tarbijahinnad 2003 1,1% rohkem kui aasta 2002

Föderaalse statistikaameti lõplike arvutuste kohaselt on Saksamaa aastane keskmine tarbijahinnaindeks suurenenud 2003 2002% 1,1 aastaga võrreldes 1,4% ni 2002 ja 2,0% 2001. See on madalaim tõus alates 1999ist (+ 0,6%).

Aastase keskmise inflatsiooni edasine aeglustumine tuleneb peamiselt tehniliste toodete, näiteks infotöötlusseadmete (- 20,4% aasta keskmisest 2003%) ja kodumasinate (- 0,7%) olulistest hinnalangustest ning toiduainete sektori stabiilsetest hindadest (- 0,1%). Lisaks tõusis hotell- ja restoraniteenuste hinnataseme tõus (+ 0,9%).

Loe edasi

Scrapie juhtum kinnitati Baieris lamba juures

Riemsis asuvas loomade viirushaiguste föderaalses uurimiskeskuses on Baieris lammaste skreipi juhtum
kinnitatud.

See on lammas Kesk-Franconiast. Tapetud loomal kontrolliti tapmisel skreipit. Loomade viirushaiguste föderaalne uurimiskeskus on lammastes selgelt tuvastanud TSE-le tüüpilist prioonvalku.

Loe edasi

Eelistatavalt puuviljadega jogurt

Vürtsikas variant ainult nišitoode

Saksamaa kodanike jogurtitarbimine on minevikus peaaegu pidevalt kasvanud ja jõudis 15,7. aastal uue rekordtasemeni, kokku 2003 kilogrammini. Tarbijad eelistavad selgelt jogurtit, millele on lisatud puuvilju. Ligikaudu kaks kolmandikku eramajapidamistest kasutab seda võimalust ostlemisel. Peaaegu veerand jogurtist jätab selle loomulikuks. Nišisegment on vürtsikas jogurt. Tarbijauuringute Seltsi leibkonna paneelil põhineva ZMP / CMA toorandmete analüüsi tulemuste kohaselt on huvi aga järjest suurem.

Orgaanjogurti müügi osas on trend seevastu tootevaliku struktuuri tõttu täpselt vastupidine: kaks kolmandikku müügist tuleb looduslikust ja kolmandik puuviljajogurtist. See võib olla seotud tarbijate erineva ostukäitumisega, aga ka tootmisega. Kuna mahepõllumajandusliku puuviljajogurti tootmine on ettevõtetele väga keeruline ja samal ajal kulukas, kuna töötlemiseks tuleb mahevilju osta suhteliselt väikestes kogustes.

Loe edasi

Tarbijahindade areng 2003. aastal

Põllumajandussaadused on sageli odavamad

Värskete põllumajandustoodete tarbijahinnad on viimase aasta jooksul olnud stabiilsed või isegi langenud, näiteks veise- ja sealiha, röstitud kana ja pardi, joogipiima ja või, juustu ja nisujahu hinnad. Kõrgemad nõudmised valitsesid vasikaliha eskaloobi, lamba, munade ja kartulite ning teatud tüüpi puu- ja köögiviljade suhtes.

ZMP esindusruumide uuringute kohaselt jäid hautatud veiseliha kilohinnad stabiilseks, keskmiselt 8,55 euroni aastas, võrreldes 2001. aastaga said Saksamaa tarbijad seda kärpimist 25 senti odavamalt. Sealiha kaelaprae ostes hoidsid Saksamaa tarbijad keskmise kilohinnaga 6,20 eurot võrreldes eelmise aastaga kokku 34 senti, 2001. aastaga võrreldes isegi 80 senti. Värske kanašnitsel maksis 2003. aastal keskmiselt 7,91 eurot kilogrammi kohta, mis on umbes 60 senti odavam kui aasta varem. 3,5. aastal said tarbijad osta liitri piima tugevas ühekordselt kasutatavas pakendis, 2003 protsenti rasva, keskmiselt 58 senti, kolm senti odavamalt kui 2002. aastal. Allgäu Emmentaleri, tükikaupa, 45 protsenti rasva ostes maksid nad keskmiselt 6,50 eurot. kilogrammi kohta ja säästis eelmise aastaga võrreldes 25 senti.

Loe edasi

Praegune ZMP turu trendid

Kariloomade ja liha

2003. aasta kahel viimasel nädalal olid hulgimüüjad ja lihunikud lihaturgude äriga rahul, turustati suures koguses veiseliha ja varusid vähendati. Vastavalt sellele iseloomustas uue aasta esimese täisnädala kauplemist nõudlus ja täiendavad ostud. Huvi keskendus üha enam tarbija- ja töötleva tööstuse suhteliselt odavamatele toodetele. Selle hinnad olid ülespoole, samas kui peeneid kärpeid müüdi sageli veidi odavamalt. Noori pulli oli veiseturgudel napilt saada. Tapatööstuse ettevõtted tõstsid seetõttu isaste tapaloomade hindu kõikjal. Samuti ei pakutud emasveistele liiga ulatuslikult ja nende maksmine oli ka kallim kui 2003. aasta lõpus. Noorte pullide föderaalne eelarve R3 kasvas aruandenädalal kuue sendi võrra 2,36 euroni tapakaalust; jõulueelsel nädalal oli tasutud vaid 2,18 eurot. Tapalehmade O3 keskmine tõusis eelmise nädalaga võrreldes viie sendi võrra 1,56 euroni kilogrammi kohta; enne jõule oli see 1,43 eurot. Positiivsed suundumused olid ka veiseliha naaberriikidesse vedamisel; siin-seal saaks jõustada mõnevõrra kõrgemaid hindu. - Eeloleval nädalal on lihaveiste pakkumine jätkuvalt piiratud. Noorte pullide ja tapalehmade hinnasuundumus, mis on tootja seisukohalt julgustav, võiks seega jätkuda. - Nagu veiseliha puhul, olid ka vasikalihavarud hulgimüügiturgudel peaaegu kustutatud. Käesoleval nädalal on nõudlus rahunenud, kuid vasikaliha hinnad on endiselt väga stabiilsel tasemel. Esialgse teabe kohaselt olid ühekordse summana arvestatud vasikate väljamaksehinnad 4,77 eurot tapetud kaalu kilogrammi kohta. - Farmvasikate hinnad on stabiilsed fikseeritud hindadega.

Loe edasi

Täiendavad lüngad BSE testides on avastatud

Samuti on Bremenist, Nordrhein-Westfalenist ja Rehiemland-Pfalzist teatatud mustade tapetud veiste juhtudest ilma vajalike BSE testideta. Ka Bremenis tapeti veised ilma BSE testita

Üleriigilises kariloomade andmebaasis ebaselgete juhtumite kontrollimisel tegi Bremeni tervishoiuamet 8. jaanuaril 2004 kindlaks, et nelja Bremerhavenis tapetud veist, kes olid vanemad kui 2003 kuud, ei olnud 24. aasta jaanuarist septembrini BSE suhtes testitud. Bremerhaveni tapamajas määrati nad kogemata noorematele tapaloomadele, keda pole vaja katsetada. Mainitud ajavahemikul tapeti Seestadtis kokku umbes 24.200 20 veist. Võimud vaatavad praegu läbi XNUMX juhtumit Bremen-Stadtis ja kuut Bremen-Nordis, mille läbivaatamine pole veel lõpule viidud.

Loe edasi

Avaldatud Saksamaa kalatööstuse aastaaruanne 2003

Nüüdsest saavad huvitatud isikud selle majandussektori viimaste arengute kohta rohkem teada värskelt avaldatud aastaaruandes Saksamaa kalatööstuse kohta 2003. aastal. Aastaaruande avaldab igal aastal föderaalne tarbijakaitse-, toidu- ja põllumajandusministeerium.

Aruanne kirjeldab 18 artiklis põhjalikult Saksamaa kalatööstuse olukorda. Aastaaruande I osas käsitletakse Saksamaa, Euroopa ja rahvusvahelise kalanduspoliitika prioriteete ning kalandussektori erinevate sektorite majanduslikku olukorda. II osas antakse ülevaade Saksamaa kalandusalaste teadusuuringute tegevusest nii merepüügi kui ka siseveekalapüügi valdkonnas. III osas on erinevates artiklites esitatud kalalaevastik, kalakaitsepaadid ja kalandusalased uurimislaevad, pardal olevate ilmajaamade töö ning mere- ja sotsiaalkindlustus. Sellele järgneb ulatuslik statistika IV osas ja V osas ümardatakse aruanne kalandusküsimuste kontaktisikute ülevaatega.

Loe edasi

Veiseliha tarbimine on endiselt nõrk

2004 kaupluste hindades vähe muutusi

Alates BSE kriisist, mis raputas Saksamaa lihaturgu 2000. aasta lõpus, pole Saksamaa kodanikud veiseliha tarbimist tõrjunud. Ja vanade tarbimisväärtuste taastumist pole oodata ka 2004. aastal, seda enam, et majanduslikult rasketel aegadel eelistatakse odavamat sealiha. Sarnaselt eelmise aastaga peaks kodumaise ja välismaise toodangu eeldatav veiseliha pakkumine olema nõudluse jaoks piisav ja hoidma tarbijahinnad endisel tasemel stabiilsena.

Pärast veiseliha BSE teket järsult kukkunud Saksamaa kodanike liha tarbimine, mis 2001. aastal oli langenud vaid 6,8 ​​kilogrammini elaniku kohta, oli 2002. aastal taas taastunud. 8,4. aastal jäi see keskmiselt 2003 kilogrammi juurde. Eelmiste aastate kogused - vahemikus 9,5–10,5 kilogrammi elaniku kohta aastas - pole veel kaugeltki saavutatud.

Loe edasi

Künasti tagasipööre rohelises geenitehnoloogias?

Järgige sõnu tegudega!

Vastuseks föderaalminister Künasti teadaandele, et ta soovib edendada rohelise geenitehnoloogia uurimist ja turul geneetiliselt muundatud toodete heakskiitmist, on CDU / CSU parlamendirühma biotehnoloogia ja geenitehnoloogia volinik Helmut Heiderich MdB ja vastutav valimisringkonna liige, Christa Reichard Bundestagi liige:

Künasti viimaseid märkusi silmas pidades hõõrutakse hämmastunult silmi, kuid: parem hilja kui mitte kunagi, kasvõi ainuüksi föderaalvalitsuse surve tõttu nn "innovatsiooni aastaks" ellu viia.

Loe edasi

Tõend BSE tõrjesüsteemi tõhususe kohta

HIT andmete ja BSE testide võrdlus

Saksamaal testitakse veiste puhul alates tapmise vanusest 24 kuud BSE-d. See test määratakse ja viiakse läbi kogu Euroopas ainult alates 30. elukuust. Kõigil Saksamaal peetavatel veistel peab olema kaks kõrvamärki ja loomapass ning need on kantud üleriigilisse veiste päritolu tagamise ja veiste infosüsteemide andmebaasi (HIT andmebaas), kuhu on märgitud ka tapmise kuupäev. Selle veiste keskandmebaasi ja föderaalriikide BSE testide andmete võrdlus näitas, et vastuolusid on võimalik kiiresti ja sihipäraselt leida, leidis Saksamaa Põllumeeste Liit (DBV). Seetõttu ei tohiks praegune avalik arutelu lükata tagaplaanile positiivset tulemust, mille kohaselt jälgitavussüsteem töötab tõrgeteta isegi miljonite katsetega kuni üksiku loomani. Süsteem, mida toetavad kõik asjaosalised, sealhulgas üle 180.000 XNUMX põllumehe, on oma vastupidavustesti läbinud, selgitas DBV. Seetõttu ei tohiks jälgitavuse mõistet kahtluse alla seada, vaid seda tuleks jätkuvalt kasutada väärkäitumise sihipärase karistamise nimel.

2003. aastal tehti Saksamaal kokku umbes 2,9 miljonit BSE testi. Erinevusi leiti umbes 10.000 611 juhtumil, millest enamus on tingitud edastamis- ja sisendvigadest. Juhtumite arv, mida pole võimalik selgitada, vähenes ametiasutuste praeguste teadmiste kohaselt kohe umbes 3-le. Ligi 0,02 miljoni BSE-testi põhjal on see osakaal 3 protsenti. Karta on, et osa neist tapmistest ilma viidi läbi ametlik järelevalve ja rikuti õigusakte. Nn must tapmine on kriminaalkuritegu, mille vanglakaristus on kuni XNUMX aastat, rõhutas DBV. DBV toetab selliseid rangeid karistusi ilma reservatsioonita.

Loe edasi

BSE testide ohutus Baden-Württembergis paranes

Nagu Toitumis- ja maapiirkondade ministeerium teatas neljapäeval (8. jaanuaril) Stuttgardis, algas BSE laboratoorsete andmete sõeluuringu üleriigiline pilootetapp 7. jaanuaril 2004. Selle sõeluuringu käigus kontrollitakse laboratoorsetes BSE testides saadud lähteandmeid spetsiaalse EDP usaldusväärsuse programmiga enne proovide vabastamist ja testitud looma liha turule laskmist. Katse teostamise ebakorrapärasused tuleks kohe tuvastada, testi kvaliteet paraneks ja tagasikutsumisi tuleks vältida. Pärast andmete kontrollimist edastatakse negatiivsed tulemused saatjale automaatselt faksiserveri kaudu.

Esimeses katsefaasis on suurema tapamaja ja BSE laboriga rajoon alates 1. detsembrist 2003 osalenud eriti rahuldavate tulemustega laboriandmete sõeluuringus. Ülejäänud piirkonnad kaasati laboriandmete sõeluuringusse alates 7. jaanuarist 2004.

Loe edasi