Cáilíocht & Sábháilteacht Bhia

Éilítear lipéadú feola nua

Nuair a bhíonn spéis ag siopadóireacht tá suim ag custaiméirí níos mó agus níos mó ar an gcaoi a raibh cónaí orthu. Tá an fhaisnéis seo faoi láthair (nach bhfuil fós) ar an bpacáistiú arna dhíbirt nó a dhearbhú - d'fhéadfadh sé seo a athrú go luath ...

Léigh níos mó

QS: Na nuálaíochtaí is tábhachtaí ó 2018

Sa chóras QS, tá imní chomh maith ag monaróirí beatha, feirmeoirí beostoic agus cuideachtaí marú agus gearrtha faoi shábháilteacht bia. Le treoirlínte praiticiúla, atá sonraithe níos mó gach bliain mar chuid den athbhreithniú agus a oiriúnú do riachtanais dhlíthiúla nua, tacaíonn QS lena comhpháirtithe córas ...

Léigh níos mó

Athghairm ar Aldi, REWE, Edeka agus Co.

Tá REWE, Aldi, Edeka agus Co. tar éis gearán a dhéanamh faoi roinnt táirgí sicín toisc go gceapfar iad a bheith truaillithe le listeria. Tá an grúpa "Zur Mühlen" monaróir - de réir faisnéis éagsúla - sheol feachtas chun cuimhne ...

Léigh níos mó

Athghairm ag Lidl: filléid chíche cearc le páirteanna miotail

Is é an lascaineoir LIDL arís é - an uair seo is é an filléid chíche cearc é, tá an pacáistiú 1 kg á mheabhrú, d'fhéadfadh páirteanna miotail a bheith ar na filléid sicín. Cuirtear isteach ar tháirgí/phacáistiú arb é an 04.12.2017 Nollaig, 11101 an dáta is fearr roimhe seo, agus an marc aitheantais DE NI XNUMX EG (le feiceáil ar chúl). Tá na táirgí liostaithe i Hesse, sa tSacsain Íochtarach, sa Réine Thuaidh-Westphalia, i Thuringia agus i Dhúiche na Réine-Phalaitíneacht ...

Léigh níos mó

Tionchar ag Imeacht Fipronil Margadh Uibheacha Níos Téarma

Beirlín, 16 Samhain, 2017. “Ba cheart d’aon duine atá ag iarraidh uibheacha Gearmánacha a bhácáil le linn shéasúr na hAidbhinte uibheacha a tháirgtear go háitiúil a lorg go luath,” a thugann Henner Schönecke, Cathaoirleach an Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), d'fhonn an tréimhse réamh-Nollag agus an séasúr bácála atá ag tosú anois...

Léigh níos mó

Malartach antaibheathaigh: ard-acmhainneacht do bacteriophages mar mharaitheoirí baictéaracha

frídíní ilfhriotacha, scannail bia, galair ainmhithe: d’fhéadfadh baictéarophages a bheith ina réiteach ar na fadhbanna seo agus ar fhadhbanna eile. Is víris iad seo a neadaíonn i mbaictéar agus a mharaíonn iad. Ar an láimh eile, tá siad go hiomlán neamhdhíobhálach do chealla daonna, ainmhithe nó plandaí.I go leor tíortha in Oirthear na hEorpa tá siad in úsáid go laethúil le blianta fada anuas, sa Ghearmáin mar gheall ar easpa rialacháin tá sé níos deacra iarratais leighis agus sláinteachais...

Léigh níos mó

Cinntíonn KDK laofheoil sábháilte

Rinne Cumann Rialaithe Laofheoil na Gearmáine (KDK) ceiliúradh ar chomóradh 12 bliain ó bunaíodh é ar 2017 Meán Fómhair, 20 i Münster. Bunaíodh an KDK ar 4 Meitheamh, 1997 mar imoibriú an tionscail ar scannail roimhe seo, mar úsáid hormóin i mbia ainmhithe ...

Léigh níos mó

Baol mold sa chiseán aráin

(BZfE) - I míonna an tsamhraidh, millteann arán agus rollaí go han-tapa - go háirithe má tá plúr cruithneachta iontu. "Go ginearálta, mothaíonn arán agus rollaí is compordaí ag teocht an tseomra," a mhíníonn an cothaitheoir Harald Seitz ón Ionad Cothaithe Feidearálach (BZfE).

Léigh níos mó