Cáilíocht & Sábháilteacht Bhia

Córas QS: 50.000 iniúchadh in 2016

D’éirigh le 97 faoin gcéad de na hiniúchtaí QS go léir in 2016 a rith. Ar an mbealach seo, cruthaíonn na comhpháirtithe conarthacha sa scéim QS arís go gcomhlíonann siad na ceanglais QS go hiontaofa agus go coinsiasach. Osclaíodh imeachtaí smachtbhanna i 631 cás sáruithe. Ghearr an Bord Comhairleach Smachtbhannaí pionóis chonarthacha de €143.000 san iomlán, chuir sé bac ar sheachadtaí chuig an scéim QS agus mhéadaigh rialuithe...

Léigh níos mó

Tháinig laghdú arís in 2016 ar úsáid antaibheathach i gcomhlachtaí QS

Tá rath suntasach ag teacht ar bhearta chun úsáid antaibheathach ag feirmeoirí beostoic agus tréidlianna a laghdú: laghdaigh na feirmeacha éanlaithe agus muc sa scéim QS úsáid antaibheathach arís in 2016. Tá laghdú tagtha freisin ar líon na ngrúpaí antaibheathacha atá thar a bheith tábhachtach i leigheas daonna (antaibheathaigh chriticiúla/antaibheathaigh chúlchiste mar a thugtar orthu). Tá sé seo cruthaithe ag meastóireachtaí reatha ar níos mó ná 2,5 milliún doiciméad cóireála atá ar fáil i mbunachar sonraí antaibheathaigh QS..

Léigh níos mó

tionscal éanlaith do Lipéad Náisiúnta Leasa Ainmhithe

 

Inné Federal Aire Talmhaíochta Christian Schmidt i láthair ag an gcéad imlíne Seachtain Ghlas Idirnáisiúnta an lipéad maidir le leas ainmhithe náisiúnta pleanáilte. Thógáil de Chumann Ceannais na tionscal éanlaithe Gearmáine eV (ZDG) a eisiúint an suíomh seo a leanas ar an lipéad beartaithe .:

• Tá tionscal éanlaithe na Gearmáine oscailte d’fhorbairt lipéad leasa ainmhithe stáit.

• Éilíonn tionscal éanlaithe na Gearmáine ar an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta an lipéad leasa ainmhithe stáit a chomhcheangal le lipéad tionscnaimh náisiúnta.

• Caithfear an lipéad stáit um leas ainmhithe a sheoladh do na hearnálacha éanlaithe clóis agus muc ag an am céanna.

• Caithfidh lipéad leasa ainmhithe an stáit a bheith ag brath ar rannpháirtíocht dheonach úinéirí ainmhithe agus a bheith ceangailteach do gach bealach díolacháin, eadhon do mhiondíoltóirí bia, don deighleog mórdhíola agus do mhargaitheoirí díreacha.

• Caithfidh an lipéad stáit um leas ainmhithe a chinntiú nach ndéantar leatrom ar na cineálacha feirmeoireachta atá ceadaithe go dlíthiúil.

• Ba cheart go gcuirfeadh lipéad leasa ainmhithe an stáit leis an tionscnamh leasa ainmhithe, ar éirigh leis le breis agus dhá bhliain, ar bhealach bríoch, titim siar ar a struchtúir agus páirtnéirí chomhghuaillíocht an tionscail a bheith san fhorbairt.

• Ní mór luach saothair leordhóthanach a thabhairt do fheidhmíocht an choimeádaí ainmhithe. Éilíonn sé seo go n-íocfaidh gach ceannaitheoir - miondíoltóirí bia chomh maith le mór-thomhaltóirí - isteach i gciste leasa ainmhithe comhfhreagrach bunaithe ar mhúnla an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe.

• Ba chóir an lipéad stáit um leas ainmhithe a ullmhú go dian agus gan é a thabhairt isteach ró-thapa agus ba cheart go mbeadh sé bunaithe ar chomhthoil gach duine a bhfuil baint acu leis.

• Ba cheart go mbeadh baint ag saineolaithe ón tionscal éanlaithe le ceisteanna faoi struchtúr na heagraíochta agus faoi chur i bhfeidhm nithiúil.

Foinse: Cumann na tionscal éanlaithe Gearmáine

 

Má Séala nua leas ainmhithe?

Is é an bia feoil ar cheann de na is íogaire ar chor ar bith. De réir gach "scannail feola" san am atá caite, is é an tomhaltóir aon rud ach sábháilte sna Meats. Anois iarrann an tAire Talmhaíochta Christian Schmidt (CSU) nua "stát TierWohl Séala" ...

Léigh níos mó

Sean feoil athlipéadú ar

"A calaoise líomhnaithe i ndíolacháin feola fostaithe faoi láthair an Aargauer údaráis bhreithiúnacha. Maidir cúig fostaithe de slabhra miondíola dhéanann coiriúil. Ba chóir go mbeadh athlipéadú ar caite i measc na táirgí feola eile. Fiú feoil traidisiúnta a bheith ar fáil mar fheoil orgánach, mar Markus Gisin, an Boss Aargauer Coiriúil, ar an Luan fhógair ag an gcomhdháil meáin bhliantúil póilíní chantúin i Aarau le hiriseoirí. "

Léigh níos mó

Stóráil feola agus táirgí feola

Ós rud é 1. Is féidir 2017 Eanáir, cuideachtaí a stóráil thar ceann na gcomhpháirtithe chórais QS Meats, a dheimhniú de réir stóráil treoirlíne nua feola agus táirgí feola. Tríd a gcuid QS rannpháirtíocht dhéanann go mór le idirlinne an slabhra soláthair chomh maith le dearbhú cáilíochta tras-chéim le haghaidh feoil agus táirgí feola ...

Léigh níos mó

Feoil ag an aerfort ó lasmuigh den AE

"Is féidir le taistealaithe a iompraíonn feoil go neamhdhleathach ó thíortha neamh-AE go dtí an Ghearmáin cur le leathadh pataiginí a d'fhéadfadh a bheith contúirteach, agus fuarthas go bhfuil baictéir atá frithsheasmhach in aghaidh drugaí ag go leor samplaí feola ó dhá aerfort Gearmánacha ..."

Léigh níos mó

Caite ar an Koberind

"Ón 2013, tá feoil Wagyu á hallmhairiú isteach san AE, agus éileamh ar fud an domhain ag méadú agus ar éigean gur féidir an t-éileamh a dhéanamh ar an ngaltán só sa tSeapáin. Tá borradh faoi tháirgeadh na só-ghóchumtha." Ina theannta sin, ba chóir go mbeadh an chathú iontach sa tír seo chun feoil níos sine a dhéanamh le feiceáil go hard ... "

Léigh níos mó