Նորություններ ալիքը

VERBRAUCHER նախաձեռնությունը քննադատում է մսամթերք արտադրող ընկերությունների գաղտնիությունը

Իբր տեղեկատվական շրջափակում գերմանական մսի արդյունաբերության համար

HANS-BÖCKLER-STIFTUNG- ի կողմից ֆինանսավորվող նախագծում Դաշնային ասոցիացիան VERBRAUCHER INITIATIVE- ը ավելի քան 200 գերմանացի մսամթերք արտադրողներին հարցրեց արտադրանքի որակի, աշխատանքային իրավիճակի, ինչպես նաև դրանց արտադրության մեջ կենդանիների և շրջակա միջավայրի պաշտպանության մասին: Չնայած բոլոր ջանքերին և հետագա գործողություններին, միայն 18 ընկերություններ էին պատրաստ պատասխանել կարճ հարցաթերթիկին:

«Արդյունաբերության պատասխանատվության և անցյալում առկա սկանդալների և իրադարձությունների տեսանկյունից աղաղակող արդյունք, որը փաստորեն պետք է հանգեցնի բացարձակ բացման այս ընկերություններում», - ասաց Վոլկմար Լյուբկեն, VERBRAUCHER INICIATIVE- ի խորհրդի անդամ, հետաքննության արդյունքները ներկայացնելիս: «Բայց մենք ավելի վրդովվեցանք, երբ նկատեցինք, որ պատասխանող ընկերությունները հավանաբար միշտ չէ, որ ճշմարտությունն են ասում»: ստացված պատասխանները ստուգվում են դրանց համապարփակ և ճիշտ տեղեկատվության համար Ընթացքում այնպիսի անհամապատասխանություններ առաջացան, որ լուրջ կասկածներ առաջացան ընկերությունների տեղեկատվական քաղաքականության վերաբերյալ: Այս տեղեկատվությունը չի կարող օգտագործվել նաև գնման հավաստի ուղեցույցի համար:

Կարդալ ավելին

Իջեցրեք ռիսկը. Սրտանոթային հիվանդությունների դեմ մուլտիվիտամինային հաբերո՞վ:

Հանովերի համալսարանի սննդի գիտնականները ուսումնասիրում են սննդային հավելումների օգուտները

Դրանք փաթեթավորված են վառ գույներով դեղատների և սուպերմարկետների դարակներում և առաջարկում են պիտանիություն և առողջություն. Վիտամիններ, հանքանյութեր կամ բուսական քաղվածքներ, ինչպիսիք են կանաչ թեյի քաղվածքը: Սպառողների սպասելիքները սննդային հավելումներից մեծ են և տատանվում են հիվանդություններից պաշտպանությունից և արդյունավետության բարձրացումից մինչև ծերացման նշանների հետաձգում: Բայց ի՞նչ է վիտամին C & Co- ի օգտակար ազդեցության մասին: Պրոֆեսոր Անդրեաս Հանը և դոկտ. Maike Wolters- ը Հանովերի համալսարանի սննդի գիտության ինստիտուտից ցանկանում էր ավելին իմանալ այդ մասին և սկսեց Հանովերյան սննդային հավելումների ուսումնասիրությունը. Վեցամսյա ուսումնասիրության փուլին մասնակցում էին հիմնականում հիմնականում ավելի մեծահասակ 220 կանայք: Նրանց կեսը ստացել է սովորական մուլտիվիտամին, մյուս կեսը ՝ պլացեբո:

«Ուսումնասիրության զարմանալի նախնական բացահայտումներից մեկն այն էր, որ փորձարկվողների 30 տոկոսը չնայած հավասարակշռված սննդակարգին ունեցել է B1, B6 և B12 վիտամինների պակասուրդ», - բացատրում է Ուոլթերսը: Սա մասամբ բացատրվում է առանց ախտանիշների ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով, որոնք ավելի հաճախ են տեղի ունենում ծերության տարիներին, որոնք նվազեցնում են B12 վիտամինի կլանումը: Այս դեֆիցիտը կարող է մասամբ շտկվել դիետիկ հավելումների միջոցով:

Կարդալ ավելին

Արտերկրում սննդի արդյունաբերությունն աճում է

Առկա վիճակագրական տվյալների հիման վրա, 2003 թ.-ին, ըստ BVE- ի գնահատումների, սննդի արդյունաբերությունը վաճառքի անվանական աճ է գրանցել 2,3 տոկոսով: Արդյունաբերության չորրորդ խոշորագույն արդյունաբերական ճյուղի ընդհանուր շրջանառությունը, այսպիսով, կկազմի մոտավորապես: 128 միլիարդ եվրոն թանկանում է: Ինչպես եղել է երկար տարիներ, այս արդյունքը հիմնականում պայմանավորված է արտահանման լավ ակտիվությամբ: Արտահանման գնահատված 7,3 տոկոս աճով արդյունաբերությունը կարող է ընդլայնել իր արտահանման մասնաբաժինը մինչև 20 տոկոս:

Եվրամիության անդամ երկրների հետ մեր ապրանքների փոխանակման ակտիվացումը նույնքան կարևոր դեր ունի դրանում, որքան նոր անդամ երկրների հետ գործարար կապերի զարգացումը: Սահմանների բացումը հիանալի հնարավորություններ է ընձեռում երկու կողմերին էլ, որոնք պետք է օգտագործվեն: Ապրանքների փոխանակման զարգացումը դա է ապացուցում. Գերմանական արտահանումը դեպի ութ անդամ Արևելյան Եվրոպայի երկրներ 1997-ից 2002 թվականներին աճել է 1,13-ից 1,5 միլիարդ եվրոյի: Նույն ժամանակահատվածում ներմուծումը 1 միլիարդից հասել է 1,5 միլիարդ եվրոյի:

Կարդալ ավելին

Սպառողի քաղաքականություն. Պաշտպանել սպառողներին - պահպանել ձեռնարկատիրական ազատությունը

Արդյունաբերությունը պահանջում է ավելի լավ համակարգում ճգնաժամային պայմաններում

Սննդի արդյունաբերությունը բողոքում է, որ գերմանական շուկայում դեռ ցնցումներ կան, որոնք պայմանավորված են դաշնային նահանգների չհամաձայնեցված, հաճախ քաղաքական դրդապատճառներով, հատկապես ճգնաժամերի պայմաններում: Այստեղ անհրաժեշտ է ավելի լավ համակարգում, առաջին հերթին ՝ հանրային նախազգուշացումների խնդրի շուրջ: Դաշնային կառավարությունը պարտավոր է համակարգել, պետությունները `համագործակցելու պարտականություն: Միայն այս եղանակով կարող էր սպառողը պատշաճ կերպով տեղեկացվել և այդպիսով արդյունավետ պաշտպանվել. Միայն այդ կերպ ընկերությունները կպաշտպանվեին քաղաքական-պոպուլիստական ​​«տեղեկատվական գործունեության» երբեմն գոյությանը սպառնացող հետևանքներից: Սպառողների տեղեկատվության մասին օրենք. Մի չափազանցեք տեղեկատվության իրավունքը

Վերջապես, ոչ պակաս կարևոր, որոշ իշխանությունների և քաղաքական գործիչների հաղորդակցվելու պատրաստակամության հետ կապված մեր փորձը բացատրում է մեր բացասական վերաբերմունքը դաշնային կառավարության և մի շարք դաշնային նահանգների կողմից պաշտպանվող սպառողների տեղեկատվության մասին օրենքի նկատմամբ: Եթե ​​յուրաքանչյուր քաղաքացի պետք է ունենա «ինքնորոշված ​​վարքագծին» վերաբերող բոլոր տեղեկությունների համապարփակ իրավունք, ապա դա, սկզբունքորեն, թույլ է տալիս ընկերության ամբողջական «հետաքննություն» կատարել: Նույնիսկ եթե տեղեկատվության իրավունքը նախատեսված է քաղաքացու համար, կարելի է կանխատեսել, որ այն շատ ավելի կօգտագործվի այն կազմակերպությունների կողմից, որոնք այդ տեղեկատվությունն օգտագործում են իրենց քաղաքական նպատակների համար: Նման օրենքը նրանց կտրամադրի փամփուշտներ, որոնք կարող էին օգտագործվել ընկերությունների վրա ճնշում գործադրելու կամ, վատթարագույն դեպքում, նույնիսկ հանրությանը «ցուցադրել» նրանց համար: Եթե ​​նախագիծը քաղաքականորեն իրականացվում է, ամեն դեպքում պետք է ապահովվեն անվտանգության համարժեք մեխանիզմներ `արտադրանքներին, ապրանքանիշերին, ընկերություններին և, այդպիսով, նաև աշխատատեղերին տևական վնասներ կանխելու համար:

Կարդալ ավելին

Ռիսկի տակ գտնվող սննդամթերքի գովազդի ազատություն

Սննդամթերքի վերաբերյալ սննդի և առողջության վերաբերյալ պահանջների մասին ԵՄ որոշման նախագիծը սխալ է կարգավորող քաղաքականության մեջ. Այդ որոշումը խտրականություն է դնում առանձին մթերքների վրա

Սննդամթերքի վերաբերյալ սննդի և առողջության վերաբերյալ հայցերի վերաբերյալ ԵՄ հանձնաժողովի կանոնակարգի նախագիծը, սկզբունքորեն, միանգամայն արդարացիորեն հետապնդում է այդ հայտարարությունները սննդի վերաբերյալ ներդաշնակեցնելու նպատակը: Գործնականում ի հայտ է եկել մի նախագիծ, որով սննդի արդյունաբերությունը, և մասնավորապես սննդի գովազդը, մեղադրվում է ճարպակալման առողջապահական-քաղաքական խնդրի համար:

ԵՄ հանձնաժողովը կարծես ենթադրում է, որ գովազդը ապակողմնորոշող է, գովազդը սխալ է ընկալվում, և որ շատ գովազդը բերում է սպառման ավելացման: Նույնիսկ դաշնային կառավարությունը 2000 թվականից իր սննդային զեկույցում եկել էր այն եզրակացության, որ որևէ կապ չկա որոշակի մթերքների գովազդի ինտենսիվության և այդ մթերքների օգտագործման հաճախականության միջև:

Կարդալ ավելին

Սև անտառի խոզապուխտը համտեսեց մայրաքաղաքի նման:

Սև անտառները միշտ էլ իմացել են, թե ինչն է լավ համը: Միևնույն ժամանակ, տոնավաճառի այցելուների մեծ մասը տպավորված է նաև նուրբ համեմված, սրտանց Սև անտառի խոզապուխտով: 21-ամյա Պաուլինան պնդում էր փորձել իր համար համեղ «խոզապուխտը»: Peter Amian- ը Բադեն-Վյուրթեմբերգի տաղավարից տպավորեց CMA տարածաշրջանային սրահի ցուցահանդեսային այցելուներին Բոնդորֆցի Hans Adler OHG- ի այս խոզապուխտով, որը պատրաստվել էր ըստ ավանդական բաղադրատոմսի: Գաղտնիք. Carefullyգուշորեն ընտրված հումքը ծխում են Սև անտառի տան մսագործները բուխարիում եղևնու փայտի վրա, և խոզապուխտը հասունանում է իր սրտանց համով ՝ լեռների մաքուր օդում:

Կարդալ ավելին

Մյունխենի քաղաքը միանում է Münchner Weißwurst պաշտպանական միությանը

Մյունխենի նահանգի մայրաքաղաքը միանում է պաշտպանական միությանը ՝ Մյունխներ Վայշվուրստին: Այս մասին երեկ որոշում կայացրեց Մյունխենի քաղաքային խորհրդի աշխատանքի և տնտեսության կոմիտեն: Քաղաքը ցանկանում է աջակցել «Münchner Weißwurst» անվանումը պաշտպանված Գերմանիայի արտոնագրերի և ապրանքային նշանների գրասենյակում գտնվող պաշտպանական միության դիմումին: Դրանից հետո միայն քաղաքում կամ Մյունխենի շրջանում արտադրված երշիկեղեն կարող են վաճառվել այս անվամբ:

Դիմումի հիմքը 1992 թվականից սկսած ԵՄ կանոնակարգն է: Այն կարգավորում է ծագման տեղանունի և սննդամթերքի աշխարհագրական նշումների պաշտպանությունը: ԵՄ ցուցակում կա շուրջ 600 ապրանքատեսակ, այդ թվում `« Spreewälder Gurke »,« Allgäuer Bergkäse »կամ« Nürnberger Bratwurst »:

Կարդալ ավելին

Թյուրինյան բրատտուրները Էռնստ-Ռոյտեր-Պլացից մինչ Բրենդենբուրգի դարպաս

CMA երկրի դահլիճը կրկին այս տարվա Կանաչ շաբաթվա բազմությունն է: Անգամ տոնավաճառի վերջին հանգստյան օրվանից առաջ CMA- ն կարող է հայտարարել աշխարհի ամենամեծ գյուղատնտեսական ցուցադրության դրական արդյունքի մասին: «Տոնավաճառի առաջին յոթ օրերից հետո ցուցահանդեսների մեծ մասը գոհ է Landeshalle- ի Կանաչ շաբաթի ընթացքից: Չնայած առողջապահության և հարկային բարեփոխումների վերաբերյալ շարունակական քննարկումներին, տոնավաճառի այցելուները հետաքրքրված չեն զսպվածություն գնել: Մարդիկ սիրում են գումար տալ բարձրորակ գյուղատնտեսական ապրանքների համար: և CMA տարածաշրջանային դահլիճը ունի ամենալայն տեսականին գերմանական շրջաններից », - հայտնում է CMA- ի մամուլի խոսնակ Դեթլեֆ Շտայներտը:
  
Բնօրինական թյուրինգյան բրուտուրների վաճառքը կարող է ընկալվել որպես հասարակության հաջողության չափանիշ. Մինչև ուրբաթ երեկոյան ժամը 18:00, CMA- ի երկրի սրահում արհեստի տոնավաճառի այցելուները կուտեն շուրջ 18.000 թյուրինգյան բրատսուրսներ: Մի շարքով շարված նրանց երկարությունը կկազմի 3,6 կիլոմետր, ինչը գրեթե ամբողջ երկարությունն է Երնստ-Ռոյտեր-Պլացից Հաղթանակի սյունով դեպի Բրանդենբուրգյան դարպաս:
  
20-րդ դահլիճում դաշնային նահանգների համատեղ ցուցահանդեսը այս տարի ևս "Շուկա գիտակների համար. Համտեսեք տարածաշրջանների բազմազանությունը" կարգախոսի ներքո: Առևտրի տոնավաճառի այցելուների մեծ մասը տոնավաճառի առաջին յոթ օրվա ընթացքում եկել էր CMA երկրի դահլիճ և վայելում էր տարածաշրջանային բազմաթիվ առանձնահատկություններ:
  
Այս տարվա կարևորագույն պահերը դաշնային նահանգների կարտոֆիլի կլեպի երկրորդ առաջնությունն էր, որը հաղթեց Պիտսդամից Տիտուս Դիքսոնը Բրանդենբուրգից, ինչպես նաև Կանաչ շաբաթվա առաջին համի գիրքը, որը կտպագրվի մինչև վաղը, իսկ դերասանուհի Աննա Թալբախը ՝ 11: 00-ին, Կանաչի վրա: Շաբաթ դահլիճում 3.2. Կանաչ շաբաթը դեռ բաց է շաբաթ և կիրակի օրերին ՝ առավոտյան 9-ից երեկոյան 00-ը: Հաջորդ Կանաչ շաբաթը տեղի կունենա 18 թվականի հունվարի 00-21-ը:

Կարդալ ավելին

Թայլանդական թռչնամթերքի համար ԵՄ ներմուծման կանգառ

Ասիայում կատաղած թռչնագրիպի պատճառով Եվրահանձնաժողովն այսօր երկարացրեց Թաիլանդ թռչնամթերքի և թռչնամթերքի ներմուծման արգելքը: Սպառողների դաշնային նախարարությունն այսօր դաշնային նահանգներին և ձեռնարկություններին տեղեկացրեց ընդլայնված պաշտպանական միջոցառումների մասին: Թռչնամսի և թռչնամթերքի ներմուծումը Վիետնամից, Կորեայից, Japanապոնիայից և Թաիլանդից այժմ արգելված է:

Ներմուծման արգելքը, որը տարածվում է նաև մասնավոր փոխադրումների վրա, ծառայում է որպես պաշտպանություն ագրեսիվ վիրուսի ներմուծումից: «Ակնհայտ է, որ սա հարուցիչի տեսակ է, որը կարող է ազդել նաև մարդու վրա, ուստի այստեղ չի կարելի չափազանց զգույշ լինել, նույնիսկ եթե, ըստ նախորդ գիտելիքների, հարուցիչը կարող է փոխանցվել միայն թռչնամսի հետ և փորձագետները համարում են սննդի ռիսկ: գնահատվում է ծայրաստիճան ցածր », - բացատրում է Սպառողների դաշնային նախարարությունում պետքարտուղար Ալեքսանդր Մյուլլերը:

Կարդալ ավելին