Նախարար Բեքհաուս. Սասնիցում ձկան վերամշակման կենտրոնը վճարում է ձկնորսների համար

Մեքլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիա նահանգում ձկնորսները հաջողությամբ սկսել են ծովատառեխի սեզոնը: Գարնանային ծովատառեխի շատ լավ որակը `մեկ կիլոգրամի համար 4-7 հատ ծովատառեխով և օրական 15-ից 50 տոննա ծովատառեխ բռնելով, ձկնորսները լավատեսորեն են նայում 2004 թ. «15.800 տոննա ծովատառեխ քվոտայի հատկացումը Մեքլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիա ձկնորսության համար ամուր հիմք է 2004 թվականի ձկնորսության համար», - ասում է դոկտ. Till Backhaus (SPD), պարենի, գյուղատնտեսության, անտառների և ձկնորսության նախարար:

Sassnitz-Mukran– ում ձկների վերամշակման նոր կենտրոնում արտադրության մեկնարկով, այս տարի ձկնորսները կարող են իրենց ձկները շուկայահանել անմիջապես տեղում: Herովատառեխի ձկնորսությունը նաև աջակցվում է պետության և Եվրամիության ֆինանսավորմամբ `« asովատառեխի ձկնորսություն »պիլոտային ծրագրի շրջանակներում: Անցյալ տարի պետությունն ու ԵՄ-ն ընդհանուր առմամբ ներդրել են 1,3 միլիոն եվրո, որը տրամադրվում է անմիջապես անհատ ձկնորսներին, ձկնորսական կոոպերատիվներին և արտադրող կազմակերպություններին ՝ հատուկ միջոցառումներ իրականացնելու համար:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1342 անգամ

Հասարակությունը, քաղաքականությունը և սննդի արդյունաբերությունը պետք է լուծեն բնակչության շրջանում ճարպակալման աճող աճող առողջապահական քաղաքականության խնդիրը: Արդեն 1998-ին Բեռլինում Ռոբերտ Կոխի ինստիտուտի կողմից հրապարակված տվյալները ցույց տվեցին, որ մեծահասակ տղամարդկանց 67% -ը և չափահաս կանանց 52% -ը ավելաքաշ են և նույնիսկ պաթոլոգիկորեն ավելաքաշ, այսինքն տղամարդկանց 18% -ը և կանանց 21% -ը: Առողջապահության համաշխարհային մարմինը (ԱՀԿ) գնահատում է, որ մինչև 2040 թվականը արևմտյան արդյունաբերական երկրներում բնակչության կեսը հիվանդագին ավելաքաշ կլինի:

Ուստի զարմանալի չէ, որ ավելաքաշ հասարակությունն ունի նաև ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների մեծ մասն: Արդեն 5-7 տարեկան երեխաների մոտ 23% -ը ավելաքաշ են, 9-11 տարեկան երեխաների մոտ `նույնիսկ 40%: Eseարպակալած երեխաներն ու դեռահասները հաճախ տառապում են մեծահասակների հիվանդություններից (օրինակ ՝ ողնաշարի սկավառակի հիվանդություն, ինսուլինի և արյան լիպիդների մակարդակի բարձրացում, արյան բարձր ճնշում, շաքարախտ): Բացի այդ, կան հոգեսոմատիկ խնդիրներ, ինչպիսիք են սեփական մարմնի հետ կապված դժգոհությունը, սոցիալական մերժումը, ծաղրուծանակը դպրոցում, ցածր ինքնագնահատականը և այլն:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1044 անգամ

Japanապոնիան արգելում է թռչնամսի ներկրումը Հարավարեւելյան Ասիայից

Japanապոնիայի կառավարությունն այսօր ՝ հինգշաբթի, արգելեց Թայլանդից թռչնամսի ներմուծումը երեք հիվանդների թռչնագրիպի հնարավոր հետազոտությունից հետո, հայտնում է BBC-Online http://news.bbc.co.uk: Նշվում է, որ մինչ այդ Վիետնամում առնվազն հինգ մարդ մահացել է հիվանդությունից:

Թաիլանդի կառավարությունը նախ փորձեց նսեմացնել թռչնագրիպի ռիսկը, բայց դրանից հետո ընդունեց վարակի կանխարգելման ընդհանուր կանոններ: Japanապոնիան Թայլանդից հավի մսի հիմնական ներկրողն է: Ըստ Japaneseապոնիայի կառավարության, կղզում դեռ վարակման դեպք չկա, բայց BBC- ն հայտնում է, որ չի կարելի բացառել:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1041 անգամ

Առևտրի և ԵՄ գյուղատնտեսական բարեփոխումների միջոցով գների իջեցման դեմ գործողությունների ծրագիր

Եվրամիությունում կաթնամթերք արտադրող ֆերմերների առկայությունը վտանգված է: Եվրոպական գյուղատնտեսական քաղաքականության բարեփոխման շրջանակներում կաթնամթերքի կտրուկ գնի իջեցմանը զուգահեռ, զեղչողների շրջանում ագրեսիվ գների պատերազմը մեծացնում է կաթի և կաթնամթերքի վրա գների ճնշումը: Այս դժվար միջավայրում կաթնամթերքի համար ավելի ու ավելի դժվար է հասնել արդար արտադրանքի գների, որոնք ծածկում են կաթի արտադրության ծախսերը, նշում է Գերմանիայի ֆերմերների ասոցիացիան (DBV): Սա նշանակում է, որ կաթի գները վտանգի տակ են ընկնում այնպիսի ցածր մակարդակի, որ կաթ արտադրողների շրջանում կառուցվածքային փոփոխությունների զգալի աճը դառը հետևանք կլինի:

Ողջ կաթնամթերքի արդյունաբերության և խոտածածկ տարածքներում այս բացասական զարգացումը հակազդելու համար ֆրանսիական կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիան (FNPL), բելգիական ֆերմերների ասոցիացիան (Boerenbond), ֆերմերների հոլանդական ասոցիացիան (LTO) և գերմանացի ֆերմերների ասոցիացիան (DBV) ներգրավված են Բեռլինի Կանաչ շաբաթում ընդունված կաթի գների կայունացման գործողությունների ծրագրում: Այս գործողությունների ծրագրի առանցքը սննդի շղթայի բոլոր մակարդակներում արդար գների ձևավորումն է: Ներկայումս ինտենսիվորեն քննարկվում են իրականացումը և ընդլայնումը դեպի եվրոպական այլ երկրներ: Կաթնամթերքները պետք է ներգրավվեն որոշումների կայացման այս գործընթացում, քանի որ միայն ուժեղ կաթնամթերքի արդյունաբերությունը կարող է համապատասխան հակակշիռ ապահովել զեղչողներին և սննդի մանրածախ վաճառողներին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1113 անգամ

Շների չիպսերից մինչ դիակների ոչնչացում

Անասնաբուժության դաշնային գրասենյակը (FVO) ամբողջությամբ վերանայել է Կենդանիների թափոնների վերացման մասին որոշումը և համապատասխանեցրել ԵՄ օրենսդրությանը: Սա ԵՄ գործընկերների հետ կենդանիների և կենդանական ծագման ապրանքների սահուն առևտուրը երաշխավորելու համար է: Վերանայված արարողակարգի վերաբերյալ լսումները սկսվում են այսօր: Նույն փաթեթում, Տնտեսական գործերի դաշնային դեպարտամենտը փոփոխություններ է մտցնում նաև Կենդանիների հիվանդությունների մասին հրամանագրում, Կենդանիների և կենդանական ծագման ապրանքների ներմուծման, տարանցման և արտահանման մասին որոշման մեջ, քննարկում. Լսումը տևում է մինչև 1 թ. Մարտի 2004-ը: 
 
ԵՄ օրենսդրությանը համապատասխան, կենդանական ենթամթերքներն այժմ բաժանված են երեք կատեգորիաների: 1-ին կարգի արտադրանքները պետք է այրվեն, 2-րդ կարգի արտադրանքները կարող են օգտագործվել որպես պարարտանյութ կամ կենսագազի արտադրության համար, և 3-րդ կարգի արտադրանքները `ամենացածր ռիսկայնությամբ արտադրանքները, ի թիվս այլ բաների, կարող են սնուցվել կենդանիներին: Սկզբունքորեն, սա պետք է հնարավորություն տա հետագա օգտագործել կենդանական ենթամթերքները, օրինակ ՝ էներգիայի արտադրության համար, առանց թուլացնելու BSE- ի համար սահմանված սահմանափակումները:

Կենդանիների հիվանդության մասին որոշման նախագիծը նախատեսում է շների նույնականացում մաշկի տակ տեղադրված միկրոչիպի կամ դաջվածքի միջոցով: Շվեյցարիայի բոլոր շները պետք է նշվեն և գրանցվեն տվյալների բազայում մինչև 2004 թվականի վերջ: Հսկողությունը հեշտացնելու նպատակով շան նույնականացման քարտ է տրամադրվում նաև պատվաստումների, հիվանդությունների և կենդանու ծագման վերաբերյալ տվյալներ: Նշումը կօգնի պարզել կծող պատահարներից, համաճարակային բռնկումներից կամ փախչող շների որոնումից հետո:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1141 անգամ

Մյուլլեր. «Սպառողն իրավունք ունի իմանալու, թե որտեղ և ինչպես է արտադրվել և վերամշակվել սնունդը»

Գերմանիայի սպառողների կազմակերպությունների ֆեդերացիան (vzbv) կոչ է արել սննդամթերքի պիտակավորման հարցում նոր մոտեցումներ կիրառել: «Սննդամթերքի հին ոճի պիտակավորումը փակուղում է», - ասում է vzbv խորհրդի անդամ պրոֆ. Էդդա Մյուլլեր. «Մեզ պետք է վերադասավորում նպատակների հետ ՝ արտահայտչականություն, ընկալելիություն, պիտակավորման հուսալիություն և հուսալիություն», - Կանաչ շաբաթվա առթիվ vzbv- ի սպառողական քաղաքականության ֆորումում ասաց Էդդա Մյուլլերը: Որպեսզի սպառողները գիտակցված գնման որոշումների միջոցով իրենց ներդրումն ունենան գյուղատնտեսության շրջադարձին և այդպիսով կարողանան բավարարել իրենց պատասխանատվությունը, նրանց անհրաժեշտ է համապարփակ և հասկանալի տեղեկատվություն:

«Սպառողն իրավունք ունի իմանալ, թե որքան մեծ է սննդի առանձին բաղադրիչների համամասնությունը, արդյոք դրանք պարունակում են ալերգենիկ նյութեր, կամ որտեղ և ինչպես է արտադրվել և վերամշակվել սնունդ»: Vzbv- ի պատվերով անցկացված ուսումնասիրությունը հաստատեց, որ սպառողներն իրականում պահանջում են այս լրացուցիչ տեղեկատվությունը: Պարզ, ազնիվ պիտակավորումը նախապայման է, որպեսզի արտադրանքի բարձր որակը արժանի լինի ինչպես արտադրողների, այնպես էլ սպառողների համար:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1149 անգամ

Հանձնաժողովը հաստատում է CMA (Գերմանիա) գյուղատնտեսական շուկայավարման կազմակերպության օգնությունը

Եվրահանձնաժողովը լիազորել է Գերմանիային վճարել Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) տարեկան 100 միլիոն եվրո ընդհանուր գումարի սուբսիդիա: CMA- ն պետության կողմից վերահսկվող ընկերություն է, որին վստահված է գերմանական գյուղատնտեսական ապրանքների վաճառքի խթանում և վաճառք: Հաստատված միջոցառումը ներառում է նաև օգնություն Կենտրոնական շուկայի և գների հաշվետվության բաժնի համար (ZMP): Վերջինս տարեկան 9 միլիոն եվրո է ստանում շուկայի ուսումնասիրության և շուկայի դիտորդական գործունեության համար: Օգնության սխեմայի տևողությունը հինգ տարի է:

CMA- ի և ZMP- ի գործունեությունը հիմնականում ծառայում է ագրոպարենային արդյունաբերության ընկերություններին, որոնք օգտվում են գովազդային համատեղ միջոցառումներից, կոլեկտիվ շուկայավարման և շուկայի հաշվետվություններից, ինչպես նաև շուկայի ուսումնասիրության միջոցառումներից և կարող են մասնակցել դասընթացների, մրցույթների, ցուցահանդեսների ,

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1182 անգամ

Այցելուները «համտեսում են» CMA երկրի դահլիճը:

Բեռլինում կայացած 69-րդ կանաչ շաբաթվա կեսին այցելուների հետաքրքրությունը դաշնային նահանգների տարածաշրջանային մասնագիտությունների նկատմամբ անխախտ է: Դաշնային նահանգների համատեղ շոուն «Շուկա գիտակների համար - համտեսեք տարածաշրջանների բազմազանությունը» նշանաբանով այս տարի կրկին ռադիոաշտարակի տակ ամբոխ է: Առևտրի տոնավաճառի այցելուների մեծ մասը տոնավաճառի առաջին հինգ օրերին եկել էր սրահ 20 և վայելում առաջարկվող տարածաշրջանային բազմաթիվ առանձնահատկություններ և համեղություններ:

Ապրանքների վերաբերյալ տեղեկատվությամբ և բաղադրատոմսերով բրոշյուրները հատկապես հայտնի են. Տոնավաճառի հինգ օր անց CMA- ն հաղորդում է ավելի քան 100.000 անվճար բրոշյուր `պատրաստման բաղադրատոմսերով և արտադրանքի վերաբերյալ տեղեկատվությամբ: Կաթի, պանրի, մսի և մրգի վերաբերյալ տեղեկատվությունը, մասնավորապես, պահանջարկ ունի: Բայց գյուղատնտեսական ապրանքների վերաբերյալ տեղեկատվություն ունեցող երեխաների համար բրոշյուրները նույնպես լավ են վաճառվում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1155 անգամ

Փորձագետները Բեռլինում քննարկել են հնարավորություններն ու օգուտները

 «Մենք ուզում ենք իմանալ, թե կենդանիների էլեկտրոնային գրառման տեխնոլոգիան ինչպիսի ներուժ ունի հետևելիության և մշակման փաստաթղթավորման համար, և այդպիսով կարող է օգտագործվել հաղորդակցության համար», - ասաց Մարտին Ալբերսը, Marketingարգացման շուկայավարման վարչությունը ՝ բացատրելով CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft- ի պարտավորությունը: mbH ծրագրի առաջին արդյունքների շնորհանդեսին: Կենդանիների էլեկտրոնային ֆայլերը ստանդարտացված ֆայլեր են, որոնք պարունակում են կենդանու, նրա կյանքի և նրա տերերի մասին ամբողջ տեղեկատվությունը, և, հետևաբար, նախատեսված են հետագծելիություն ապահովելու համար:

CMA- ն հույս ունի, որ արտադրողների դիրքերը կարող են ամրապնդվել կենդանիների էլեկտրոնային ֆայլերի միջոցով. «Այս տեխնոլոգիայով վաճառքը կարող է ապահովվել, արտադրողների խմբերը կարող են դիրքավորվել և այդպիսով հասնել յուրահատուկ դիրքի»: Արժեքային շղթայի մասնակիցների հետ միասին պետք է ստուգվի, թե ինչ կարող է գործնականում իրականացվել: Marketingարգացման շուկայավարման բաժինը հսկայական փորձ է ձեռք բերում, քանի որ ընթացիկ և անցյալ ծրագրերում արդյունաբերության բազմաթիվ լուծումներ արդեն մշակվել են: Դրա օրինակներից մեկը նախագիծն է. «Տեղեկատվության և կառավարման համակարգերը գերմանական մսի արդյունաբերության մեջ»:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1229 անգամ

Երշիկեղենի ընդունում. Առայժմ չկա որևէ ապացույց, որ նիտրիտ աղը մաքրող աղը, որն օգտագործվում է եփած երշիկեղենի և շատ այլ մսամթերքի պատրաստման համար, մեծացնում է մարդու մոտ քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: Քաղցկեղածին նիտրոզամինները որոշակի պայմաններում կարող են ձևավորվել նիտրիտից և ամիններից: Մթերված մսամթերքի կողմից ներծծված նիտրիտի քանակներն այնքան փոքր են, համեմատած այլ աղբյուրների նիտրիտի հետ, որ դրանք միայն ենթակա դեր են խաղում մեր ընթացիկ սպառման սովորույթներում:

Սա Կուլմբախում առկա մսային հետազոտությունների դաշնային ինստիտուտի (այժմ ՝ Սննդառության և սննդի դաշնային գիտահետազոտական ​​ինստիտուտ) գիտնականների կողմից արված գնահատականն է ՝ առկա մասնագետների գրականությունը գնահատելուց հետո և հատկապես վերջերս լույս տեսած զեկույցը քննադատաբար վերլուծելուց հետո, որն առաջարկում է նման կապ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1425 անգամ

Երշիկեղենի ընդունում. Առայժմ չկա որևէ ապացույց, որ նիտրիտ աղը մաքրող աղը, որն օգտագործվում է եփած երշիկեղենի և շատ այլ մսամթերքի պատրաստման համար, մեծացնում է մարդու մոտ քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: Քաղցկեղածին նիտրոզամինները որոշակի պայմաններում կարող են ձևավորվել նիտրիտից և ամիններից: Մթերված մսամթերքի կողմից ներծծված նիտրիտի քանակներն այնքան փոքր են, համեմատած այլ աղբյուրների նիտրիտի հետ, որ դրանք միայն ենթակա դեր են խաղում մեր ընթացիկ սպառման սովորույթներում:

Սա Կուլմբախում առկա մսային հետազոտությունների դաշնային ինստիտուտի (այժմ ՝ Սննդառության և սննդի դաշնային գիտահետազոտական ​​ինստիտուտ) գիտնականների կողմից արված գնահատականն է ՝ առկա մասնագետների գրականությունը գնահատելուց հետո և հատկապես վերջերս լույս տեսած զեկույցը քննադատաբար վերլուծելուց հետո, որն առաջարկում է նման կապ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1419 անգամ