პროცესი

Less ნარჩენების კვების მრეწველობის

მემბრანული bioreactors გაათავისუფლოს კანალიზაციის მართვა

კვების წარმოების შუალედური პროდუქტი დიდი რაოდენობით წყალარინების. მისი გაწმენდა იწვევს მაღალი biosolids, რომელიც წარმოადგენს ეკონომიკური ტვირთი რძის და ხორცის მრეწველობის. გამოყენება სპეციალური ბიოტექნოლოგიური ფარმაცევტული შემადგენლობა ამცირებს ნარჩენების მოცულობის და ზრდის დასუფთავების შესრულების შესამჩნევად. სფეროში მუნიციპალური ჩამდინარე წყლების გამწმენდი მცენარეთა აქვს გამოყენების შემადგენლობა, რის შედეგადაც ფორმირების მიკროსკოპულ მტევანი მიკროორგანიზმების უკვე დაადასტურა. ევროკავშირის კვლევითი პროექტი WASTEred ახლა მოერგოს ამ განცხადების ფაქტორების კვების მრეწველობის.

Bremerhaven, ივლისი 2009. წარმოების საკვები და სასმელი ახასიათებს მაღალი მოცულობის ნარჩენების წყლის. ძალისხმევა და ღირებულება ჩამდინარი წყლების გამწმენდი გაიზარდა სტაბილურად ბოლო წლების განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, პროდიუსერი მიმართავს არა მარტო ხარისხი და მიღების საბოლოო პროდუქტი, არამედ უფრო კანალიზაციის მართვა, რომელიც ახლა წარმოადგენს მნიშვნელოვანი ღირებულება ფაქტორი ბევრი კომპანია.

დაწვრილებით

დაიწყო კვლევითი პროექტების სტერილიზაციის სასაკლაოების ცხოველთა სისხლი

გერმანული ინსტიტუტის კვების ტექნოლოგიები (DIL) eV, Quakenbrück ერთად ინსტიტუტის სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის შესახებ უნივერსიტეტის ვეტერინარიის Hannover შესწავლილი (tiho) და მცირე და საშუალო ზომის საწარმოების ხორცის ინდუსტრიის ახალ შესაძლებლობებს მდგრადი გამოყენების ცხოველური პროდუქტები, კერძოდ ხოცვა ცხოველთა სისხლი.

წლიური შემოდგომაზე გერმანიაში დაახლოებით 150 მილიონი ლიტრი სასაკლაოების ცხოველთა სისხლი, რომლებიც, როგორც წესი განკარგვა მოიხმარს. გამოყენებად ღირებული, ცილის და რკინის მდიდარი მასალის ღირებულება, როგორც საკვები, სასურველია, განსაკუთრებით ეთიკური პერსპექტივა და კლდის კლებულობს რესურსები მზარდი მსოფლიო მოსახლეობის. მეთოდის გამოყენებით განვითარებული ELCRACK®-DIL არასამთავრობო თერმული სტერილიზაციის new დამუშავების და გამოყენების სტრატეგიების გამოყენება წარმოება ხორცის პროდუქტები და მდგრადი გამოყენების ნედლეულის იქნება.

დაწვრილებით

გადამამუშავებელი ინდუსტრიის ახალი ერა ცოდნის გადაცემა იწყება

On 01. მაისი 2009 აქვს ევროპული ქსელის ბრწყინვალების "HighTech ევროპაში" ოფიციალურად დაიწყო მუშაობა. ამ ინიციატივას, რომელიც ამჟამად მოიცავს 22 ევროპის კვლევითი ორგანიზაციები, ინდუსტრიის ასოციაციების და კომპანიები, გერმანული ინსტიტუტის კვების ტექნოლოგიები (DIL) კოორდინატები დაფუძნებული Quakenbrück. ქსელის ნაწილია 7. ევროკავშირის პროგრამის ფარგლებში.

მიზანი ამ თანამშრომლობის ინოვაციური ცოდნა - იმისათვის, რომ მცირე და საშუალო საწარმოების კვების მრეწველობის მათ ხელთ რაც კიდევ უფრო აძლიერებს გლობალური კონკურსის - კერძოდ, უახლესი აღმოჩენებით ბიოტექნოლოგია, ნანოტექნოლოგიის და საინფორმაციო და საკომუნიკაციო ტექნოლოგიების.

დაწვრილებით

შემოსავლის წყარო ნაცვლად განკარგულებაშია პრობლემა

ევროპაში საშუალებას ფერმერები და ფერმები ნარჩენები გადამუშავების ხშირად მაინც ფასიანი განკარგვის. აქ, დიდი ენერგეტიკული პოტენციალი იკარგება. ხელი შეუწყოს მნიშვნელოვანი ინფორმაცია წარმოების ბიოგაზის და საქმის კონკრეტული გათვლებით, TTZ Bremerhaven შეიქმნა კომპანიებთან ერთად, ოპერატორები ბიოგაზის მცენარეთა, კვლევის ორგანიზაციებთან სოფლის მეურნეობის ბიოგაზის პროექტის მრავალფუნქციური პლატფორმა და მოქნილი კომპიუტერული მოდელები. შემდგომი პროექტის FARMAGAS არის ასევე წარმოების ბიოგაზის მაინც ნაკლებად new ევროკავშირის ქვეყნებში, რათა ახლოს ამ ინფორმაციას.

მდგრადი და მომგებიანი მეთოდი წარმოებაში ბიოგაზის ახასიათებს რამდენიმე ფაქტორი და მოითხოვს პროცესის საინჟინრო ექსპერტიზა - სუბსტრატის რეაქცია და შედეგი უნდა იყოს ბალანსი ერთმანეთს. მიზნობრივი ცოდნის ტრანსფერი in 7. ევროკავშირის კვლევითი ჩარჩო პროგრამის მიერ დაფინანსებული პროექტის FARMAGAS გავრცელების ანაერობული ნარჩენების ფერმებში აღმოსავლეთ ევროპის, ხელი შეუწყოს. ბიოგაზის ნახვა, pH და რეგიონული რესურსების განსაზღვრავს არჩევანი სუბსტრატს. პროგრამული უზრუნველყოფის თავისუფლად ხელმისაწვდომი დაგეგმვა და კოორდინაცია ეს ფაქტორი ხელს. მას შემდეგ, რაც მონაცემები შეგროვდა, რა თქმა უნდა, პრაქტიკული ტესტები, მათ ქმედითი რეკომენდაციების პოტენციურ მომხმარებლებს. გადაწყვეტილება შეიძლება ხელი სამოქმედო სახელმძღვანელო მითითებები და საინვესტიციო გაანგარიშება. ეს მასალები შემუშავდა Agro ბიოგაზის პროექტი, რომელიც უზრუნველყოფილი ტრენინგი მონაწილე ევროკავშირის ქვეყნებში ვიცი, როგორ გადაცემა.

დაწვრილებით

Comeback მწვანე კონდიციონერი ავსტრალია

მკვლევარებმა ტექნოლოგიური უნივერსიტეტის სიდნეის აქვს უაღრესად ეფექტური კონდიციონერი ტექნოლოგია 1970er წლის აღდგა ავსტრალიაში. მას აქვს პოტენციალი, რათა გადავარჩინოთ დიდი რაოდენობით ენერგია.

გუნდი ხელმძღვანელობდა ჯონ Dartnell ფაკულტეტის საინჟინრო და საინფორმაციო ტექნოლოგიების აგრძელებს მუშაობას პროცესში ე.წ. არაპირდაპირი evaporative გაგრილების. თავდაპირველად ამ ტექნოლოგიის დონ Pescod მეცნიერებმა თანამეგობრობის სამეცნიერო და სამრეწველო კვლევითი ორგანიზაციის (CSIRO) განვითარებული. იგი ძირითადად გამოიყენება გაციების სატელეფონო სადგურები შორეულ ადგილებში. თუმცა, შეზღუდული მარკეტინგის და განვითარების 1980er წლის და შეცვლის სატელეკომუნიკაციო ტექნოლოგია მოუტანა დროებითი მოეღოს Pescod განვითარებას.

დაწვრილებით

მშრალი წყლის ორთქლის

ზე Fraunhofer IGB საშრობი პროცესი შემუშავდა, რომელიც ნაცვლად გამხმარი გადახურებული ორთქლი ცხელი ჰაერი. კარტოფილის ჩიპსები, კატა საკვები და მინერალური რესურსების შეიძლება იყოს ბევრად უფრო სწრაფად, უფრო ნაზად და მშრალი ნაკლები ენერგია, ვიდრე ადრე.

კარტოფილის ჩიპსები, გოგრის თესლი და ვაშლის ჩიპი, გამხმარი საკვები ძაღლები და კატები, არამედ ნარჩენების და მასალები უნდა იყოს გამხმარი სანამ ისინი შემდგომი დამუშავებული ან შეფუთული და იპოვოს გზა ვაჭრობის მომხმარებელს. როგორც წესი, გამხმარი ცხელი ჰაერი. ეს დიდი დრო სჭირდება მოითხოვს დიდი საშრობით და მოიხმარს ბევრი ენერგია. ხშირად იმდენი ენერგია, რომ საშრობი ნაბიჯი დაახლოებით 90 პროცენტი ენერგეტიკული საჭიროებების მთელი წარმოების ჯაჭვი.

დაწვრილებით

44. Kulmbacher კვირაში შუამავლობით უახლესი კვლევის შედეგები

აჩვენოს ხორცის კვლევის

16 ლექციებს სამი პრიორიტეტული და საერთაშორისო სამუშაო შეხვედრა, რათა უზრუნველყოფილ იქნას კვების ჯაჭვი "ხორცი" შესთავაზა ხორცი ექსპერტები 5. to 7. შეიძლება 2009 44 უნდა. Kulmbacher კვირაში მაქს Rubner ინსტიტუტი (MRI) იმოგზაურა, ფაქტობრივი შედეგების ხორცი კვლევა.

გარდა ამისა, ეროვნული თვალსაზრისით და რუსული და Serbian ელოდება თემაზე იყო წარმოდგენილი "ტექნოლოგია ხოცვა და გადამამუშავებელი". ვეტერინარები Matthias Moje ეხლა MRI Kulmbach კონცეფცია წარმოადგინა გამოყენება "6 ღერძი სტანდარტული სამრეწველო რობოტები", რომელიც გამოიყენება ოთხი წლის განმავლობაში, დეტალურად ადრე. კონცეფცია ჰქონდა, მაშინაც კი, თუ ბრძოლა ჰიგიენური თვალსაზრისით შეიძლება არ საბოლოო ჩატარებული დადასტურებული სამრეწველო ღორის დაკვლის, მართავდა ექსპერტი. მცდელობა, მკვლევარები რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის Agrar¬wis¬sen¬schaften მოპოვების არომატით სანელებლები დახმარებით ნახშირორჟანგი ასევე გამოიწვია საინტერესო შედეგები: Dina Trifonova, ეხლა სრულიად რუსეთის კვლევითი ინსტიტუტის ხორცის მრეწველობა - VM Gorbatov, მოსკოვის, რომ აქ გთავაზობთ დიდი პოტენციალი, არა მარტო კვების მრეწველობის, არამედ სფეროში კოსმეტიკური და მედიცინაში.

დაწვრილებით

ტრადიციული ქართული პროდუქცია და ჩვენი პროდუქტის განვითარებულ მოვლენებს ძროხის და ცხვრის

შემაჯამებელი პრეზენტაცია 44. Kulmbacher კვირაში 2009

წარმოების მაღალი ხარისხის ნედლეულის კურნავდა, თუნდაც საქონელი და ცხვარი, აქვს მთიან რეგიონში, სამხრეთ-დასავლეთ Zlatibor ხანგრძლივი Serbian ტრადიცია. Raw კურნავდა ძროხის და ცხვრის შეზღუდული დასავლეთ ევროპის ბაზარზე რამდენიმე სპეციალობით. აქედან გამომდინარე, უფრო ახლოს ამ Serbian პროდუქცია ღირს, მათ შეიძლება კვლავ იყოს ამდიდრებდა ადგილობრივ შეთავაზება.

საქონელი და ცხვარი ბარკლები და სპეციალობის "Stelja" (მთელი, boned, ადგილი ჰქონდა ცხვარი გვამები) მზადდება ტრადიციული მეთოდების გამოყენებით. მას შემდეგ, რაც მშრალი / სველი სამკურნალო კონტეინერებში (მაგ. T. მარილიანი მხოლოდ), სარეცხი და საშრობი შებოლილი სანამ 15 დღის განმავლობაში beechwood მუდმივად 20, არ აკონტროლებს კლიმატური პირობები. ამ შედეგების შედარებით მუქი, უფრო დამშრალ პროდუქცია. იყო ცხვრის ლორი ბიბილოზე (n = 9), მხრის (n = 1) და ნეკნი ცალი (უკან კუნთების) და "Stelja" (n = 10) და Rinderschinken of შემწვარი ხორცი (n = 2) და კუდი roll (n = 5) გამოძიებული , გარდა ამისა, ფიზიკური პარამეტრების (pH, aw), ძირითადი ინგრედიენტები წყალი, ცხიმი, ცილის, ნაცარი, ასევე სამკურნალო აგენტები (NaCl, NO2, NO3), მსუქანი კოეფიციენტები (პეროქსიდი, მჟავა ნომერი), ცხიმოვანი მჟავა და benzo (ა) იყო pyrene განისაზღვრება. სენსორული ტესტი მიერ განხორციელებული DLG 5-რაოდენობა სქემა.

დაწვრილებით

Anuga FoodTec: ნახშირბადის კვალი და მდგრადობა

გადაწყვეტილების მხარდაჭერა მდგრადი ეკონომიკისთვის - საკუთარი ქმედებების შედეგები კლიმატისა და გარემოსთვის უკეთ უნდა იყოს გაზომვადი

ყველა საუბრობს კლიმატის ცვლილებაზე და ტერმინი მდგრადობა მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი გახდა ეკონომიკური დაგეგმვის პროცესში. უფრო და უფრო მეტ მომხმარებელს სურს იცოდეს, რა წვლილი მიუძღვის პროდუქტებს კლიმატის დაცვაში. ამის ერთ – ერთი საზომია „ნახშირბადის კვალი“, რომელიც პირველად გაჩნდა დიდ ბრიტანეთში, სადაც პირველმა ქსელებმა დაიწყეს „ნახშირბადის ნაკვალევის“ ჩვენება თავიანთ შეფუთვაზე. მან უნდა მოგვაწოდოს ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რამდენად აბინძურებს პროდუქტი კლიმატს. ეს გამოიხატება როგორც CO2– ის ემისიების ჯამი, რომელიც წარმოიქმნება წარმოების მთელი ჯაჭვის გასწვრივ ნედლეულის წარმოებიდან და პროდუქტის წარმოებიდან ვაჭრობით, მიწოდებით და გამოყენებამდე განკარგვის ან გადამუშავების გზით, რაც, შესაბამისად, უნდა დადგინდეს საიმედოდ. მაგალითად, მეთანის ან აზოტის ოქსიდის გამონაბოლქვი გარდაიქმნება ყველაზე მნიშვნელოვანი სათბურის აირის, ნახშირორჟანგის შესაბამის ექვივალენტად.

დაწვრილებით

ტენდენციის მოხსენება ენერგოეფექტურობის შესახებ Anuga FoodTec 2009: საერთო ჯამში მასალის მიღება

უმაღლესი ენერგოეფექტურობა კვების მრეწველობაში სისტემის კომპონენტების ოპტიმალური ურთიერთქმედების საშუალებით

2008 წლის ნოემბერში ლონდონში წარმოდგენილი იქნა საერთაშორისო ენერგიის საერთაშორისო სააგენტოს (IEA) მიმდინარე მსოფლიო ენერგეტიკული ანგარიში. ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ კლიმატის ცვლილება, ენერგიის მზარდი მოთხოვნა და შეზღუდული წიაღისეული საწვავი ჩვენი დროის მთავარი გამოწვევებია. მრავალი ინდუსტრიული კომპანია უკვე მოქმედებს - დიდი და მცირე ნაბიჯებით. Tetra Pak- მა, მსოფლიოს უდიდეს სასმელების მუყაოს მწარმოებელმა, მიზნად დაისახა შეამციროს CO2- ის ემისიები 2010 პროცენტით 10 წლისთვის, 2005 წელთან შედარებით, მიუხედავად მსოფლიოში წარმოების ზრდის მაჩვენებლებისა. ამის მისაღწევად კომპანია ეყრდნობა ენერგოეფექტურობის მუდმივად გაზრდას. გარდა ამისა, მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში წარმოების შემდგომი უბნები უნდა გადაკეთდეს განახლებადი ენერგიებით, როგორიცაა ქარი, წყალი ან მზის ენერგია. ლიმბურგში და ბერლინში ორი საწარმო უკვე ენერგიის ასეთ წყაროებს ექსკლუზიურად იყენებს.

დაწვრილებით

Anuga FoodTec: უსაფრთხო და სუფთა დამხმარეები - რობოტები წინასწარ

სამრეწველო რობოტების შესაძლო გამოყენება სულ უფრო მრავალფეროვანი ხდება. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ეს ეხება კვებისა და სასმელების ინდუსტრიას. რობოტები შეავსებენ შეფუთვის მანქანებს შოკოლადებით, ავსებენ კარტოფილის სალათს უჯრებში, აწყობენ ნიურნბერგის ძეხვეულებს და პალლეტიზებენ ყუთებს ან დისპლეებს.

დაწვრილებით