Išlaidos ne namuose sumažėjo 2003 m

 2003 m. Vokietijos piliečiai išleido mažiau pinigų maistui ir gėrimams svetingumo pramonėje. Vidutinė suma už maistą ir gėrimus restoranuose, kavinėse, valgyklose ir kitose vartojimo vietose ne namuose sumažėjo iki 351 euro vienam gyventojui, o tai, Federalinės statistikos tarnybos duomenimis, buvo vidutiniškai 19 eurų mažiau nei metais anksčiau. Tačiau 1993 metais kiekvienas gyventojas maistui ir gėrimams ne namuose išleido vidutiniškai 434 eurus, 84 eurais daugiau nei 2003 metais. Per šį laikotarpį maisto ir gėrimų pardavimai viešojo maitinimo sektoriuje sumažėjo 6,4 mlrd. eurų arba 18 proc. iki maždaug 29 mlrd. eurų.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1176 XNUMX kartų

Gamyba per didelė?

Nyderlanduose apie 20 procentų pastaraisiais mėnesiais pagamintos ekologiškos mėsos buvo parduota tradicinių prekių kainomis, nes trūko paklausos. Todėl Nyderlandų ekologiškų maisto produktų parduotuvių tinklas „De Groene Weg / Dumeco“ pasiūlė ekologiškų kiaulių augintojams sumažinti gamybos kiekius. „Kvotos“ skaičiavimo pagrindas yra vidutinis savaitinių 1.120 kiaulių paskerdimas praėjusiais metais.

Pagal mėsininkų grandinės idėją skerdimų skaičius ateityje bus sumažintas iki 850 kiaulių per savaitę. Be to, bendrovė nori sumažinti garantuotą gamintojo kainą, anksčiau buvusią 2,37 eurą už paskerstos ekologiškos kiaulienos kilogramą, iki 2,20 euro už kilogramą. Naujomis sąlygomis, remiantis ekologinės grandinės 23 skaičiavimais, ekologinių kiaulių augintojai dėl ekonominių priežasčių turėtų pereiti prie įprastos gamybos. Remiantis Žemės ūkio ekonomikos instituto LEI, vidutinės 2003 produkcijos savikaina siekė 2,56 eurų už skerdimo svorio kilogramą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1082 XNUMX kartų

Žemutinės Saksonijos ministro pirmininko Christian Wulff siūlymu, federalinis prezidentas apdovanojo Paul-Heinz Wesjohann nuopelnų kryžių ant Vokietijos Federacinės Respublikos nuopelnų ordino juostelės. Žemutinės Saksonijos kaimo reikalų, maisto, žemės ūkio ir vartotojų apsaugos ministras Hansas Heinrichas Ehlenas iškilmingoje ceremonijoje Visbeke – Roterterfelde įteikė šią didelę garbę. Paul-Heinz Wesjohann garsino savo vardą per daugelį ir daugelį metų atsidavusį savo įmonėje ir atliekant įvairias savanoriškas pareigas plačiajai visuomenei. Kalboje ministras Ehlenas minėjo į ateitį nukreiptą Paulo-Heinzo Wesjohanno grupės (PHW grupė) vadovybę Wesjohanną. Jo dėka įmonėje nuo 1995 buvo naudojama integruota sistema su visais kilmės įrodymais naminių paukščių sektoriuje.

Ministras Ehlenas taip pat pripažino verslininką svarbiu vaidmeniu užtikrinant vartotojų apsaugą ir maisto saugą, taip pat atsižvelgiant į ankstyvą gyvūnų miltų ar antibiotikų atsisakymą. Kartu su sėkmingu „PHW Group“ išplėtimu, tuo tarpu su 30 susijusiomis vidutinio dydžio įmonėmis, kuriose dirba apie 3800, Paul-Heinz Wesjohann dešimtmečius taip pat dalyvavo profesinėse organizacijose. Įskaitant nuo 1973 narystės Federalinės naminių paukščių skerdyklų asociacijos valdyboje.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1143 XNUMX kartų

Klausymas Vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio komitete

Pirmadienio popietę vykusiame viešame vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio komiteto posėdyje Vokietijos maisto ir konditerijos pramonės bei reklamos pramonės atstovai aštriai kritikavo Europos Komisijos pateiktus reglamentų projektus dėl teiginių apie maisto produktų maistingumą ir sveikatingumą (Tarybos dokumentas Nr. 11646 / 03) ir dėl vitaminų ir mineralų bei tam tikrų kitų medžiagų pridėjimo prie maisto produktų (Tarybos dokumentas Nr. 14842 / 03). Pirmajame reglamente išdėstyti bendrieji teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą vartojimo ženklinant maisto produktus ES principai ir apsaugoti vartotojai nuo klaidinančios reklamos. Pavyzdžiui, ateityje turėtų būti uždrausta nepatikrinama informacija apie bendrą gerovę. Siekiant užkirsti kelią klaidinančiai mitybinei informacijai, yra nustatomos tikslios tokių terminų, kaip „sumažintas riebalų kiekis“, „mažai cukraus“ ir kt., Vartojimo terminai. Su sveikata susijusi informacija, pagrįsta neginčijamais moksliniais duomenimis, turėtų būti įtraukta į „teigiamų sąrašą“, o reklaminės žinutės su konkrečiais pažadais apie sveikatą turėtų būti aiškiai patvirtintos ES Komisijos. Antrasis reglamentas, inter alia, numato visos ES reglamentus dėl savanoriško vitaminų ir mineralų papildymo maisto produktais.

Vokietijos reklamos pramonės centrinės asociacijos (ZAW), Federalinės konditerijos pramonės asociacijos (BDSI) ir Vokietijos maisto pramonės konfederacijos atstovams siūlomas reglamentas dėl teiginių apie maistingumą ir sveikumą pažeidžia Bendrijos teisę, nes susijęs su neproporcingu reklamos bendrovių teisių pažeidimu. be to, nepagrįstai ribojamos vartotojų informacijos teisės. Be to, reglamento projekte tik teigiama, kad priešakyje yra vidaus rinkos suderinimas. Tiesą sakant, tai yra masinis sveikatos ir vartotojų apsaugos reglamentas, kuriam ES neturi jokios reguliavimo galios. ZAW taip pat skundėsi, kad net iki šiol neribotai leidžiamiems su sveikata susijusiems teiginiams ateityje turės būti taikoma labai biurokratinė patvirtinimo procedūra. Su tuo susijusios pastangos užvaldė ypač mažas ir vidutines įmones. Tokiu būdu nusistovėjusios rinkos būtų suvienodintos, o naujų dalyvių atėjimas į rinką taptų „neproporcingai“ sunkus. Remiantis BDSI, siūlomi reglamentai yra paradigmos poslinkis nuo retrospektyvios valstybinės mitybos ir sveikatingumo teiginių kontrolės prie pagrindinių draudimų derinio ir įpareigojimo tvirtinti sveikatingumo teiginius pirmiausia patvirtinant apsunkinančia tvarka. Jei reglamentų projektai taps realybe, galima tikėtis didelių darbo vietų praradimo konditerijos pramonėje. Vokietijos maisto pramonės federalinės asociacijos atstovas pasisakė už tai, kad planuojamas įvesti vadinamųjų mitybos profilių maistas ateityje turėtų būti teigiamas su mityba ir sveikata susijusių teiginių atžvilgiu, kad būtų leidžiama nešioti nepakeičiant maisto produktų, nes jų nauda nėra pakankamai užtikrinta maistingumu. buvo.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1079 XNUMX kartų

Vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio komiteto posėdyje dėl teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą bei vitaminų papildų maistui paaiškino Aljanso 90 / ŽALIOS parlamentinės grupės atstovė vartotojams ir žemės ūkiui Ulrike Höfken:

Iš esmės mes sveikiname siūlomus reglamentus, kuriuos dėl vartotojų ir visuomenės sveikatos priežasčių pateikė Europos Komisija. Sušvelnindama ankstesnį su liga susijusios maisto reklamos draudimą, maisto pramonė dabar turi galimybę teigiamai pabrėžti teiginius, kad siekiama sumažinti ligų riziką. Moksliniai įrodymai ir teiginių apie sveikumą standartizavimas skatina sąžiningą konkurenciją ir gerina laisvą prekių judėjimą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1107 XNUMX kartų

Šiandienos klausymui ES vartotojų reklamos ir praturtinimo reglamento vartotojų komitete FDP parlamentinės grupės mitybos ekspertas dr. Christel Happach-Kassan, kad naujas reglamentas yra būtinas, tačiau tikrai ne toks priešiškas ekonominiam, kaip numatyta projekte.

Reikia suderinti teiginius apie maisto produktų maistingumą ir sveikatingumą bei maisto produktuose esančius vitaminus ir mineralus. Skirtingos valstybių narių taisyklės trukdo laisvam prekių judėjimui, todėl Europos Sąjungoje reikia labiau suderintų taisyklių. Tačiau abiem reglamentais ES Komisija peržengia šį tikslą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1009 XNUMX kartų

CDU/CSU parlamentinės vartotojų teisių apsaugos grupės atstovė Ursula Heinen MdB, taip pat atsakingos pranešėjos Julia Klöckner MdB ir Uda Heller MdB aiškina svarstymą Vartotojų apsaugos komitete dėl ES Komisijos pasiūlymų dėl reglamentų dėl reklamos ir vitaminų papildai maiste:

Ekspertų teiginiai parodė: ES Komisijos siekiamus tikslus – maisto reklamos standartizavimą ir didesnį mokslinį pagrindimą bei geresnius mitybos įpročius, ypač jaunimo – tikrai ir be jokios abejonės verta palaikyti. Tačiau siūlomas reglamentas gerokai viršija šį tikslą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1157 XNUMX kartų

Bundestago BPD frakcijos atsakinga pranešėja Gabriele Hiller-Ohm paaiškina svarstymą dėl Europos Komisijos pasiūlymo dėl reglamento dėl teiginių apie maisto produktų mitybą ir sveikatingumą Vartotojų apsaugos, mitybos ir žemės ūkio komitete:

Europos Parlamento prašymu paremtame ES Komisijos pasiūlyme dėl reglamento numatoma Europos lygmeniu standartizuoti teiginius apie maisto produktų maistingumą ir sveikatą. Taip siekiama užtikrinti informacijos patikimumą visoje Europoje, geresnę vartotojų informavimą ir sąžiningą konkurenciją.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1092 XNUMX kartų

Nuo šiol ES Komisija kiekvieną savaitę skelbs pranešimų apie pavojų ataskaitą

Ateityje Europos Komisija norėtų kas savaitę skelbti įspėjimų, kuriuos ji gauna iš valstybių narių apie pavojingus ne maisto vartojimo produktus, rinkinį. Pirmąjį leidimą jau galima rasti Komisijos vartotojų apsaugos svetainėje [čia].

Vidutiniškai Komisija per savaitę gauna nuo 2 iki 4 įspėjimų apie gaminį per ES greitąją pavojingų produktų informacinę sistemą (žinoma santrumpa RAPEX). Daugeliu atvejų kyla šie pavojai: uždusimas, kvėpavimo takų obstrukcija, elektros smūgis ar užsidegimas. Paveikti produktai dažniausiai yra žaislai. Antras pavojingiausias produktas – elektros įranga. Nuo sausio 15 d. įsigaliojusią Bendrosios gaminių saugos direktyvą nauja redakcija, įpareigojančią gamintojus ir platintojus savo iniciatyva pranešti valdžios institucijoms apie pavojingus gaminius (žr. IP/04/53), greitojo įspėjimo sistema RAPEX tapo dar labiau patobulinta. svarbu. ES lygmeniu yra atskira greitojo įspėjimo apie maistą ir pašarus sistema (RASFF). Grėsmės, apie kurias pranešta naudojant šią sistemą, taip pat skelbiamos savaitinėje apžvalgoje (žr. IP/03/750).

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1039 XNUMX kartų

Menkas jaunų bulių pasiūla

Vokietijos skerdyklose per paskutines sausio savaites buvo tik nedidelis jaunų bulių skaičius. Todėl skerdimo įmonės nuolat didindavo išmokėjimo kainas, kad gautų reikiamą vienetų skaičių. Priešingai, pirmoje sausio pusėje skersti skirtų karvių buvo stebėtinai daug, todėl kainos kartais smarkiai sumažėjo. Tačiau dėl žemo kainų lygio mėnesiui įsibėgėjus vis mažėjo ūkininkų noras parduoti, o mėnesio pabaigoje skerdyklos mokėjo bent tokias kainas, kokias ką tik išlaikė.

Už jaunų R3 mėsos prekybos klasės bulių skerdimo svorį sausį gamintojai gavo vidutiniškai 2,39 Eur; tai buvo 18 centų daugiau nei gruodį, bet vis tiek 31 centu mažiau nei prieš metus. Už R3 klasės telyčias vidutinė kaina pakilo keturiais centais iki 2,26 euro už kilogramą, o tai trimis centais atsilieka nuo praėjusių metų lygio. Taip pat išaugo pajamos iš O3 kategorijos skerstinų karvių; gruodžio–sausio mėnesiais jie pakilo septyniais centais iki 1,52 euro už kilogramą, nepaisant kartais ryškios mažėjimo tendencijos; tad ūkininkai gavo 17 centų mažiau nei 2003 metų sausį.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1028 XNUMX kartų

Laivai su atsargomis iš užsienio jau pakeliui

Svogūnų derlius 2003 m. Europos Sąjungoje nė iš tolo nebuvo toks didelis kaip praėjusiais metais: po silpno derliaus dėl karštos vasaros 15 valstybių narių užaugino tik 3,6 mln. tonų, palyginti su rekordiniu 4,1 mln. 2002. Todėl kainos yra aukštesnės, įskaitant Vokietijos rinką. Vietiniai vartotojai už daržoves taip pat turi mokėti daugiau. Parduotuvių lygmeniu kilogramas ūkinių svogūnų sausį kainavo vidutiniškai 0,78 euro, dešimčia centų arba beveik 15 procentų daugiau nei tą patį mėnesį pernai.

Todėl dėl pasiūlos padėties ES greičiausiai pritrauks daugiau prekių iš pietinio pusrutulio šalių, kurios reguliariai padeda anksti pavasarį sumažinti atotrūkį tarp senojo ir naujojo Europos derliaus. Netrukus bus galima įsigyti pirmųjų prekių iš Pietų Afrikos, o svogūnų laivai iš Naujosios Zelandijos ir Pietų Amerikos jau pakeliui. Jie atvyks kovo pradžioje. Apskritai tikimasi, kad eksporto iš užjūrio šalių į ES apimtys padidės iki maždaug 230.000 XNUMX tonų, maždaug dešimčia procentų daugiau nei praėjusiais metais.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1009 XNUMX kartų