Офанзива на Рајнерт „Имаш избор“
Со новиот бренд „HerzensSACHE“, семејниот бизнис Reinert беше првиот производител во Германија кој лани на пазарот донесе низа колбаси од 100% одгледување без антибиотици...
Производи и кампањи
Нова палета на мелено месо од WIESENHOF
Без разлика дали Булет, Фрикадела или ќофтиња - класиката е позната низ Германија под различни имиња, но сите имаат едно нешто заедничко: главната состојка е мелено месо. Овој месен производ е разноврсна сеопфатна алатка во кујната која може да се подготви брзо и лесно. Во предностите се уверени и WIESENHOF и за прв пат имаат комплетна палета на мелено месо...
Пополнување на клипот за месната индустрија
K-Line KK500 Континуирано клипот филер за индустријата
K-Line работи со уникатен ротационен клипен систем. Циркулирачките клипови на 6 го пренесуваат производот од полнењето на клиповите до големиот димензии на капакот на капакот.
Системот за пренесување на клипот Frey во моментов е принципот на пренесување најпријателски за производот. Ефекти на размачкување...
Ново F - Line F40 вакуумско полнење за занаети
F-Line F40 е почетниот модел од Heinrich Frey Maschinenbau GmbH. Со својот модерен транспортер систем со лопатки кој се состои од 40 комори за полнење, F-LINE F8 е совршено вакумско полнење за помали работилници...
Вегански стек од мелница за говедско месо ја освои наградата за веганска храна ПЕТА
Побарувачката за веганска храна расте. Се повеќе млади, но и етаблирани компании се потпираат на производи без животни. Со цел да го препознае и промовира овој развој, ПЕТА Германија за прв пат ја доделува „Наградата за веганска храна“ во 2019 година. Со наградата, организацијата за заштита на животните ги почестува иновативните и вегански деликатеси...
Reinert Sommerwurst го слави 50. роденден
Оваа година приватниот касап „Рајнерт“ го слави 50-от роденден на својата традиционална летна колбас. Верно на мотото „Парче од семејството“, семејната компанија Вестфалијан започнува јубилејна кампања во секторот за трговија на мало, во која се исполнети вкупно 50 семејни желби во вредност до 500 евра ...
Двајца победници во натпреварот за класните училишта за кланица
(DLG). На првата класа конкуренција за колежи на DLG (германски Земјоделски општество), постојат двајца добитници: Емил Фишер школа (Берлин) и Гертруда Luckner стручно училиште (Фрајбург) удел поради еквивалентни услуги на прво место. Двете професионални класи импресионира со својата сопствена продукција месни производи, жирито составено од експерти ...
MULTIVAC го проширува своето портфолио со X-линија со нов продавач на марки
MULTIVAC дополнително го проширува своето портфолио на новата генерација на машини со X-линија. После машината за пакување со термоформинирање RX 4.0, која поставува нови стандарди на пазарот, новиот TX 2019 продавач на марки ќе биде претставен пред јавноста за прв пат на IFFA 710 ...
Стабилизатор за ќофтиња и копродукции
На IFFA, VAN HEES GmbH претставува PRALLO® DWS Tech, нов, високо ефективен стабилизатор за месни производи за топла потрошувачка. Со овој квалитетен додаток, квалитетот на текстурата, управливоста и аромата се стабилизираат, што го прави квалитетот на производите за погодност значително побезбеден и значително ја зголемува профитабилноста ...
Дирк Лудвиг го претставува сопствениот џин
Брусница, корен од рен, пиперка и босилек се прилично необична комбинација како мешавина од зачини за совршен бифтек. Изгоре месото сомелиер Дирк Лудвиг ...
Наметнувајќи сечилото и огромната острина
Friedr. Дик создаде импресивен готвач на готвач, кој не само што ги прави машките срца побрзо ...