Marketing

Hver sekund tysk frykter Mogelpackung med mat

Den nye "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence" avslører usikkerhet blant tyske forbrukere når de kjøper dagligvarer: Annenhver person forstår ikke informasjonen på emballasjen - 75 prosent kan ikke fortelle om et produkt er sunt - 71 prosent kan ikke vurdere om en Produktet er egnet for barn - Bare en av ti stoler på næring og politikk i matspørsmål - Organisk er ute, regional mat er i - Kvinner er mer kritiske når det gjelder dagligvarehandel enn menn - Østtyskere handler annerledes enn vesttyskere

Råttent kjøtt, støpt skinke, analog ost: de nylige matskandaler og diskusjonen om tilsetningsstoffer eller genetisk modifiserte matvarer har gitt tyske forbrukere uro. Dette vises av resultatene av den nåværende befolkningsrepresentative studien "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence", som det anerkjente Allensbach Institute utførte på vegne av SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

Les mer

Med radio via autopilot for merkevaresuksess

Undersøk serien om den implisitte annonseringseffekten

AS&S og Radiozentrale legger til merkeeffekt for å studere radioens implisitte reklameeffekt / Begge delene av studien viser: Det er ikke noe å komme rundt effekten av radio - selv uformell lytting til radio øker merkevareverdiene og kjøper impulser betydelig / Autopiloter i hjernedomstolen mer og fokuserer på belønninger / Funn av grunnleggende internasjonal relevans

Selv om informasjon kommer til syne via radio, blir de oppfattet, behandlet og utløser betydelige endringer i merkebilder og kjøpimpulser. Til tross for distraksjon eller uoppmerksomhet øker kjøpsintensjonene med ti prosent etter en spotkontakt. De individuelle merkebildene har også økt i gjennomsnitt i det tosifrede prosentintervallet. Eksempelet på Flensburger viste en økning på 13 prosent. For ølkjøpere av andre merker ble bildet enda bedre med 20 prosent. Hvis det ikke er noen effekter på forbrukeren på grunn av en reklamemelding på radioen, er det ikke fordi de ikke hørte, forstod eller trodde, men fremfor alt på grunn av det utilstrekkelige belønningsløftet.

Les mer

Røyking forbud ledet til bare et lite tap av salg

Røykeforbudene som ble introdusert i de tyske føderale statene har ført til kortsiktige tap i salget i gjestfrihetsbransjen. Men disse var svakere enn mange innkeepers fryktet. På sigarettautomater, i tillegg til røykeforbudene, var den elektroniske alderskoden, som har vært obligatorisk siden 2007, hovedårsaken til fallende salg. Disse resultatene suppleres med tre RWI-studier på røyking basert på ulike data.

Røykeforbudene i hotellbransjen som ble innført mellom august 2007 og juli 2008 på føderalt statsnivå, har resultert i et gjennomsnittlig fall i salget på rundt to prosent. Spesielt kort tid etter at røykeforbudene trådte i kraft, falt salget. Disse ser imidlertid ut til å ha blitt svekket over tid. I Bayern og Nordrhein-Westfalen, hvor røykeforbudet kunne omgås ved å stifte såkalte "røykeklubber", var det ingen påviselig nedgang i salget. Evalueringer av kansellerte virksomheter i hotellbransjen ga ingen pålitelige bevis for at røykeforbudene førte til økt forretningsdrift.

Les mer

Ny CSR-studie på forretnings-til-bedrift-partnerskap gir overraskende resultater

Samarbeid mellom bedrifter og frivillige organisasjoner er ikke lenger uvanlig. Mediene Gütersloh GmbH og credibility.wegewerk lys i sin nylig publiserte studien "Situasjon og perspektiver på samarbeid mellom frivillige organisasjoner (NGOer) og selskapenes vilkår, muligheter og potensialet for slike samarbeid.

Knapt noen av ideene fra de siste 20-årene har påvirket selvforståelse, handlinger og kommunikasjon av store selskaper så mye som temaene for bærekraft og samfunnsansvar (CSR). Viktige aspekter av dette emnet er fellesaktiviteter og prosjekter i næringslivet og det sivile samfunn. Men hva partnerne forventer av hverandre, på hvilke områder samarbeidet er spesielt intensivt eller effektivt, og hvilke perspektiver som eksisterer for fremtiden, er ikke alltid åpenbare.

Les mer

Trender i POS Marketing 2010

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

De nåværende POS-trender er basert på resultatene av en undersøkelse utført av Lebensmittel Zeitung og UGW Communication av 701-forbrukere i den tyske mathandelen (hypermarkeder, forbruker-, super- og apotek). Den årlig produserte POS-markedsføringsrapporten viser hvor sterk og som betyr at forbrukeren kan påvirkes på salgsstedet i kjøpsbeslutningen. Trend 1 Cleanstoring

Friskhet og renslighet er de avgjørende kriteriene ved valg av butikk.

Les mer

Skal matskandaler endre forbrukeradferd?

En rheingold studie om forbrukernes oppfatning og klassifisering av skandaler. Eksklusivt opprettet mat til BVE og HDE for entreprenørskapsdag

Matskandaler kan påvirke forbrukerens handlevaner, selv om mange forbrukere fortsatt er unimpressed. Dette er et resultat av dagens rheingoldstudie bestilt av mathandelen og næringsmiddelindustrien.

I forbrukerintervjuer med Rheingold-instituttet bekreftet like godt halvparten av forbrukerne deres tillit til mat. Likevel, om 60 prosent av respondentene sa at de pleier å endre sine vaner på grunn av matskandaler. Drevet av rapportering om mathendelser, forventer de fleste forbrukere en økning i slike hendelser.

Les mer

Det europeiske markedet for fordøyelsesprodukter og tilsetningsstoffer fordeler seg fra høyere priser og nye anvendelsesområder

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Det europeiske markedet for fordøyelsesprodukter drar også nytte av å øke forbrukernes bevissthet om funksjonelle matvarer. I 2008 var "fordøyelsessektoren" den største sektoren i det samlede markedet for funksjonelle matvarer med EU-godkjenning med 68 prosent andel av salget. Høyere produktpriser i kombinasjon med utvidelse av bruksområdene bør ytterligere drive markedsveksten. Følgelig forventer en ny studie fra ledelseskonsulentet Frost & Sullivan at salgsvolumet i denne bransjen vil øke fra 245,0 millioner dollar i 2008 til 536,5 millioner dollar i 2015. Studien dekker segmentene prebiotika, probiotika og Fordøyelsesenzymer.

"Det europeiske markedet for fordøyelsesmatvarer og tilsetningsstoffer er i et vekststadium og er preget av en høy frekvens av nye produktlanseringer," sa Sridhar Gajendran, industrianalytiker i Frost & Sullivan. "Serien er delt inn i kategoriene funksjonelle matvarer og kosttilskudd, hvor førstnevnte utgjør den største andelen både når det gjelder markedsvolum og markedsverdi i 2008." Funksjonelle matvarer med fordøyelseseffekter er i form av meieriprodukter, drikkevarer, bakevarer, frokostblandinger og Praktisk mat tilgjengelig. Hovedsakelig på grunn av det betydelige potensialet for å trenge gjennom andre bruksområder som kjøtt og fisk, vil denne kategorien sannsynligvis vokse sterkt de neste årene.

Les mer

"Markedsføring har mistet kontakten med salg"

Provokative teser ved Elmshorn Sales Convention

"Det er konkurranse i mange områder av våre liv, også mellom universitetene. Siden statsuniversitetene i økende grad tilbyr to studier, er vi i konkurranse." Med denne uttalelsen, som var i tråd med konferansen, sa presidenten for Nordakademiet, professor Dr. Georg Plate, de 130 deltakerne i salgskonvensjonen 2010 i Audimax ved University of Economics i Elmshorn. Blant dem mange markedssjefer fra universitetets samarbeidsbedrifter og også studenter som er interessert i konferansetemaet "Selger etter krisen".

Teamet av kjente foredragsholdere fra forskning og praksis ble ledet av professor Dr. Christian Belz fra Institute for Marketing ved University of St. Gallen. Michael Otto, direktør for Hamburg-baserte Berenberg Bank, holdt et foredrag om hovedtemaene innen bilindustrien, finansielle tjenester og helsevesen; Salgspersonell Wolfgang F. Bussmann, seniorpartner i ledelseskonsulentet Mercuri International, Dr. Bernd Becker, administrerende direktør for Wunderman-byrået; Dr. Wilfried Völsgen, regionsjef salg og markedsføring Ford; Ledelseskonsulent Hans-Georg Pompe, forfatter av boken "Marktmacht 50plus" og Jürgen Heiko Borwieck, administrerende direktør i Dräger Medical og utdannet ved Nordakademie.

Les mer

Konkurransedyktige fordeler for mat med opprinnelsesbetegnelse

Flere og flere produsenter av regionale produkter søker om EU-godkjenningssertifikat / National Atlas presenterer for tiden kart, forklarer bakgrunn og viser tilkoblinger

Schwarzwald, Lübeck marsipan og Thuringian Rostbratwurst er matvarer med beskyttet geografi. Andre 73 regionale produkter fra Tyskland kan bære salgsfremmende EU-kvalitetsmerket "Beskyttet opprinnelsesbetegnelse" eller "Beskyttet geografisk opprinnelse". For andre spesialiteter som Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein eller Schwäbische Spätzle, er sertifiseringsprosedyrene fortsatt pågår. Disse er komplekse og kan vare i flere år. Likevel engasjerer mange beskyttelsessamfunn i den kompliserte og lange prosedyren. For beskyttelsesstatus i EU-loven er det ikke bare å beskytte mot misbruk av opprinnelsesbetegnelser. Selskapene forventer utelukkelse av ikke-hjemmehørende produsenter spesielt konkurransefortrinn.

Leibniz Institutt for regional geografi (IfL) har samlet alt som er verdt å vite om temaet beskyttet opprinnelsesbetegnelse og presentert det tydelig. Resultatene i form av kart, grafikk og tekster er nå tilgjengelige på nettsiden National Atlas aktuell (http://aktuell.nationalatlas.de). Artikkelen forklarer bakgrunner og forbindelser; Kart viser hvor i Tyskland er sertifiserte regionale produkter, for hvilke matapplikasjoner sendes til EU-kommisjonen og - ved hjelp av eksemplet på regionale pølse-spesialiteter - at et bredt spekter av produkter uten beskyttelse av deres geografiske opprinnelse fremdeles tilbys. Forfatteren av artikkelen er IfL-forskeren Ulrich Ermann. Den økonomiske geografen har arbeidet intensivt med spørsmål om produksjon og forbruk i mange år.

Les mer

Annonsering i gule sider fungerer

70,7% av brukerne kontakter en annonsør - 82,8% av dem bruker gjennomsnittlig 577 Euro på varer eller tjenester

Av slike kundekontakt tall andre medier bare kan drømme om: En fersk representativ undersøkelse utført av Ipsos institutt for Market Research i Hamburg viser 70,7% av alle brukere av Gule Sider skjedde etter sine søk i kontakt med en eller flere annonsører. De gule sidene brukerne har allerede planlagt sine utgifter: statlig 577 Euro bruker 82,8% av brukerne etter deres kontakt i gjennomsnitt for varer eller tjenester.

"Antallet representant studie bestilt Gule Sider, imponerende viser at Gule Sider er den ledende bedriftskatalogen og kundekontakt medier i Tyskland." Sier Uwe Frigge, administrerende direktør i Gule Sider markedsføring i Hamburg, og understreker hans utsagn laget med andre tall forbruker analyse: "Gule sider har et rykte for 98,5% innen den tyske befolkningen over 14 år, med mer enn halvparten av befolkningen (57,6%) guider har brukt print i fjor, og også på nettet, er gelbeseiten.de med 2,91 millioner. Unikke brukere og 8 millioner besøk er den mest tilgjengelige Internett-bedriftskatalogen, og for de som ønsker å nå kundene effektivt og effektivt, er Yellow Pages det og forblir det første valget både online og offline. "

Les mer

Studie: Forbrukerne foretrekker interaktive informasjonskanaler for produkter og tjenester

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Klassisk enveiskommunikasjon innen reklame og direkte markedsføring når i økende grad sine grenser - forbrukere i Tyskland foretrekker interaktive informasjonskanaler. Dette bekreftes av en aktuell studie fra Leipzig Graduate School of Management (HHL) og ledelseskonsulent McKinsey & Company. Den representative undersøkelsen blant 1.500 forbrukere innen mobilkommunikasjon, filialbanker og underholdningselektronikk viser at hver tredje forbruker bruker tradisjonell TV-reklame, aviser, magasiner og kataloger for å gi informasjon om produkter og tjenester - men disse kanalene er mindre viktige som kilde til informasjon før de tar en kjøpsbeslutning enn fem prosent av kjøperne. For eksempel foretrekker kunder som er i ferd med å ta en bestemt kjøpsbeslutning innen underholdningselektronikk, å finne ut mer direkte i detaljhandelen (39 prosent) og fremfor alt på nettet: Nettstedene til Internett-forhandlere og produsenter, samt fora og nettsamfunn, oppgir mer enn 50 prosent enn den for dem viktigste informasjonskanalen. Bemerkelsesverdig: undersøkelsesresultatene er like i alle de tre næringene som er undersøkt. Klassisk markedskommunikasjon har nådd sine grenser

"Uansett om det er tradisjonell detaljhandel, bankkontor eller på internett, får kundene mer informasjon og bruker flere muligheter til å utveksle erfaringer med hverandre, sier Christoph Erbenich, Partner på McKinsey. "Klassisk markedsføringskommunikasjon alene er ikke lenger nok til å vesentlig påvirke innkjøpsbeslutningen."

Les mer