Marketing

Co sekundę Niemcy obawiają się Mogelpackung z jedzeniem

Nowe „Badanie konsumenckie SGS INSTITUT FRESENIUS 2010: Jakość żywności i zaufanie konsumentów” pokazuje niepewność wśród niemieckich konsumentów kupujących artykuły spożywcze: co druga osoba nie rozumie informacji na opakowaniu - 75 procent nie jest w stanie stwierdzić, czy produkt jest zdrowy - 71 procent nie może ocenić, czy Produkt jest odpowiedni dla dzieci - Tylko co dziesiąty powierniczy przemysłowi i polityce w kwestiach związanych z żywnością - Ekologiczne produkty są niedostępne, regionalna żywność jest obecna - Kobiety są bardziej krytyczne niż mężczyźni, jeśli chodzi o zakupy spożywcze - Niemcy Wschodni robią zakupy inaczej niż Niemcy Zachodni

Zgniłe mięso, szynka pleśniowa, analogowy ser: ostatnie skandale żywnościowe i dyskusja na temat dodatków lub genetycznie modyfikowanej żywności pozostawiły niemieckich konsumentów w niepewności. Świadczą o tym wyniki obecnego badania reprezentatywnego dla populacji „Badanie konsumenckie SGS INSTITUT FRESENIUS 2010: Jakość żywności i zaufanie konsumentów”, które renomowany Instytut Allensbach przeprowadził na zlecenie SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

Czytaj więcej

Z radiem za pośrednictwem autopilota dla sukcesu marki

Seria badań na temat niejawnego wpływu reklamy

AS&S i Radiozentrale dodają efekt marki do badania nad ukrytym efektem reklamowym radia / Obie części badania dowodzą: Nie da się obejść wpływu radia - nawet przypadkowe słuchanie radia znacznie zwiększa wartość marki i kupuje impulsy / Autopiloty w mózgowym sądzie i koncentrują się na nagrodach / Ustalenia bardziej fundamentalne, znaczenie międzynarodowe

Nawet jeśli informacje docierają przypadkowo drogą radiową, są one postrzegane, przetwarzane i powodują znaczące zmiany w wizerunkach marki i impulsach zakupowych. Pomimo rozproszenia uwagi lub nieuwagi zamiary zakupu wzrosły o dziesięć procent po kontakcie natychmiastowym. Obrazy poszczególnych marek również wzrosły średnio w dwucyfrowym zakresie procentowym. Przykład Flensburger pokazał wzrost procentowy 13. W przypadku kupujących piwo innych marek obraz poprawił się nawet o 20. Jeśli nie ma żadnych skutków dla konsumenta z powodu komunikatu reklamowego w radiu, to nie dlatego, że nie usłyszał, nie zrozumiał lub nie uwierzył, ale przede wszystkim z powodu niewystarczającej obietnicy nagrody.

Czytaj więcej

Zakazy palenia doprowadziły tylko do niewielkiej utraty sprzedaży

Zakazy palenia wprowadzone w niemieckich krajach związkowych doprowadziły do ​​krótkoterminowych strat w sprzedaży w branży hotelarskiej. Były one jednak słabsze niż wielu właścicieli się obawiało. W automatach do sprzedaży papierosów, oprócz zakazów palenia, głównym powodem spadku sprzedaży był elektroniczny kod wieku, obowiązujący od 2007. Te wyniki są uzupełnione trzema badaniami RWI dotyczącymi palenia na podstawie różnych danych.

Zakazy palenia w branży hotelarskiej wprowadzone między sierpniem 2007 a lipcem 2008 na szczeblu landowym doprowadziły do ​​średniego spadku sprzedaży o około XNUMX%. Sprzedaż spadła szczególnie krótko po wejściu w życie zakazów palenia. Jednak wydaje się, że z czasem uległy one osłabieniu. W Bawarii i Nadrenii Północnej-Westfalii, gdzie zakaz palenia można było obejść, zakładając tak zwane „kluby dla palaczy”, nie odnotowano wyraźnego spadku sprzedaży. Oceny odwołań biznesowych w branży hotelarskiej nie dostarczyły żadnych wiarygodnych dowodów na to, że zakazy palenia doprowadziły do ​​zwiększenia liczby operacji biznesowych.

Czytaj więcej

Nowe badanie CSR dotyczące partnerstwa między przedsiębiorstwami zapewnia zaskakujące wyniki

Partnerstwa między firmami a organizacjami pozarządowymi nie są już rzadkością. W niedawno opublikowanym badaniu „Sytuacja i perspektywy partnerstwa między organizacjami pozarządowymi (NGO) a przedsiębiorstwami” medienfabrik Gütersloh GmbH i wiarygodność. Badają warunki ramowe, możliwości i potencjał takiej współpracy.

Prawie żaden z pomysłów z ostatnich lat 20 nie miał wpływu na samozrozumienie, działania i komunikację dużych firm, tak samo jak kwestie zrównoważonego rozwoju i społecznej odpowiedzialności biznesu (CSR). Ważnymi aspektami tego tematu są wspólne działania i projekty przedsiębiorstw i społeczeństwa obywatelskiego. Ale to, czego partnerzy oczekują od siebie nawzajem, w których obszarach współpraca jest szczególnie intensywna lub skuteczna oraz jakie perspektywy istnieją na przyszłość, nie zawsze jest oczywiste.

Czytaj więcej

Trendy w POS Marketing 2010

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Obecne trendy POS oparte są na wynikach badania przeprowadzonego przez Lebensmittel Zeitung i UGW Communication przez konsumentów 701 w niemieckim handlu żywnością (hipermarkety, konsumenci, supermarkety i drogerie). Corocznie sporządzany raport marketingowy POS pokazuje, jak silny i przy pomocy których można wpływać na konsumenta w punkcie sprzedaży przy podejmowaniu decyzji o zakupie. Trend Czyszczenie 1

Świeżość i czystość są decydującymi kryteriami przy wyborze sklepu.

Czytaj więcej

Czy skandale związane z żywnością zmieniają zachowania konsumentów?

Ponowne badanie nad postrzeganiem i klasyfikacją skandali przez konsumentów. Specjalnie przygotowane jedzenie dla BVE i HDE na dzień przedsiębiorczości

Skandale związane z żywnością mogą wpływać na nawyki zakupowe konsumentów, nawet jeśli wielu konsumentów nadal pozostaje pod wrażeniem. Jest to wynik obecnego ponownego badania zleconego przez handel żywnością i przemysł spożywczy.

W wywiadach konsumenckich z Rheingold Institute prawie połowa konsumentów potwierdziła swoje zaufanie do żywności. Niemniej jednak około X procent respondentów stwierdziło, że zmieniają swoje nawyki zakupowe z powodu skandali związanych z jedzeniem. Kierując się raportami na temat incydentów żywnościowych, większość ankietowanych konsumentów spodziewa się wzrostu takich incydentów.

Czytaj więcej

Europejski rynek produktów trawiennych i dodatków do żywności korzysta z wyższych cen i nowych obszarów zastosowania

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Europejski rynek produktów trawiennych również czerpie korzyści ze zwiększania świadomości konsumentów na temat żywności funkcjonalnej. W 2008 r. Sektor „fermentacji” był największym sektorem na całym rynku żywności funkcjonalnej z aprobatą UE, z udziałem w sprzedaży wynoszącym 68%. Wyższe ceny produktów w połączeniu z rozszerzeniem obszarów zastosowań powinny napędzać dalszy wzrost rynku. W związku z tym nowe badanie przeprowadzone przez firmę konsultingową Frost & Sullivan przewiduje wzrost wielkości sprzedaży w tej branży z 245,0 mln USD w 2008 r. Do 536,5 mln USD w 2015 r. Badanie obejmuje segmenty prebiotyków, probiotyków i Enzymy trawienne.

„Europejski rynek żywności i dodatków wspomagających trawienie znajduje się w fazie wzrostu i charakteryzuje się dużą częstotliwością wprowadzania nowych produktów na rynek” - mówi Sridhar Gajendran, analityk branżowy w firmie Frost & Sullivan. „Asortyment podzielony jest na kategorie żywności funkcjonalnej i suplementów diety, przy czym ta pierwsza ma większy udział zarówno pod względem wielkości rynku, jak i wartości rynkowej w 2008 r.” Żywność funkcjonalna o działaniu na trawienie występuje w postaci produktów mlecznych, napojów, pieczywa, zbóż i Dostępne jedzenie gotowe. Głównie ze względu na znaczny potencjał penetracji innych obszarów zastosowań, takich jak mięso i ryby, kategoria ta prawdopodobnie będzie silnie rosnąć w ciągu najbliższych kilku lat.

Czytaj więcej

„Marketing stracił kontakt ze sprzedażą”

Tezy prowokacyjne na konwencji sprzedaży Elmshorn

„Konkurencja występuje w wielu dziedzinach naszego życia, w tym między uniwersytetami. Ponieważ uniwersytety państwowe coraz częściej oferują podwójne kierunki studiów, konkurujemy ze sobą”. Tym stwierdzeniem, zgodnym z konferencją, Prezydent Akademii Północnej prof. Georg Plate, 130 uczestników Konferencji Sprzedaży 2010 w Audimax Uniwersytetu Ekonomicznego w Elmshorn. Wśród nich wielu menedżerów marketingu z firm kooperacyjnych uczelni, a także studentów zainteresowanych tematem konferencji „Sprzedaż po kryzysie”.

Zespołem znanych prelegentów z badań i praktyki kierował prof. Christian Belz z Instytutu Marketingu Uniwersytetu w St. Gallen. Michael Otto, dyrektor banku Berenberg z siedzibą w Hamburgu, wygłosił wykład na temat głównych tematów motoryzacji, usług finansowych i opieki zdrowotnej; Specjalista ds. Sprzedaży Wolfgang F. Bussmann, starszy partner w firmie konsultingowej Mercuri International, Dr. Bernd Becker, dyrektor zarządzający agencji Wunderman; Dr. Wilfried Völsgen, dyrektor regionalny ds. Sprzedaży i marketingu Ford; Konsultant ds. Zarządzania Hans-Georg Pompe, autor książki „Marktmacht 50plus” oraz Jürgen Heiko Borwieck, dyrektor zarządzający Dräger Medical i absolwent Nordakademie.

Czytaj więcej

Przewagi konkurencyjne w odniesieniu do żywności o nazwie pochodzenia

Coraz więcej producentów produktów regionalnych składa wniosek o pieczęć UE / Atlas narodowy obecnie przedstawia mapy, wyjaśnia tła i pokazuje połączenia

Szynka Schwarzwaldu, marcepan w Lubece i turyński rostbratwurst to produkty o chronionej geografii. Inne produkty regionalne 73 z Niemiec mogą być opatrzone promocyjną pieczęcią UE jakości „Chroniona nazwa pochodzenia” lub „Chronione pochodzenie geograficzne”. W przypadku innych specjalności, takich jak Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein lub Schwäbische Spätzle, procedury certyfikacyjne wciąż trwają. Są złożone i mogą trwać kilka lat. Niemniej jednak wiele społeczności zajmujących się ochroną angażuje się w skomplikowaną i długą procedurę. Status ochrony na mocy prawa UE chroni nie tylko przed niewłaściwym użyciem nazw pochodzenia. Firmy oczekują wyłączenia producentów niebędących rezydentami, szczególnie przewag konkurencyjnych.

Instytut Geografii Regionalnej Leibniz (IfL) zgromadził wszystko, co warto wiedzieć na temat chronionej nazwy pochodzenia i jasno to przedstawił. Wyniki w postaci map, grafiki i tekstów są teraz dostępne na stronie National Atlas aktuell (http://aktuell.nationalatlas.de). Artykuł wyjaśnia tła i powiązania; Mapy pokazują, gdzie w Niemczech istnieją certyfikowane produkty regionalne, dla których wnioski o żywność są składane do Komisji Europejskiej, oraz - na przykładzie regionalnych specjalności z kiełbasy - że nadal oferowana jest szeroka gama produktów bez ochrony ich pochodzenia geograficznego. Autorem artykułu jest naukowiec IfL Ulrich Ermann. Geograf ekonomiczny od wielu lat intensywnie pracuje nad kwestiami produkcji i konsumpcji.

Czytaj więcej

Działa reklama w Yellow Pages

70,7% użytkowników kontaktuje się z reklamodawcą - 82,8% z nich wydaje średnio 577 Euro na towary lub usługi

Inne media mogą tylko pomarzyć o takich numerach kontaktowych dla klientów: Zgodnie z niedawnym reprezentatywnym badaniem Instytutu Badań Rynku Ipsos w Hamburgu, 70,7% wszystkich użytkowników Żółtych Stron ma kontakt z jednym lub większą liczbą reklamodawców po ich wyszukiwaniu. Użytkownicy Yellow Pages już zaplanowali swoje wydatki: dostojne 577 Euro wydaje 82,8% użytkowników średnio po ich kontakcie na towary lub usługi.

„Dane z reprezentatywnego badania zleconego przez Yellow Pages imponująco dowodzą, że Yellow Pages jest wiodącym katalogiem branżowym i medium kontaktowym dla klientów w Niemczech”, mówi Uwe Frigge, dyrektor zarządzający Yellow Pages Marketing Company w Hamburgu, i podkreśla swoje oświadczenie dodatkowymi liczbami Według analizy konsumenckiej: „Yellow Pages ma reputację 98,5% w populacji niemieckiej przez lata 14, podczas gdy ponad połowa populacji (57,6%) korzystała z Yellow Pages Print w ostatnim roku, a także w Internecie jest gelbeseiten.de z 2,91 Mio Unikalni użytkownicy i milion wizyt 8 to najbardziej dostępny katalog firm online, a dla tych, którzy chcą skutecznie i skutecznie docierać do klientów, Yellow Pages jest i pozostaje pierwszym wyborem zarówno online, jak i offline ”.

Czytaj więcej

Badanie: konsumenci preferują interaktywne kanały informacyjne dla produktów i usług

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Klasyczna jednokierunkowa komunikacja w reklamie i marketingu bezpośrednim coraz bardziej zbliża się do swoich granic - konsumenci w Niemczech preferują interaktywne kanały informacyjne. Potwierdzają to aktualne badania przeprowadzone przez Uniwersytet Nauk Stosowanych w Lipsku (HHL) i firmę doradczą McKinsey & Company. Reprezentatywne badanie 1.500 konsumentów w obszarach komunikacji mobilnej, banków oddziałowych i programów rozrywkowych: chociaż co trzeci konsument korzysta z klasycznych reklam telewizyjnych, gazet, czasopism i katalogów w celu dostarczania informacji o produktach i usługach, kanały te są mniej ważne jako źródło informacji przed podjęciem decyzji o zakupie niż pięć procent kupujących. Na przykład klienci, którzy zamierzają podjąć konkretną decyzję zakupową w dziedzinie elektroniki rozrywkowej, wolą dowiedzieć się więcej bezpośrednio w sklepie detalicznym (39 proc.), A przede wszystkim w Internecie: strony internetowe sprzedawców i producentów, a także fora i społeczności internetowe wymieniają ponad 50 proc. najważniejszy kanał informacyjny. Warto zauważyć: wyniki ankiety są podobne we wszystkich trzech badanych branżach. Klasyczna komunikacja marketingowa osiągnęła swoje granice

„Czy to w tradycyjnym handlu detalicznym, w oddziale bankowym czy w Internecie - klienci otrzymują więcej informacji i korzystają z większych możliwości wymiany doświadczeń”, mówi Christoph Erbenich, partner w McKinsey. „Sama klasyczna komunikacja marketingowa nie wystarcza już, aby znacząco wpłynąć na decyzję o zakupie”.

Czytaj więcej