Federalne Stowarzyszenie zarejestrowanego stowarzyszenia ruchu regionalnego (BRB) zwróciło uwagę na drastyczny upadek przedsiębiorstw rzemieślniczych w branży spożywczej w Pariser przy bramie brandenburskiej w Berlinie. „Rzeźnicy, piekarze, karczmarze i rolnicy, którzy pracują w regionalnym cyklu gospodarczym ...
Od stycznia do czerwca 2019 belgijscy dostawcy mięsa na całym świecie eksportowali 380.008 ton wieprzowiny - spadek o X% 6,6 w tym samym okresie ubiegłego roku. Wynika to ze wstępnych danych Eurostatu. Spowolnienie eksportu ...
„Aby ocalić klimat, Niemcy są gotowi wkopać się głębiej w portfel przy kasie w supermarkecie, zgodnie z ankietą przeprowadzoną przez instytut badań opinii publicznej Emnid dla„ Bild am Sonntag ”.
Większość Niemców opowiada się za oznaczaniem środków spożywczych wartością odżywczą Nutri-Score - jest to wynik reprezentatywnej ankiety przeprowadzonej przez Instytut Forsa na zlecenie kilku organizacji medyczno-naukowych i organizacji konsumenckiej Foodwatch ...
W pierwszych sześciu miesiącach 2019 r. W komercyjnych rzeźniach w Niemczech dokonano uboju 29,4 mln świń, bydła, owiec, kóz i koni. Wraz z drobiem rzeźnie wyprodukowały 3,9 mln ton mięsa. Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis) ...
„Chęć osiągnięcia większego dobrostanu zwierząt poprzez zryczałtowany„ podatek od mięsa ”jest niewłaściwy i nie działa. Jedyne, co można by osiągnąć, to jeszcze większe zakłócenie konkurencji kosztem producentów krajowych ...
Zamiast 7% od mięsa naliczany jest podatek VAT w wysokości 19%. Im większy przychód z dobrostanu zwierząt, aby skorzystać, wzywa polityków rolnych SPD i Zielonych ...
Chociaż termin „pożywienie” istnieje od wielu lat, dopiero niedawno zyskał na znaczeniu. Nie jest ani prawnie chroniony, ani dobrze zdefiniowany ...
Znaczenie rynku organicznego w międzyczasie zostało podkreślone przez Jochena Geigera, kierownika jednostki biznesowej ÖKO z Beiselen GmbH w Ulm, z okazji konferencji zbożowej Niemieckiego Stowarzyszenia Przetwórstwa Zbóż i Producentów Skrobi (VDGS eV), która niedawno odbyła się w Weihenstephan ...
Wiodący przedstawiciele europejskiego przemysłu jajowego 50 spotkali się w tym tygodniu w Berlinie dla Zgromadzenia Ogólnego EUWEP, europejskiego stowarzyszenia handlowego zajmującego się produkcją jaj i handlem jajami i produktami jajecznymi. Gospodarzem i organizatorem spotkania był Bundesverband Deutsches Ei e. V ...
Spożycie świeżego mięsa przez belgijskie gospodarstwa domowe spadło 2018 o 300 g do 17,2 kg w tym samym okresie ubiegłego roku. Wynika to jasno z danych liczbowych, które instytuty badań rynku GfK Belgium i iVox zamówiły Flandria ...