Przemysł mięsny nadal działa w trudnym środowisku gospodarczym. Charakterystyczne jest stale malejące zapotrzebowanie na wieprzowinę w Niemczech i ogólnie w UE. Ponadto w coraz większej liczbie krajów UE obowiązują oficjalne przepisy lub nieformalne umowy, które utrudniają handel wewnątrz UE ...
Klienci coraz częściej oczekują przejrzystości w zakupach mięsa, takich jak: skąd pochodzi zwierzę, jak żyło i gdzie zostało zabite? Teraz także stowarzyszenie rolników proponuje nową propozycję ...
(BZfE) - W minionym roku Niemcy musieli znacznie głębiej wkopać żywność w żywność. W styczniu ceny 2018 były o trzy procent wyższe niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku, pokazuje obecny indeks cen konsumpcyjnych Federalnego Urzędu Statystycznego (destatis). Jednak pomimo tendencji wzrostowej Niemcy nadal kupują znacznie taniej niż większość bezpośrednich sąsiadów. Poziom cen jest szczególnie wysoki w porównaniu z Europą w Szwajcarii, Norwegii i Danii ...
Niemiecki przemysł mięsny wyprodukował w 2017 roku mniej mięsa niż rok wcześniej. Przy ponad 8 milionach ton produkcja spadła o około 2%. Informuje o tym Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden ...
Ostatnia wynegocjowana płaca minimalna 8,75 € wygasa w 31.12.2017, z mocą wsteczną od 1. Styczeń 2018 nowe minimalne wynagrodzenie 9,00 Euro ...
(BZfE) - Oczywistym trendem w handlu żywnością jest przejście z trybu offline do internetowego. Sven Poguntke, niezależny konsultant biznesowy i wykładowca akademicki na kierunku "Design Thinking and Innovation Management" w Media Campus na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Darmstadt. Usługa dostawy online jest nadal działalnością w zakresie dotacji - ale ogromnym rynkiem. Nie tylko duże sieci handlowe odgrywają tu ważną rolę; Nawet małe lokalne firmy rozpoczynające produkcję dostarczają owoców, warzyw i ...
Od stycznia do czerwca 2017, belgijscy dostawcy mięsa na całym świecie wyeksportowali 94.947 ton wołowiny. W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku stanowi to dwucyfrowy wzrost eksportu procentu 14,1. Ciągła tendencja wzrostowa belgijskiego eksportu wołowiny, która trwa od lat, wchodzi w nową rundę. Wynika to jasno z danych liczbowych, które belgijski Urząd Mięsny wyliczył na podstawie danych Eurostatu ...
Frankfurt nad Menem, 25. Wrzesień 2017. W drugim kwartale tego roku rzemieślnicy w Niemczech poinformowali o kolejnym pozytywnym wyniku. Według Federalnego Urzędu Statystycznego obroty sektora wzrosły o 7,1 procent w porównaniu do tego samego kwartału roku ubiegłego.
(BZfE) - Więcej niż co sekundę niemiecki planuje swoje zajęcia z zakupem. Jeśli specjalna oferta przyciąga, wiele, ale również spontanicznie. Jest to wynik niedawnej publikacji firmy badawczej Nielsen ...
04.09.2017, Düsseldorf. Dlatego Baker, Fleischer, Koch, specjalista w zakresie technologii żywnościowej i współpracownicy podejmują kroki, aby stać się urzędnikiem żywnościowym posiadającym status państwa. Ale czy rzeczywiście się opłaca, aby ryzykować porzucenie pracy, a potem ponownie popychać ławkę szkolną?
Obecnie Rada Narodowa Szwajcarii debaty w sprawie handlu i sprzedaży zmasakrowany zwierząt i ich mięsa, która jest uważana za koszerne. Dla Żydów, stanowi to problem ...