Are loc la fiecare trei ani - tradiționalul salt al măcelarului în fântâna de pește de la Marienplatz, în capitala bavareză Munchen. Anul acesta, la 08.09.2019 este din nou, organizatorul este breasla macelarilor din Munchen ...
Bandele de ferăstrău sunt printre primele greșeli la accidentele de mașini din industria cărnii. Deși pericolele legate de lucrul la fierăstraile de bandă sunt bine cunoscute, timpul în care respectul pentru acestea se diminuează. Chiar și o scurtă nepăsare poate duce la vătămări grave, adesea ireversibile ...
În timpul iernii, selecția de legume proaspete locale proaspete din câmp nu este foarte mare. Oricine nu are pofta de mâncare pentru salata de miel sau de miel, dar ar dori să mănânce mazare sau fasole verde, poate cădea înapoi pe produsele vegetale conservate. Legume proaspete recoltate în timpul verii sunt disponibile pe tot parcursul anului ....
Curând, timpul nebun ajunge la vârf. Activitățile de carnaval includ și specialități dulci și sărate, care pot fi foarte diferite în funcție de țară și regiune ...
Materialul didactic "Calea Nutriției" de către Centrul Federal pentru Nutriție face invizibilul vizibil. Acesta oferă șase instrucțiuni elaborate de experiment care simplifică procesele din tractul gastro-intestinal ...
Stimate Doamnelor și Domnilor, Dragi utilizatori și cititori, zilele 3 sunt Crăciunul. Vă dorim să vă odihniți orele de Crăciun și pentru noul an ...
Cu temperaturi scăzute, apetitul pentru legume rădăcinoase crescute. Morcovii colorați, patrunjelul consistent și patrunjelul rădăcină picant oferă o schimbare binevenită în meniu. În toamna și iarna este sezonul pentru legume proaspete de rădăcină de la cultivarea în aer liber a Germaniei ...
O bucată de ficat se topește pe limbă - dar cum se face acest gust? Această întrebare nu este atât de ușor de răspuns. Deoarece gustul este greu de pus în cuvinte. Pentru cercetarea pieței, alimentația cu persoane instruite și neinstruite este testată senzorial.
În jurul valorii de 30 Activiștii Greenpeace au lipit un magazin EDEKA în Hamburg-Barmbek cu poze de porc luni, pentru a arata ca un porc. Scopul organizației de protecție a mediului a fost organizarea agriculturii în fabricație și identificarea inadecvată post-mortem ...
Prazul este o legumă versatilă. Îmbunătățește supă și tocană, dar are și chestia de a fi principalul actor de pe farfurie. Barele sunt plăcute picante în gust, fără a fi deranjante ...
Pe 29. Octombrie, începe a treia ediție a campaniei gastronomice "Patrimoniul culinar pe farfurie". În toate cele șapte districte administrative bavareze, restaurante tradiționale selectate oferă oaspeților săi 3 preparate tradiționale, regionale, conform rețetelor vechi ...