Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Indicele prețurilor de producție pentru produsele comerciale în octombrie 2003 a fost cu 1,7% mai mare decât în octombrie 2002. După cum raportează în continuare Oficiul Federal de Statistică, indicele a rămas neschimbat în octombrie 2003 comparativ cu luna precedentă.
Simultan cu cifrele din octombrie 2003, Oficiul Federal de Statistică prezintă rezultatele recalculării indicelui prețurilor de producție pe baza indicelui 2000 = 100. Pe baza structurilor vânzărilor comerciale interne din noua bază de bază 2000, toți indicii au fost recalculați din ianuarie 2000. Rezultă următoarele modificări ale inflației anuale pentru 2003 - comparativ cu baza indicelui precedent din 1995 = 100:
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
La cele mai multe rezultate medii la verificarea serviciului
International Service Check / Multisearch a testat la întâmplare zece magazine de reduceri ale lanțurilor Aldi, Lidl, Norma, Penny și Plus de către verificatori de servicii anonimi.
Toate piețele selectate sunt situate în Renania de Nord-Westfalia. Testele au fost efectuate în cele șase categorii principale de comandă / întreținere / prezentare generală, prezentare produs, etichetare preț, prospețime / data de expirare corectă, disponibilitate produs și comportament angajat. Procentul maxim de atins în fiecare categorie a fost de 100. Rezultatele individuale ale categoriilor principale sunt utilizate pentru a calcula rezultatul general pentru un lanț de reduceri.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Implementarea la nivel național a reformei agricole a UE
Manfred Nussel, președintele Asociației Germane Raiffeisen, solicită un acord rapid asupra modalităților de implementare la nivel național a rezoluțiilor luxemburgheze privind reforma politicii agricole comune în cadrul conferinței miniștrilor agriculturii federali și de stat, care se reunește în noiembrie. 27.
Punerea în aplicare a reformei, al cărei nucleu este decuplarea plăților directe, poate avea implicații semnificative în special pentru sectoarele cărnii și ale produselor lactate. Nussel se angajează să proiecteze decuplarea în așa fel încât să fie evitate prăbușirile bruște în structura de producție. Trebuie evitate distorsiunile pe termen scurt de pe piețele producției animale.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Discuțiile actuale despre păstrarea cuștilor arată o dilemă politică
Colivia găinilor ouătoare va fi interzisă în toată Uniunea Europeană începând cu 2012. În Germania, o astfel de interdicție ar trebui să se aplice de la modificarea regulamentului privind protecția animalelor și creșterea animalelor din 28 februarie 2002 deja de la împlinirea anului 2006/2007. Acum, oamenii de știință, grupurile de experți și politicienii - inclusiv fostul ministru al Agriculturii Saxonia Inferioară, Uwe Bartels, SPD și ofițerul SPD pentru bunăstarea animalelor, Dr. Wilhelm Priesmeier - mobil împotriva acestei cerințe. Astfel, acestea dezvăluie o dilemă în care ministrul Agriculturii Renate Künast este: Dorința de mai multă protecție a animalelor nu poate fi în mod evident pusă în aplicare printr-un singur act de legislația națională.
Cert este că, potrivit unui studiu realizat de Universitatea de Medicină Veterinară Hanovra1), agricultura de tip free-range și free-range nu aduce îmbunătățiri sperate.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Ministrul Agriculturii din Saxonia Inferioară, Ehlens, cu sfat pentru protecția consumatorului
Pentru ca alimentele de somon afumat de înaltă calitate să poată îndeplini cerințele sale legitime ca produs ambalat în vid, ministrul Agriculturii, Hans-Heinrich Ehlen, recomandă să acorde o atenție deosebită celor trei lucruri. În primul rând: Consumați peștele afumat în ambalaj în vid cât mai devreme înainte de data de expirare sau data de utilizare. În al doilea rând, nu întrerupeți „lanțul rece”, folosiți în mod ideal saci sau răcitoare pentru calea de la vânzare cu amănuntul la frigiderul de acasă. În al treilea rând, congelați somonul afumat care nu este destinat consumului imediat și dezghețați în frigider înainte de a mânca.
Contextul acestor sfaturi, potrivit lui Ehlen, sunt două concluzii diferite ale Institutului Veterinar pentru Pește și Produse Peste din Oficiul de Stat pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor din Cuxhaven.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Din perspectiva comerțului de măcelărie, există un raport intermediar pozitiv cu privire la discuțiile despre Legea întreprinderilor mici și amendamentul HWO: Comitetul de mediere al Bundestag și Bundesrat a decis, pe 26 noiembrie, să trateze ambele propuneri legislative împreună. Acest lucru a făcut posibilă realizarea unei preocupări fundamentale a ambarcațiunii, nu pentru a se despărți de reglementările individuale HWO, ci pentru a ține o discuție de ansamblu, după multe discuții intense și dificile cu partidele politice.
Ulterior, a doua și a treia lectură a amendamentului HWO va avea loc în Bundestag pe 27 noiembrie, iar discuțiile vor avea loc pe 2 noiembrie în Consiliul Federal.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Asociația Germană a Macelarilor (DFV) a luat o poziție într-o scrisoare adresată Ministerului Federal al Protecției Consumatorilor, Alimentației și Agriculturii cu privire la proiectul de directivă a Comisiei privind specificația apei în descrierea vânzărilor anumitor produse alimentare.
Scrisoarea subliniază că nu sunt necesare noi reglementări legale pentru a aplica legea aplicabilă. Deoarece este deja inadmisibil să adăugați aditivi la alimentele neprocesate, cum ar fi pieptul de pui sau curcan. În plus, nu numai în Germania, percepția stabilită a traficului presupune că nu se pot adăuga alte alimente, cum ar fi apa, la produsele neprocesate. În opinia DFV, este imposibil de compensat orice reducere a valorii prin adăugarea de apă cu ajutorul unei etichete. Mai degrabă, ar trebui aplicate reglementările existente, iar produsele adulterate ar trebui sancționate.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Pentru viitoarea IFFA, care va avea loc în perioada 15 - 20 mai 2004 la Frankfurt am Main, au fost dezvoltate câteva concepte noi care fac o vizită și mai importantă, în special pentru reprezentanții comerțului cu măcelărie: cine descrie cerințele pentru un macelar din punct de vedere al consumatorului, înțelege ce înseamnă acest lucru pentru comerțul de măcelărie și oferă soluții adecvate.
Împreună cu parteneri importanți și târgul de la Frankfurt, este oferit un punct de întâlnire pentru ambarcațiunile de măcelărie, la care se pot face întâlniri, unde se pot schimba experiențe și se încheie relații de afaceri. Un sistem informațional special duce la partenerii măcelari din toate sălile, astfel ajută la orientarea și la semnale că proprietarii măcelarilor de specialitate sunt deosebit de bineveniți aici.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Deschiderea unei expoziții de artă a pacienților cu tulburări alimentare
Anul acesta, Forumul pentru tulburările alimentare din Berlin va avea loc pentru a 13-a oară. Subiectul principal de această dată este „Interacțiunea și tulburările de nutriție în copilărie timpurie și efectele acestora asupra vieții ulterioare”. ## | n ##
În același timp, Departamentul de Psihosomatică și Psihoterapie al campusului Benjamin Franklin din Charité, University Medicine Berlin, sărbătorește a 25-a aniversare, de această dată cu o recepție suplimentară, cu deschiderea unei impresionante expoziții de artă a pacienților din Munchen cu tulburări alimentare în sala de vest a clinicii:
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Comisia UE propune un program de ajutor
Comisia Europeană a prezentat astăzi o propunere pentru un program de ajutor bienal pentru a ajuta autoritățile naționale să finanțeze activitățile de supraveghere și control în cadrul Politicii comune în domeniul pescuitului (PCP). UE va oferi 2004 milioane EUR pentru perioada 2005-70. Noile state membre pot utiliza, de asemenea, programul din momentul aderării la UE pentru a-și moderniza rapid structurile de control și pentru a asigura punerea în aplicare corectă a măsurilor PCP. Fondurile vor fi în continuare furnizate pentru achiziționarea de sisteme, în special pentru transmisia electronică de date și teledetecție prin satelit, precum și pentru instruirea și formarea ulterioară a personalului de monitorizare. În viitor, pot fi finanțate noi proiecte precum campaniile de sensibilizare a pescarilor, inspectorilor, procurorilor și judecătorilor, precum și a publicului; toți trebuie să înțeleagă cât de important este conservarea respectarea cerințelor de control. Schema actuală de sprijin, care este în vigoare începând cu 1 ianuarie 2001, se va încheia la 31 decembrie 2003. Programul de ajutor propus va curge de la 1 ianuarie 2004 până la 31 decembrie 2005, când controlul comun al pescuitului va începe să funcționeze la nivelul UE.
"Conform cunoștințelor actuale, mijloacele de control furnizate de statele membre rămân inadecvate. Lista din ce în ce mai mare a stocurilor de pește în pericol arată clar că slăbiciunile controalelor fac posibilă practicile ilegale de a pune în pericol sustenabilitatea pescuitului Cu acest program de sprijin, UE își subliniază hotărârea de a ajuta statele membre să abordeze astfel de puncte slabe ", a declarat Franz Fischler, care este responsabil pentru agricultură, dezvoltare rurală și pescuit în cadrul Comisiei Europene.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în arhive
Fără risc pentru sănătate pentru consumatori - Ministrul Backhaus: Investigațiile sunt în plină desfășurare
Reziduurile ingredientului activ Lasalocid-Na au fost găsite în ouăle din șapte ferme de găini ouătoare din Mecklenburg-Pomerania de Vest. Lasalocid-Na poate fi utilizat în păsările de curte împotriva coccidiei (paraziți). Cu toate acestea, acest preparat nu este aprobat pentru găinile ouătoare. Companiile au fost apoi interzise să continue comercializarea ouălor. Această măsură este monitorizată de oficiile veterinare responsabile. În Ministerul Agriculturii a fost înființat un personal de lucru. Oficiul Federal de Evaluare a Riscului elaborează în prezent o evaluare globală a riscurilor. Conform informațiilor disponibile, un risc pentru sănătate pentru consumatori poate fi exclus din valorile găsite.
Deși în prezent nu se poate asuma un risc pentru sănătate, este interzisă introducerea pe piață a ouălor care conțin lasalocide din motive de precauție. Ministrul Agriculturii Dr. Till Backhaus (SPD): "Luăm aceste descoperiri foarte în serios și examinăm cu presiune ridicată dacă alte companii sunt afectate și cum acest ingredient activ ar putea intra în ouă." Nu se știe nimic despre posibilele cauze ale stresului. Autoritățile responsabile de supraveghere din raioanele afectate și din țară investighează dacă alte companii sunt afectate și care sunt cauzele constatărilor pozitive.
